Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik agrobiznesu
Kwalifikacja: ROL.05 - Organizacja i prowadzenie przedsiębiorstwa w agrobiznesie
Data rozpoczęcia: 8 grudnia 2025 09:16
Data zakończenia: 8 grudnia 2025 09:25

Egzamin zdany!

Wynik: 32/40 punktów (80,0%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Pochwal się swoim wynikiem!

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

Całkowite wydatki na produkcję wynoszą 300 000,00 zł. Jakie są koszty pośrednie, jeśli oszacowano je na 20% kosztów całkowitych?

A. 45 000,00 zł

B. 30 000,00 zł

C. 75 000,00 zł

D. 60 000,00 zł

Koszty pośrednie to te wydatki, które nie są przypisane bezpośrednio do konkretnego produktu czy usługi, ale są potrzebne do ogólnego funkcjonowania firmy. Masz całkowite koszty produkcji wynoszące 300 000 zł, więc łatwo obliczyć koszty pośrednie jako 20% tej kwoty. Wystarczy pomnożyć 300 000 zł przez 0,20, co daje nam 60 000 zł. Znajomość tych kosztów to kluczowa sprawa, bo pomaga analizować rentowność firmy, planować budżet i podejmować ważne decyzje. Dzięki temu można zrozumieć, które wydatki można zmniejszyć, gdy trzeba obniżyć koszty. Dobrze jest regularnie sprawdzać struktury kosztów pośrednich, żeby lepiej zarządzać finansami firmy, zwiększać efektywność i poprawiać wyniki finansowe. Takie podejście jest naprawdę ważne w finansach firmy.

Pytanie 2

Mąka pszenna do wypieków oznaczana jest kodem

A. typ 650

B. typ 550

C. typ 450

D. typ 750

Mąka tortowa pszenna, oznaczana symbolem typ 450, to mąka o niższej zawartości białka, co czyni ją idealną do wypieków, które wymagają delikatnej struktury, takich jak ciasta czy ciasteczka. Ta mąka zapewnia odpowiednią konsystencję i lekkość, co jest niezbędne w przypadku wypieków, które nie powinny być zbyt ciężkie. Zastosowanie mąki tortowej jest zgodne z normami jakościowymi, które zalecają jej użycie w przepisach, gdzie kluczowe jest uzyskanie odpowiedniej tekstury. W praktyce mąka ta jest idealna do przygotowania biszkoptów, lekkich ciast oraz różnego rodzaju tortów, gdzie pożądana jest puszystość. Warto również zwrócić uwagę na to, że typ 450 ma mniej popiołu, co oznacza, że jest bardziej oczyszczona, a to wpływa na jej jasny kolor oraz neutralny smak, co czyni ją uniwersalną w kuchni. Korzystanie z mąki o odpowiednim typie pozwala uzyskać lepsze rezultaty kulinarne i jest odzwierciedleniem dobrych praktyk w cukiernictwie.

Pytanie 3

Producent frytek sprzedaje swoje wyroby w opakowaniach o wadze 1 kg i pakuje je po 10 sztuk w jeden karton. Ile kartonów powinien zakupić, aby zrealizować miesięczną produkcję wynoszącą 20 ton frytek?

A. 200 szt.

B. 200 000 szt.

C. 2 000 szt.

D. 20 000 szt.

Aby obliczyć, ile kartonów frytek należy zakupić na miesięczną produkcję 20 ton, najpierw przeliczamy masę frytek na kilogramy. 20 ton to 20 000 kg. Producent pakuje frytki w torebki o masie 1 kg, co oznacza, że na 20 000 kg frytek potrzebujemy 20 000 torebek. Każdy karton zawiera 10 torebek, dlatego dzielimy 20 000 torebek przez 10, co daje nam 2 000 kartonów. W praktyce, stosowanie standardowych jednostek pakowania oraz optymalizacja procesów logistycznych mają kluczowe znaczenie w branży spożywczej, co pozwala na efektywne zarządzanie zapasami. Przykład ten ilustruje również, jak ważne jest posługiwanie się właściwymi przeliczeniami w kontekście planowania produkcji i dostaw w każdym przedsiębiorstwie zajmującym się handlem produktami żywnościowymi.

Pytanie 4

Jakie jest najlepsze temperatury do magazynowania ziemniaków przeznaczonych na frytki?

A. od 2 do 4°C

B. od 0 do 2°C

C. od 6 do 8°C

D. od 4 do 6°C

Ziemniaki, które chcemy wykorzystać do frytek, najlepiej trzymać w temperaturze między 4 a 6°C. W tym przedziale ziemniaki zachowują swoją jakość, a różne chemiczne reakcje, które mogłyby je zniszczyć, są znacznie spowolnione. Warto zwrócić uwagę, że jak temperatura spadnie poniżej 4°C, to ziemniaki zaczynają produkować więcej cukrów redukujących. To z kolei wpływa na smak frytek i ich kolor, bo mogą się one za bardzo przyciemniać podczas smażenia. Poza tym, wilgotność też jest ważna, bo za mokre ziemniaki mogą za dużo wchłaniać tłuszczu, co potem nie wygląda dobrze i sprawia, że frytki są mniej zdrowe. Ogólnie rzecz biorąc, kontrolowanie temperatury i warunków przechowywania to klucz do robienia frytek wysokiej jakości.

Pytanie 5

W procesie przygotowywania kapusty kiszonej wykorzystywana jest fermentacja

A. mlekowa

B. propionowa

C. alkoholowa

D. octowa

Fermentacja mlekowa jest kluczowym procesem w technologii produkcji kapusty kiszonej, polegającym na przekształceniu cukrów zawartych w kapuście w kwas mlekowy przez bakterie mlekowe, takie jak Lactobacillus. Ten proces jest nie tylko naturalny, ale również korzystny, gdyż kwas mlekowy działa jako konserwant, zapobiegając rozwojowi szkodliwych mikroorganizmów. W praktyce, kapusta kiszona uzyskuje charakterystyczny smak, aromat i teksturę w wyniku tej fermentacji. Warto również zauważyć, że proces fermentacji mlekowej wpływa na wartość odżywczą produktu, zwiększając przyswajalność witamin i minerałów. Ponadto, kapusta kiszona jest doskonałym źródłem probiotyków, które wspierają zdrowie jelit. W standardach jakości, fermentacja mlekowa jest uznawana za najlepszą praktykę, zapewniającą nie tylko bezpieczeństwo, ale i wysoką jakość końcowego produktu.

Pytanie 6

Frytki wyprodukowano i zamrożono w dniu 01.10.2016 r. W chłodni panuje stała temperatura -18°C. Mogą one być przechowywane do

Okres przechowywania frytek w zależności od temperatury
Temperatura w °C	Długość przechowywania w miesiącach
-12	9
-18	18
poniżej -18	do 24

A. 31.03.2017 r.

B. 31.03.2018 r.

C. 31.09.2018 r.

D. 31.09.2017 r.

Patrząc na inne opcje, można dostrzec, że daty takie jak 31.09.2018 r. czy 31.09.2017 r. są błędne. Wrzesień ma tylko 30 dni, więc 31.09.2018 r. to błąd. Poza tym, wiele osób może myśleć, że mrożenie oznacza, że jedzenie można trzymać wiecznie, co jest nieprawda. Odpowiedź z datą 31.03.2017 r. też nie uwzględnia tych 18 miesięcy, dlatego jest nieprawidłowa. Wszyscy powinniśmy pamiętać, żeby sprawdzać daty ważności produktów mrożonych, bo to kluczowe dla bezpieczeństwa. Niezrozumienie zasad przechowywania może prowadzić do jedzenia przeterminowanego jedzenia, a to jest niebezpieczne. Również warto wiedzieć, że to, jak długo ktoś może przechowywać żywność w zamrażarce, zależy od wielu rzeczy, jak wilgotność czy rodzaj produktu. Dlatego tak istotne jest, aby stosować się do wskazówek od producentów, żeby uniknąć sytuacji, gdzie jedzenie mogłoby być szkodliwe.

Pytanie 7

Jaka forma promocji będzie najlepsza dla firmy, aby dotrzeć do jak najszerszego grona potencjalnych nabywców, biorąc pod uwagę, że sprzedaje ona swoje wyroby w znanej krajowej sieci dystrybucji?

A. Ulotki rozdawane przechodniom

B. Reklamę telewizyjną

C. Tablica reklamowa na ulicy

D. Reklama w lokalnej gazecie

Reklama w telewizji to rzeczywiście jedno z najlepszych narzędzi marketingowych, bo pozwala szybko dotrzeć do wielu ludzi. Telewizja ma tę super moc przyciągania uwagi i angażowania widzów, co czyni ją świetnym sposobem na promocję produktów, zwłaszcza gdy mówimy o większej skali. W przeciwieństwie do prasy lokalnej czy ulotek, telewizyjne reklamy potrafią dotrzeć do odbiorców w całym kraju. Na przykład, jak puszczają reklamy w prime time, to to mogą widzieć miliony ludzi jednocześnie. Firmy korzystają z opowieści, żeby stworzyć emocjonalne połączenie z konsumentami, co na pewno zwiększa rozpoznawalność marki i przychody. Poza tym, telewizja daje możliwość precyzyjnego targetowania, co sprawia, że jej efektywność jest naprawdę wysoka.

Pytanie 8

Która z poniższych spółek dysponuje osobowością prawną?

A. Spółka jawna

B. Spółka komandytowa

C. Spółka partnerska

D. Spółka akcyjna

Spółka akcyjna jest rodzajem spółki kapitałowej, która posiada osobowość prawną, co oznacza, że może we własnym imieniu nabywać prawa, zaciągać zobowiązania oraz być stroną w postępowaniach sądowych. W praktyce oznacza to, że akcjonariusze nie odpowiadają za zobowiązania spółki własnym majątkiem, co jest istotnym atutem. Spółki akcyjne są często wykorzystywane w dużych przedsięwzięciach gospodarczych, zwłaszcza w przypadku poszukiwania kapitału od wielu inwestorów, co ułatwia pozyskiwanie funduszy na rozwój. Standardy korporacyjne wymagają, aby spółka akcyjna prowadziła szczegółową dokumentację finansową oraz była audytowana, co zwiększa jej transparentność i zaufanie inwestorów. Przykładem zastosowania spółki akcyjnej może być duża firma produkcyjna, która emitując akcje na giełdzie, pozyskuje kapitał niezbędny do rozwoju nowych produktów lub poszerzenia działalności na rynkach zagranicznych. Dzięki osobowości prawnej, spółka akcyjna może również łatwiej wchodzić w różnorodne umowy handlowe oraz współpracować z innymi podmiotami gospodarczymi.

Pytanie 9

Jakie jest produkt uboczny w procesie wytwarzania sera?

A. laktoza

B. kazeina

C. serwatka

D. maślanka

Serwatka jest produktem ubocznym powstającym podczas produkcji sera i stanowi ciecz, która zostaje oddzielona od skrzepu po koagulacji mleka. Jej obecność jest wynikiem procesu, w którym mleko poddawane jest działaniu enzymów, takich jak podpuszczka, które prowadzą do oddzielenia kazeiny od serwatki. Serwatka zawiera wiele wartościowych składników odżywczych, w tym białka, laktozę, witaminy oraz minerały. Ze względu na swoje właściwości, serwatka jest wykorzystywana w przemyśle spożywczym do produkcji napojów proteinowych, dodatków do żywności oraz suplementów diety. Warto również zauważyć, że serwatka może być stosowana w przetwórstwie pasz dla zwierząt, co czyni ją cennym surowcem w branży rolniczej. Standardy jakości w produkcji serwatki są ściśle regulowane, co zapewnia jej wysoką wartość biologiczną oraz bezpieczeństwo żywnościowe.

Pytanie 10

Producent sosu pomidorowego do wytworzenia 1 tony sosu potrzebuje 1,5 tony świeżych pomidorów. Ile ton świeżych pomidorów jest wymagane do wyprodukowania 12 ton sosu?

A. 20 ton

B. 14 ton

C. 18 ton

D. 16 ton

Aby obliczyć, ile świeżych pomidorów potrzeba do wyprodukowania 12 ton przecieru pomidorowego, należy najpierw ustalić, jaką ilość pomidorów zużywa się na jedną tonę przecieru. Producent wykorzystuje 1,5 tony świeżych pomidorów na 1 tonę przecieru. W związku z tym, aby uzyskać 12 ton przecieru, potrzebujemy: 12 ton x 1,5 tony pomidorów/tonę przecieru = 18 ton świeżych pomidorów. To obliczenie pokazuje bezpośredni związek między ilością przetworzonych pomidorów a uzyskaną ilością przecieru. W praktyce, takie kalkulacje są kluczowe dla planowania produkcji w przemyśle spożywczym, gdzie operatorzy muszą precyzyjnie oceniać zapotrzebowanie surowców w celu optymalizacji kosztów i minimalizacji marnotrawstwa. Zgodnie z najlepszymi praktykami, efektywne zarządzanie surowcami przyczynia się do zrównoważonego rozwoju i rentowności produkcji.

Pytanie 11

Na całkowite koszty produkcji składa się suma kosztów

A. bezpośrednich, wydziałowych i zarządu

B. bezpośrednich, zarządu i sprzedaży

C. bezpośrednich i uzasadniona część pośrednich

D. zarządzania i sprzedaży

Koszty wytworzenia są kluczowym elementem w procesie kalkulacji cen produktów oraz zarządzania finansami przedsiębiorstwa. Poprawna odpowiedź wskazuje, że na koszty te składają się bezpośrednie koszty wytworzenia oraz uzasadniona część kosztów pośrednich. Koszty bezpośrednie to te, które można bezpośrednio przypisać do konkretnego produktu, takie jak materiały i robocizna. Z kolei uzasadniona część kosztów pośrednich obejmuje koszty, które nie są bezpośrednio przypisane do jednego produktu, ale są niezbędne do jego wytworzenia, na przykład koszty utrzymania wydziałów produkcyjnych. Przykładem zastosowania tej wiedzy może być wprowadzenie systemu kalkulacji kosztów ABC (Activity-Based Costing), który pozwala na dokładniejsze przypisanie kosztów pośrednich do poszczególnych produktów. Właściwe określenie kosztów wytworzenia jest kluczowe w kontekście podejmowania decyzji o cenach oraz w procesie budżetowania i analizy rentowności produktów zgodnie z najlepszymi praktykami zarządzania finansami.

Pytanie 12

Przedsiębiorca wpłaca stałą kwotę podatku do 7 dnia każdego miesiąca za miesiąc poprzedzający, a za grudzień do 28 grudnia roku podatkowego. Jak podatnik rozlicza się z podatku dochodowego?

A. w formie ryczałtu od przychodów ewidencjonowanych

B. na ogólnych zasadach

C. na zasadach pełnej księgowości

D. w formie karty podatkowej

Wybór innych form opodatkowania, takich jak zasady ogólne, pełna księgowość czy ryczałt od przychodów ewidencjonowanych, może prowadzić do nieporozumień w kontekście przedstawionego pytania. Zasady ogólne oznaczają rozliczanie się na podstawie rzeczywistych dochodów, co wiąże się z koniecznością prowadzenia pełnej księgowości, a także składania rocznych deklaracji podatkowych. To podejście wymaga od przedsiębiorcy większej skrupulatności w dokumentacji oraz szeregu formalności, co jest sprzeczne z opisanym w pytaniu uproszczonym sposobem wpłat. Pełna księgowość, z kolei, jest stosunkowo skomplikowaną formą, która jest wymagana dla wielu przedsiębiorstw ze względu na ich wielkość lub działalność. W przeciwieństwie do karty podatkowej, przedsiębiorcy w pełnej księgowości muszą regularnie sporządzać bilanse, rachunki zysków i strat, co generuje dodatkowe koszty oraz pracy. Ryczałt od przychodów ewidencjonowanych to kolejna forma, która opiera się na przychodach, a nie na dochodach, co również nie jest zgodne z opisanym w pytaniu sposobem rozliczeń. Przykładowe błędy myślowe to mylenie prostoty karty podatkowej z innymi formami, które wymagają znacznie większego zaangażowania i nakładów pracy, co może prowadzić do nieefektywnego zarządzania czasem i finansami przedsiębiorców. Warto zatem zrozumieć różnice pomiędzy tymi formami opodatkowania, aby uniknąć błędnych decyzji finansowych.

Pytanie 13

Podczas porządkowania przestrzeni pracownik wyłączył zasilanie lodówki, co doprowadziło do zepsucia się przechowywanych artykułów. Te straty nazywane są

A. systematycznymi

B. niezawinionymi

C. zawinionymi

D. naturalnymi

Wybór odpowiedzi systematyczne, naturalne lub niezawinione wskazuje na błędne zrozumienie podstawowych pojęć związanych z odpowiedzialnością za ubytki produktów. Odpowiedzi systematyczne i naturalne odnoszą się do strat, które są przewidywalne i występują w wyniku normalnych procesów, takich jak parowanie lub psucie się żywności w wyniku naturalnych procesów biologicznych. Te ubytki nie są wynikiem działań ludzi, więc nie mogą być uznawane za winę pracownika. Z kolei odpowiedź niezawinione może sugerować, że zdarzenie było przypadkowe lub spowodowane czynnikami zewnętrznymi, które nie były pod kontrolą pracownika. Jednak w opisywanej sytuacji, pracownik świadomie wyłączył zasilanie, co jest działaniem, które można uznać za odpowiedzialne za zaistniałą stratę. W praktyce organizacje powinny mieć jasno określone procedury dotyczące zarządzania energią w krytycznych systemach, a pracownicy powinni być odpowiednio szkoleni, aby unikać nieprzewidzianych zdarzeń, które mogą prowadzić do większych strat. Dlatego kluczowe w szkoleniach jest uwzględnienie konsekwencji działań, które mogą wydawać się nieistotne, ale mają istotny wpływ na cały proces zarządzania żywnością.

Pytanie 14

Jaką wysokość ma składka emerytalna, która jest opłacana przez pracownika oraz pracodawcę, a która powinna być przekazana do Zakładu Ubezpieczeń Społecznych w przypadku pracownika zarabiającego brutto 4 000,00 zł?

A. 780,80 zł

B. 260,00 zł

C. 548,40 zł

D. 390,40 zł

Widzę, że wybrałeś złą odpowiedź. Może wynika to z tego, że zasady obliczania składek na ubezpieczenie emerytalne są trochę mylące. Czasami ludzie błędnie rozumieją procenty, nie zdając sobie sprawy, że całkowita składka emerytalna to 19,52% podstawy. Może masz wrażenie, że podana wartość dotyczy tylko jednej strony, czyli pracownika lub pracodawcy, co prowadzi do pomyłek. Na przykład, 390,40 zł albo 260,00 zł mogą pochodzić z obliczeń związanych z tylko jedną częścią składki, co jest błędne, bo musisz dodać te składki razem. Kluczowa jest też kwestia uwzględnienia całej wartości składek, bo inaczej źle oszacujesz łączną kwotę. Jeśli nie masz świadomości, że zarówno pracownik, jak i pracodawca płacą takie same procenty, to mogą ci się pomylić obliczenia dotyczące podatków lub składek. Zrozumienie, jak działają składki emerytalne, jest ważne, żeby dobrze planować swoje finanse i być gotowym na emeryturę.

Pytanie 15

Wskaż produkt uboczny, który powstaje podczas produkcji twarogu i jest wykorzystywany w żywieniu zwierząt?

A. Maślanka

B. Ekspelery

C. Młóto

D. Serwatka

Serwatka jest produktem ubocznym powstającym podczas procesu produkcji twarogu, który jest uzyskiwany z mleka. Proces ten polega na koagulacji białek mleka, co prowadzi do wydzielenia się skrzepu, z którego powstaje twaróg. Pozostała cieczy, która nie zawiera już większości białek, jest właśnie serwatką. Serwatka jest bogatym źródłem laktozy, białka oraz wielu witamin i minerałów, co czyni ją cennym surowcem, który można wykorzystać w żywieniu zwierząt, szczególnie w dietach bydła, świń i drobiu. W praktyce, serwatka może być stosowana w paszach dla zwierząt jako dodatek, który poprawia ich zdrowie, wspiera wzrost i zwiększa wydajność. Dodatkowo, wykorzystanie serwatki w żywieniu zwierząt wpisuje się w zasady zrównoważonego rozwoju, zmniejszając ilość odpadów i promując efektywne wykorzystanie zasobów produkcji mleczarskiej. Istnieją normy dotyczące jakości serwatki w paszach, które zapewniają, że produkt ten jest bezpieczny i korzystny dla zdrowia zwierząt.

Pytanie 16

Analiza wskaźnikowa pokazała, że firma zrealizowała 100,00 zł zysku netto na każde 1 000,00 zł całkowitego kapitału. Który wskaźnik rentowności został obliczony?

A. Kapitału własnego

B. Sprzedaży

C. Kapitału ogółem

D. Aktywów

Wybierając inne odpowiedzi, można popaść w typowe błędy interpretacyjne dotyczące wskaźników rentowności. Kapitał własny, na przykład, związany jest z rentownością kapitału własnego (ROE - Return on Equity), który wskazuje na efektywność wykorzystania własnych środków finansowych firmy. Jednak w tym kontekście wykorzystano całkowity kapitał, a nie tylko kapitał własny. Podobnie, wskaźnik rentowności sprzedaży odnosi się do zysku netto w stosunku do przychodów ze sprzedaży, co nie ma zastosowania w podanym przypadku, gdyż analizujemy zyski w relacji do kapitału. Wreszcie, wskaźnik rentowności aktywów również odbiega od interpretacji, ponieważ koncentruje się na efektywności wykorzystania aktywów, a nie całkowitego kapitału. Wybór niewłaściwej odpowiedzi może wynikać z pomylenia definicji i koncepcji wskaźników finansowych. Kluczowe jest zrozumienie, że każdy wskaźnik mierzy różne aspekty działalności, a ich zastosowanie wymaga kontekstu oraz precyzyjnego rozumienia terminologii finansowej. Aby skutecznie analizować wyniki finansowe, należy przywiązywać wagę do różnorodnych wskaźników i ich odpowiednich zastosowań.

Pytanie 17

Które konta nie mają sald na początku roku finansowego?

A. Pozabilansowe

B. Analityczne

C. Wynikowe

D. Bilansowe

Konta wynikowe to te, które służą do rejestrowania przychodów i kosztów działalności przedsiębiorstwa w danym okresie obrotowym. Na początku roku obrotowego nie mają one sald, ponieważ są one zamykane na koniec roku i wszystkie ich wartości są przenoszone do konta zysku lub straty. W praktyce oznacza to, że po zakończeniu roku obrotowego saldo konta wynikowego jest zerowane, co umożliwia rozpoczęcie nowego roku od zera. Dzięki temu konta te odzwierciedlają wyniki operacyjne firmy tylko za dany okres, a nie kumulowane wartości z poprzednich lat. Wymóg kasowania sald kont wynikowych na początku nowego roku obrotowego jest zgodny z zasadą trwałości i jednoznaczności wyceny, co jest przyjęte w wielu standardach rachunkowości, takich jak Krajowe Standardy Rachunkowości (KSR) czy Międzynarodowe Standardy Sprawozdawczości Finansowej (MSSF). Przykładowo, w przypadku firmy handlowej, konta wynikowe będą odzwierciedlały przychody ze sprzedaży oraz koszty zakupów w danym roku, co pomoże w ocenie rentowności działalności.

Pytanie 18

Członkowie zespołu bezwarunkowo wykonują polecenia lidera, który dokładnie rozlicza ich z powierzonych obowiązków. Taki sposób kierowania nazywa się

A. autokratyczny

B. nieingerujący

C. konsultacyjny

D. demokratyczny

Styl kierowania określany jako autokratyczny charakteryzuje się dominującą rolą kierownika, który podejmuje decyzje samodzielnie, nie konsultując się z członkami zespołu. W tym modelu lider ma pełną kontrolę nad sytuacją, a jego polecenia są bezwarunkowo wykonywane przez podwładnych. Przykładem zastosowania tego stylu może być sytuacja kryzysowa, gdzie szybkie podejmowanie decyzji jest kluczowe, a zbyt wiele dyskusji mogłoby prowadzić do opóźnień. W praktyce, w organizacjach o hierarchicznej strukturze, takich jak wojsko czy niektóre korporacje, model autokratyczny może być korzystny, gdyż pozwala na efektywne zarządzanie i egzekwowanie zadań. Warto jednak zauważyć, że zbyt nadmierna kontrola może prowadzić do frustracji i spadku motywacji pracowników, co jest niezgodne z zasadami dobrego przywództwa, które kładą nacisk na angażowanie zespołu. W kontekście najlepszych praktyk zarządzania, kluczowe jest balansowanie między autokratycznym stylem a bardziej demokratycznym podejściem, które może przynieść lepsze wyniki w dłuższej perspektywie.

Pytanie 19

V procesie technologicznym najpierw oczyszcza się ziarno i dzieli je na różne frakcje za pomocą maszyny kalibrującej. Kolejno każda frakcja jest kierowana do młyna, gdzie następuje obłuskiwanie – usuwanie łuski. W następnej fazie produkt jest przesyłany na stół czyszczący. Ostatnim urządzeniem w cyklu produkcji jest stół wibracyjno-powietrzny, gdzie przeprowadza się końcowe sortowanie, oczyszczanie oraz pakowanie.

A. kaszy

B. mąki

C. płatków

D. prażynek

Wybór odpowiedzi związanych z płatkami, mąką czy prażynkami świadczy o pewnych nieporozumieniach dotyczących procesów technologicznych charakterystycznych dla różnych produktów zbożowych. Płatki produkowane są poprzez eksperymentalne parowanie oraz walcowanie ziaren zbóż, co całkowicie różni się od procesu produkcji kaszy, gdzie najważniejsze jest obłuskiwanie i sortowanie. Mąka z kolei powstaje głównie z mielonego ziarna, często z zastosowaniem skomplikowanych procesów mielenia, które nie są charakterystyczne dla produkcji kaszy. Kolejnym błędnym podejściem jest mylenie kaszy z prażynkami, które są produktem przetworzonym przez prażenie ziarna w wysokiej temperaturze, co zmienia jego właściwości organoleptyczne i odżywcze. W każdym z tych przypadków nie uwzględniono znaczenia procesu czyszczenia, obłuskiwania oraz sortowania, które są kluczowe dla uzyskania wysokiej jakości kaszy. Te różnice technologiczne oraz procesowe są fundamentalne dla zrozumienia, jak różne produkty zbożowe są wytwarzane i jakie mają zastosowanie w kuchni oraz diecie człowieka.

Pytanie 20

Producent znanej marki jogurtów postanowił zbadać przyczyny spadku sprzedaży swoich produktów. Zespół osób obserwował i rejestrował, które jogurty wybierali klienci oraz jak były one ułożone na półce ekspozycyjnej. Ta metoda analizy rynku nazywa się

A. eksperymentem

B. wywiad grupowy

C. ankieta

D. obserwacja

Obserwacja to jedna z podstawowych metod badań rynkowych, która polega na bezpośrednim monitorowaniu zachowań konsumentów w naturalnym środowisku, bez ich wpływania na proces zakupowy. W przypadku producenta jogurtów, badacze analizowali wybory zakupowe klientów oraz lokalizację produktów na regale. Dzięki temu mogli zidentyfikować czynniki wpływające na sprzedaż, takie jak atrakcyjność wizualna opakowania, dostępność produktu, czy jego umiejscowienie względem konkurencyjnych produktów. Obserwacja nie wymaga od badanych aktywnego uczestnictwa w badaniu, co minimalizuje ryzyko wpływu na ich decyzje zakupowe. Przykładem zastosowania tej metody w branży spożywczej może być analiza zachowań konsumentów względem nowych smaków jogurtów, co pozwala producentom lepiej dostosować ofertę do oczekiwań rynku. Standardy dobrych praktyk w badaniach rynkowych sugerują, że obserwacja powinna być wspierana innymi metodami, takimi jak wywiady czy ankiety, aby uzyskać pełniejszy obraz preferencji konsumentów.

Pytanie 21

Firma ubezpieczeniowa, działająca w całym kraju w obszarze rolnictwa, planuje wprowadzenie nowego rodzaju ubezpieczenia maszyn rolniczych od pożaru oraz innych przypadków losowych. Najefektywniejszą metodą promocji tego ubezpieczenia będzie

A. rozdawanie ulotek na ulicach miast.

B. reklama w prasie lokalnej.

C. reklama w telewizji.

D. stoisko na dożynkach.

Rozważając dostępne opcje promocji nowego ubezpieczenia maszyn rolniczych, warto zwrócić uwagę na istotne różnice między nimi, które wpływają na skuteczność w dotarciu do szerokiego kręgu odbiorców. Stoisko na dożynkach, chociaż może przyciągnąć lokalnych rolników, ogranicza zasięg promocji do konkretnego wydarzenia i miejsca, co sprawia, że nie jest efektywne w kontekście krajowym. Tego typu działania nie mają wystarczającego zasięgu, aby wprowadzić szeroką świadomość o nowym produkcie wśród rolników w całym kraju. Reklama w prasie lokalnej, mimo że może dotrzeć do niektórych rolników, również nie zapewnia zasięgu, który może być osiągnięty poprzez telewizję, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że młodsze pokolenia rolników mogą nie mieć nawyku czytania prasy, preferując media wizualne. Rozdawanie ulotek na ulicach miast może wydawać się atrakcyjną formą promocji, ale w przypadku ubezpieczeń, które są złożonymi produktami, istnieje ryzyko, że odbiorcy nie będą zainteresowani informacjami przekazywanymi w ten sposób. Z reguły ulotki są łatwo ignorowane, a ich skuteczność w budowaniu trwałej relacji z klientem jest ograniczona. W kontekście sprawności marketingowej, te metody nie odpowiadają na potrzeby współczesnego rynku, w którym efektywne dotarcie do klienta wymaga bardziej zaawansowanych i zintegrowanych strategii, takich jak te oferowane przez telewizję.

Pytanie 22

Proces sterylizacji polega na długotrwałym podgrzewaniu żywności w temperaturze

A. powyżej 100°C

B. od 21°C do 65°C

C. od 65°C do 85°C

D. poniżej 20°C

Sterylizacja żywności to proces mający na celu zniszczenie wszystkich form mikroorganizmów, w tym bakterii, wirusów oraz ich przetrwalników. Proces ten przeprowadza się w temperaturze powyżej 100 °C, co pozwala na skuteczne eliminowanie patogenów i przedłużenie trwałości produktów spożywczych. W praktyce, techniki takie jak pasteryzacja czy autoklawowanie są powszechnie stosowane w przemyśle spożywczym. Na przykład, w produkcji konserw mięsnych, surowiec jest poddawany działaniu wysokiej temperatury w specjalnych piecach, co zapewnia bezpieczeństwo mikrobiologiczne. Standardy takie jak ISO 22000 oraz HACCP podkreślają znaczenie procesów sterylizacji w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności. Dzięki tym praktykom, użytkownicy mogą mieć pewność, że konsumowane przez nich produkty są wolne od szkodliwych drobnoustrojów, co jest kluczowe dla zdrowia publicznego.

Pytanie 23

Rolnik ma obowiązek posiadania ubezpieczenia od pożaru oraz innych nieprzewidzianych zdarzeń?

A. maszyn i urządzeń.

B. budynków wchodzących w skład gospodarstwa rolnego.

C. inwentarza żywego.

D. zmagazynowanych plonów rolnych.

Zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, rolnicy zobowiązani są do ubezpieczenia budynków wchodzących w skład gospodarstwa rolnego od ognia i innych zdarzeń losowych. Ubezpieczenie to chroni mienie rolnika przed stratami spowodowanymi pożarem, powodzią, huraganem czy innymi nieprzewidzianymi zdarzeniami, które mogą zniszczyć budynki, w tym stodoły, obory czy magazyny. Przykładem może być sytuacja, gdy w wyniku pożaru niszczeniu ulega stodoła, w której przechowywane są maszyny rolnicze oraz zbiory. W takim przypadku, ubezpieczenie budynków pozwala na uzyskanie odszkodowania, które może zrekompensować straty i umożliwić przywrócenie funkcjonalności gospodarstwa. Ubezpieczenia tego rodzaju są standardem w branży i zalecane przez organizacje rolnicze, które podkreślają znaczenie zabezpieczenia mienia, aby zapewnić ciągłość produkcji rolnej oraz bezpieczeństwo finansowe rolnika. Warto również dodać, że w przypadku niespełnienia obowiązku ubezpieczenia, rolnik naraża się na ryzyko dużych strat finansowych, które mogą być trudne do nadrobienia.

Pytanie 24

Przedsiębiorca nabył nowy pojazd dostawczy. Aby ograniczyć straty, które mogą wyniknąć w przypadku uszkodzenia samochodu z winy kierowcy, powinien on wykupić ubezpieczenie

A. autocasco

B. assistance

C. odpowiedzialności cywilnej

D. agrocasco

Wybór autocasco jako formy ubezpieczenia dla nowego samochodu dostawczego jest zasadne, ponieważ ten typ polisy zabezpiecza pojazd przed skutkami uszkodzeń, które mogą wystąpić z winy kierowcy. Ubezpieczenie autocasco obejmuje takie zdarzenia jak wypadki, kradzież czy zniszczenie pojazdu, co jest istotne w kontekście działalności gospodarczej, gdzie samochód stanowi kluczowy element logistyki i transportu. Przykładowo, jeśli kierowca spowoduje kolizję, koszty naprawy pojazdu mogą być znaczne, a ubezpieczenie autocasco pokryje te wydatki, minimalizując straty finansowe przedsiębiorcy. Z perspektywy branżowej, zaleca się, aby przedsiębiorcy, zwłaszcza ci, którzy regularnie korzystają z pojazdów w swojej działalności, inwestowali w autocasco, ponieważ to nie tylko chroni aktywa firmy, ale również zapewnia spokój ducha w razie nieprzewidzianych zdarzeń.

Pytanie 25

Przekazanie usługodawcy uprawnień do podejmowania decyzji dotyczących metod realizacji zleconych zadań to warunek zastosowania

A. outsourcingu

B. franchisingu

C. merchandisingu

D. downsizingu

Outsourcing to proces, w którym organizacja powierza zewnętrznemu usługodawcy wykonanie określonych funkcji lub zadań, co pozwala na skoncentrowanie się na kluczowych obszarach działalności. Powierzenie kompetencji decyzyjnych w zakresie realizacji zleconych zadań jest fundamentalne dla skuteczności outsourcingu, ponieważ umożliwia usługodawcy elastyczne dostosowanie się do zmieniających się warunków rynkowych i specyficznych potrzeb klienta. Przykładem może być zlecenie obsługi IT firmie zewnętrznej, która ma doświadczenie i zasoby do efektywnego zarządzania infrastrukturą technologiczną. Z perspektywy dobrych praktyk outsourcingowych, ważne jest, aby wybierać dostawców z odpowiednimi kompetencjami oraz wprowadzać mechanizmy kontroli jakości, aby zapewnić, że zlecone usługi spełniają wymagania organizacji. Outsourcing nie tylko redukuje koszty, ale także przyczynia się do zwiększenia efektywności operacyjnej, co jest potwierdzone licznymi badaniami w obszarze zarządzania operacjami.

Pytanie 26

Przy zakładaniu spółki, minimalny kapitał zakładowy wynoszący 100 000 zł jest wymagany w przypadku spółki

A. akcyjnej

B. komandytowej

C. z ograniczoną odpowiedzialnością

D. komandytowo-akcyjnej

Minimalny kapitał zakładowy dla spółki akcyjnej to 100 000 zł, co jest zgodne z Kodeksem spółek handlowych. To dosyć istotna kwota, bo kapitał ten stanowi zabezpieczenie dla wierzycieli, więc inwestorzy na pewno będą to brali pod uwagę. Dzięki temu, że masz te 100 000 zł, możesz rozkręcać działalność na większą skalę. To daje ci też większe możliwości, jeśli chodzi o różne interesujące przedsięwzięcia - chociaż wiadomo, że trzeba się w to dobrze wrobić! Na przykład, jeśli planujesz pozyskiwać inwestycje, to solidny kapitał zakładowy może zadziałać na twoją korzyść. Dodatkowo, spółki akcyjne mogą emitować akcje, co też może być sposobem na zwiększenie kapitału. Ważne, żeby mieć dokumentację tego kapitału w porządku, bo taką przejrzystość docenią zarówno inwestorzy, jak i instytucje nadzorcze.

Pytanie 27

Właściciel firmy zajmującej się przetwórstwem mięsa planuje zwiększyć swoją produkcję. Umożliwienie wzrostu sprzedaży zamierza osiągnąć poprzez dotarcie do hurtowych nabywców w odległości 200 km od lokalizacji przedsiębiorstwa. W związku z tym powinien zatrudnić

A. przedstawiciela handlowego

B. technologa przetwórstwa mięsnego

C. sprzedawcę

D. kierownika sprzedaży

Przedstawiciel handlowy jest kluczową osobą w procesie sprzedaży, szczególnie w branży przetwórstwa mięsnego, gdzie istotne jest poznanie potrzeb klientów i dostarczenie im odpowiednich produktów. Osoba na tym stanowisku ma za zadanie bezpośrednie nawiązywanie i utrzymywanie relacji z odbiorcami hurtowymi, co jest niezbędne do zwiększenia zasięgu produkcji. Z uwagi na planowane dotarcie do odbiorców w promieniu 200 km, przedstawiciel handlowy będzie musiał często podróżować, aby spotykać się z klientami, negocjować warunki współpracy oraz prezentować ofertę firmy. Właściwy przedstawiciel handlowy powinien posiadać umiejętności interpersonalne, znajomość rynku oraz technik sprzedaży, co pozwoli efektywnie realizować cele sprzedażowe. Przykładem dobrych praktyk w branży jest organizacja regularnych spotkań z klientami oraz uczestnictwo w targach branżowych, co zwiększa widoczność oferty i pozwala na bezpośredni kontakt z potencjalnymi nabywcami. W ten sposób zwiększa się również szansa na długofalowe współprace oraz pozyskanie nowych klientów.

Pytanie 28

Który z poniższych czynników nie wpływa bezpośrednio na wartość produkcji rolniczej?

A. Warunki pogodowe

B. Zmiany w systemach podatkowych

C. Techniki uprawy

D. Jakość gleby

Zmiany w systemach podatkowych nie wpływają bezpośrednio na wartość produkcji rolniczej, ponieważ dotyczą one głównie systemu fiskalnego, a nie samego procesu produkcji. Zmiany w podatkach mogą wpływać na opłacalność działalności rolniczej, ale nie na fizyczną wartość produkcji, taką jak ilość zebranych plonów czy jakość uzyskanych produktów. Przykładowo, jeśli rząd wprowadzi nowe ulgi podatkowe dla rolników, może to zwiększyć ich dochód netto, ale nie zmieni to bezpośrednio ilości czy jakości plonów. W praktyce, rolnicy mogą wykorzystać oszczędności podatkowe na inwestycje w rozwój gospodarstwa, co pośrednio może poprawić wartość produkcji, ale nie jest to bezpośredni efekt zmian podatkowych. Ważne jest, aby rozumieć, że wpływ systemu podatkowego jest bardziej związany z aspektem ekonomicznym i finansowym działalności rolniczej niż z biologicznym czy technologicznym procesem produkcji.

Pytanie 29

Substancja, która zapobiega jełczeniu tłuszczów, to

A. stabilizator

B. regulator kwasowości

C. barwnik

D. przeciwutleniacz

Przeciwutleniacze to substancje, które chronią tłuszcze przed jełczeniem, co jest procesem utleniania prowadzącym do zmiany smaku, zapachu oraz jakości produktów spożywczych. Dodanie przeciwutleniaczy do tłuszczów, takich jak oleje roślinne czy masło, pomaga zachować ich świeżość i wydłuża trwałość produktów. Przykłady przeciwutleniaczy to tokoferole (witamina E) oraz kwas askorbinowy (witamina C), które są często stosowane w przemyśle spożywczym. Stosowanie przeciwutleniaczy jest zgodne z regulacjami, takimi jak Rozporządzenie (WE) nr 1333/2008 dotyczące dodatków do żywności, które określa dozwolone substancje oraz ich maksymalne stężenia. Przykłady zastosowania obejmują produkcję przetworów mięsnych, margaryn, a także w asortymencie przekąsek, co pozwala na utrzymanie ich jakości oraz bezpieczeństwa dla konsumenta. W praktyce, odpowiednie dawkowanie przeciwutleniaczy jest kluczowe dla efektywności ich działania oraz bezpieczeństwa żywności.

Pytanie 30

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 31

Jaką kwotę stanowią kapitały własne w bilansie przedsiębiorstwa, jeśli łączna wartość aktywów trwałych oraz obrotowych wynosi
400 000 zł, a suma kapitałów obcych to 170 000 zł?

A. 570000 zł

B. 230000 zł

C. 170000 zł

D. 400000 zł

Aby obliczyć wartość kapitałów własnych w bilansie firmy, należy skorzystać z podstawowej formuły bilansowej: Kapitały własne = Aktywa - Kapitały obce. W tym przypadku suma aktywów trwałych i obrotowych wynosi 400 000 zł, podczas gdy wartość kapitałów obcych wynosi 170 000 zł. Zastosowanie wzoru daje nam: Kapitały własne = 400 000 zł - 170 000 zł, co wynosi 230 000 zł. Taka analiza jest fundamentalna w finansach, ponieważ kapitały własne odzwierciedlają wartość, która jest dostępna dla właścicieli firmy po zaspokojeniu zobowiązań. Wiedza o tym, jak obliczać kapitały własne, jest kluczowa dla inwestorów, analityków oraz menedżerów, ponieważ pozwala na ocenę stabilności finansowej firmy, jej zdolności do generowania zysków oraz efektywności zarządzania. Ponadto, wartość kapitałów własnych jest istotnym wskaźnikiem w kontekście pozyskiwania finansowania zewnętrznego, gdyż większa wartość kapitałów własnych często zwiększa wiarygodność firmy w oczach kredytodawców i inwestorów.

Pytanie 32

Dokument, w którym emitent zobowiązuje się do dokonania płatności określonej kwoty w ustalonym czasie i miejscu na rzecz właściciela dokumentu, to

A. czek gotówkowy

B. weksel własny

C. polecenie zapłaty

D. przelew bankowy

Weksel własny jest dokumentem finansowym, w którym wystawca zobowiązuje się do zapłaty określonej kwoty w wskazanym czasie i miejscu na rzecz posiadacza dokumentu. Zgodnie z międzynarodowymi standardami finansowymi, weksle są kluczowym narzędziem w obrocie gospodarczym, stosowanym zarówno w transakcjach krajowych, jak i międzynarodowych. Przykładowo, przedsiębiorstwo może wystawić weksel na rzecz dostawcy, co stanowi formę zabezpieczenia płatności za dostarczone towary. Takie podejście nie tylko ułatwia transakcje, ale również przyczynia się do budowy zaufania w relacjach biznesowych. Weksle są regulowane przepisami prawa cywilnego, co zapewnia ich wiarygodność i egzekwowalność. Przykładami zastosowania weksli są umowy zakupu, gdzie towar jest dostarczany, a zapłata następuje w określonym terminie, co sprawia, że weksel staje się kluczowym dokumentem potwierdzającym tę transakcję. Dodatkowo, weksle mogą być przekazywane innym osobom, co sprawia, że są elastycznym instrumentem finansowym.

Pytanie 33

Elementem struktury organizacyjnej przedsiębiorstwa w agrobiznesie, który odpowiada za zarządzanie zasobami ludzkimi, jest

A. dział kadr i płac

B. dział produkcji

C. dział finansowy

D. dział IT

Dział kadr i płac jest kluczowym elementem struktury organizacyjnej każdego przedsiębiorstwa, w tym w agrobiznesie, odpowiedzialnym za zarządzanie zasobami ludzkimi. Jego podstawowe zadania obejmują rekrutację pracowników, prowadzenie dokumentacji pracowniczej oraz dbanie o zgodność z przepisami prawa pracy. Dział kadr zajmuje się również planowaniem szkoleń i rozwoju pracowników, co ma kluczowe znaczenie dla efektywności organizacji. Zarządzanie zasobami ludzkimi jest istotne, ponieważ ludzie są jednym z najważniejszych zasobów w firmie. W agrobiznesie, gdzie często mamy do czynienia z sezonowymi pracami, umiejętne zarządzanie personelem pozwala na elastyczne dostosowanie się do zmieniających się potrzeb rynku. Dobrze zorganizowany dział kadr i płac może również wpłynąć na lepszą motywację i wydajność pracowników, co przekłada się na ogólny sukces przedsiębiorstwa. Warto również zwrócić uwagę na to, że dział kadr jest odpowiedzialny za politykę płacową, co ma bezpośredni wpływ na satysfakcję pracowników.

Pytanie 34

Rolnik wyhodował 100 tuczników, ponosząc następujące wydatki:
zakup prosiąt - 15 000 zł,
zakup karmy - 20 000 zł,
usługi weterynaryjne - 1 000 zł,
inne wydatki - 4 000 zł.

Koszt produkcji jednego tucznika wynosi

A. 200 zł

B. 300 zł

C. 500 zł

D. 400 zł

Koszt jednostkowy produkcji tuczników obliczamy, dzieląc całkowite koszty produkcji przez liczbę wyprodukowanych sztuk. W tym przypadku, całkowite koszty wynoszą: zakup prosiąt (15 000 zł) + zakup paszy (20 000 zł) + usługi weterynaryjne (1 000 zł) + inne koszty (4 000 zł), co daje 40 000 zł. Dzieląc tę sumę przez 100 tuczników, otrzymujemy koszt jednostkowy równy 400 zł. Zrozumienie kosztów produkcji jest kluczowe w zarządzaniu gospodarstwem, ponieważ pozwala na efektywne planowanie budżetu oraz podejmowanie decyzji dotyczących optymalizacji kosztów. Dzięki tej wiedzy rolnicy mogą lepiej prognozować zyski i podejmować strategiczne decyzje w zakresie produkcji. Warto również regularnie analizować koszty, aby identyfikować obszary do poprawy oraz dostosowywać strategie produkcyjne do zmieniających się warunków rynkowych.

Pytanie 35

Jakie są obowiązki kadry zarządzającej w firmie?

A. reklamowanie, organizowanie, zakupy towarów, kształcenie pracowników

B. negocjacja cen, reklamowanie, reprezentowanie, kontrolowanie magazynu

C. rekrutacja pracowników, sprzedaż produktów, nadzór nad maszynami

D. planowanie, organizowanie, nadzorowanie, kontrola

Kadry kierownicze w przedsiębiorstwie pełnią kluczową rolę w strategii operacyjnej, a ich główne zadania obejmują planowanie, organizowanie, nadzorowanie i kontrolę. Planowanie odnosi się do określenia celów organizacji oraz sposobów ich osiągania, co jest zgodne z modelem zarządzania strategicznego. Organizowanie polega na tworzeniu struktury organizacyjnej, która sprzyja efektywnej pracy zespołów. Nadzorowanie to proces monitorowania i oceny realizacji celów, co wiąże się z zastosowaniem wskaźników efektywności. Kontrola pozwala na identyfikację odchyleń od planu i wprowadzenie ewentualnych działań korygujących, co jest kluczowe w podejściu do zarządzania jakością, takiego jak Total Quality Management (TQM). Przykładem zastosowania tych zasad może być wprowadzenie systemu zarządzania projektami, gdzie kadra kierownicza planuje harmonogram, organizuje zespół projektowy, nadzoruje postępy oraz kontroluje budżet. Zastosowanie tych praktyk prowadzi do zwiększenia efektywności operacyjnej i realizacji celów strategicznych przedsiębiorstwa.

Pytanie 36

Działalność związana ze sprzedażą produktów w sklepie firmowym to forma

A. logistyczna

B. promocyjna

C. usługowa

D. handlowa

Odpowiedź 'handlowa' jest prawidłowa, ponieważ sprzedaż towarów w sklepie firmowym bezpośrednio klasyfikuje tę działalność jako handel. Działalność handlowa polega na wymianie dóbr i usług poprzez sprzedaż, gdzie sprzedawca oferuje towary, a nabywca je kupuje. Przykładem może być sklep spożywczy, który kupuje produkty od producentów i sprzedaje je klientom końcowym. W ramach tej działalności sklepy stosują różnorodne strategie marketingowe i sprzedażowe, aby przyciągnąć klientów, co jest zgodne z praktykami branżowymi. Istotne jest również, że działalność handlowa jest regulowana przez przepisy prawa handlowego, które definiują zasady funkcjonowania rynku, ochronę konsumentów i zasady obrotu towarowego. Warto zwrócić uwagę, że handel detaliczny i hurtowy to różne obszary działalności handlowej, z różnymi modelami operacyjnymi oraz wymaganiami prawnymi, które powinny być znane każdemu przedsiębiorcy w branży.

Pytanie 37

Defekacja jest procesem, który ma miejsce przy obróbce

A. buraków cukrowych.

B. zbóż.

C. warzyw.

D. owoców.

Defekacja w kontekście przetwarzania roślin odnosi się do eliminacji niepożądanych substancji, które mogą występować w różnych rodzajach surowców. Istotne jest zrozumienie, że różne rośliny mają swoje unikalne procesy przetwarzania, które nie zawsze wymagają defekacji. Na przykład, warzywa i owoce, choć również mogą być poddawane obróbce, w pierwszej kolejności nie są kojarzone z procesem defekacji w sensie przemysłowym. W przypadku zbóż, proces przetwarzania skupia się na młóceniu oraz separacji ziarna od plew, co nie jest tym samym co defekacja. Typowym błędem myślowym jest mylenie procesów obróbczych, gdzie defekacja jest używana zamiennie z innymi metodami przetwórczymi. W praktyce, nie wszystkie rośliny wymagają tego samego podejścia do przetwarzania, a różnice w strukturyzacji i składzie chemicznym surowców przyczyniają się do tego, że nie każde z nich przechodzi przez proces defekacji. W związku z tym, dla osiągnięcia optymalnych wyników, kluczowe jest stosowanie odpowiednich metod przetwarzania w zależności od specyfiki danego surowca.

Pytanie 38

Jaką wartość ma stopa amortyzacji urządzenia, którego czas eksploatacji wynosi 10 lat?

A. 15%

B. 5%

C. 10%

D. 20%

Stopa amortyzacji maszyny obliczana jest na podstawie jej przewidywanego okresu użytkowania. W przypadku maszyny o okresie użytkowania wynoszącym 10 lat, prawidłowa stopa amortyzacji wynosi 10%. Oznacza to, że co roku przedsiębiorstwo powinno odpisywać 10% wartości maszyny jako koszt, co pozwala na równomierne rozłożenie wydatków na jej zakup w czasie. Przykładowo, jeśli wartość maszyny wynosi 100 000 zł, to roczny odpis amortyzacyjny wyniesie 10 000 zł. Takie podejście jest zgodne z zasadą równomiernego rozliczania kosztów i zapewnia, że przedsiębiorstwo nie obciąża jednorazowo swojego budżetu. W praktyce, zastosowanie tej stopy amortyzacji odzwierciedla rzeczywiste zużycie maszyny w czasie, co jest kluczowe dla prawidłowego zarządzania finansami firmy oraz jej planowania inwestycji. Warto również pamiętać, że zgodnie z ustawodawstwem podatkowym, amortyzacja jest istotnym elementem obliczania dochodu do opodatkowania, dlatego jej prawidłowe ustalenie ma znaczenie dla każdej firmy.

Pytanie 39

Czym jest podatek VAT?

A. podatek od towarów i usług

B. podatek akcyzowy

C. podatek rolny

D. podatek leśny

Podatek VAT, czyli podatek od towarów i usług, jest to podatek pośredni, który obciąża konsumpcję towarów i usług na każdym etapie ich obrotu. Jego głównym celem jest generowanie dochodów dla budżetu państwa, a także wpływanie na decyzje ekonomiczne poprzez różnorodne stawki podatkowe. W przypadku VAT-u, przedsiębiorcy są odpowiedzialni za naliczanie podatku od klientów oraz jego odprowadzanie do urzędów skarbowych. Działa to na zasadzie, że każdy przedsiębiorca, który jest płatnikiem VAT, może odliczać podatek zapłacony na wcześniejszych etapach produkcji i dystrybucji, co tworzy system obiegu podatku. W praktyce, VAT jest stosunkowo łatwy do implementacji i administracji, co czyni go popularnym rozwiązaniem na całym świecie. Dobre praktyki w zakresie VAT obejmują przestrzeganie przepisów dotyczących rejestracji dla celów VAT, terminowe składanie deklaracji oraz zachowanie dokumentacji związanej z transakcjami. Zrozumienie mechanizmu VAT jest kluczowe dla prowadzenia działalności gospodarczej, ponieważ wpływa na ceny towarów i usług oraz na płynność finansową firmy.

Pytanie 40

Produkcja obejmuje

A. sprzedaż hurtowa oraz detaliczna

B. wytwarzanie towarów i półproduktów

C. realizację oraz świadczenie usług

D. działalność agenta i partnera

Działalność produkcyjna ma kluczowe znaczenie w ekonomii, gdyż dotyczy procesu wytwarzania dóbr materialnych, które są niezbędne w codziennym życiu oraz w różnych gałęziach przemysłu. Odpowiedź dotycząca wytwarzania produktów i półfabrykatów jest poprawna, ponieważ obejmuje zarówno produkcję towarów gotowych, jak i części składowe, które następnie są wykorzystywane w dalszych procesach montażu lub przetwarzania. Przykładem może być przemysł motoryzacyjny, gdzie producent wytwarza zarówno samochody, jak i ich poszczególne komponenty, takie jak silniki czy podzespoły elektroniczne. W praktyce, działalność produkcyjna często wiąże się z zastosowaniem różnych metod i technologii, takich jak lean manufacturing czy just-in-time, które mają na celu zwiększenie efektywności produkcji oraz redukcję kosztów. Zgodnie z normami ISO 9001, przedsiębiorstwa powinny wdrażać systemy zarządzania jakością, aby zapewnić wysoką jakość wytwarzanych produktów oraz maksymalizować satysfakcję klientów.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej