Pytanie 1
Oznakowanie i pakowanie produktów gotowych to procesy
Wynik: 30/40 punktów (75,0%)
Wymagane minimum: 20 punktów (50%)
Oznakowanie i pakowanie produktów gotowych to procesy
Korzystając z informacji zawartych w tabeli, wskaż maksymalną temperaturę przechowywania mięsa jagnięcego.
| Warunki przechowywania wybranych rodzajów mięsa wg wytycznych Międzynarodowego Instytutu Chłodnictwa | |||
|---|---|---|---|
| Produkt | Temperatura [°C] | Wilgotność względna [%] | Czas przechowywania |
| Wołowina | -1,5 ÷ -1,0 | 90 ÷ 95 | 9 tygodni |
| Mięso jagnięce | -1,0 ÷ 0 | 90 ÷ 95 | 10 ÷ 15 dni |
| Wieprzowina | -1,5 ÷ 0 | 90 ÷ 95 | 1 ÷ 2 tygodnie |
| Bekon wędzony | -3,0 ÷ -1,0 | 80 ÷ 90 | 1 miesiąc |
Opakowanie odpowiednio przystosowane do produktu pełni równocześnie takie funkcje jak
Czym charakteryzuje się metoda składowania z wolnymi miejscami?
Zakład zajmujący się produkcją soku jabłkowego ma wybrać najlepszego dostawcę jabłek. Z którym dostawcą zakład powinien nawiązać współpracę, biorąc pod uwagę podane kryteria doboru wraz z wagami oraz przydzielone punkty w skali od 1 do 6, gdzie 1 punkt oznacza najniższą, a 6 punktów najwyższą ocenę?
| Dostawca | Kryteria doboru | |||
|---|---|---|---|---|
| Jakość produktu (waga 0,3) | Cena produktu (waga 0,3) | Wielkość dostawy (waga 0,2) | Forma płatności (waga 0,2) | |
| A. | 4 | 5 | 6 | 3 |
| B. | 4 | 4 | 3 | 4 |
| C. | 5 | 5 | 5 | 5 |
| D. | 6 | 4 | 5 | 3 |
To pytanie jest dostępne tylko dla uczniów i nauczycieli. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
Aby wyprodukować jedną lampkę nocną, zgodnie z wymaganiami konstrukcyjnymi, potrzebne będą: 1 sztuka obudowy, 1 sztuka klosza, 1 sztuka przewodu zasilającego, 1 sztuka przełącznika; 12 sztuk śrubek oraz 6 sztuk nakrętek. Z uwagi na 10% zapas bezpieczeństwa, ile części należy dostarczyć z magazynu do produkcji 100 lampek?
Jeśli maksymalny zapas zgromadzony w magazynie wynosi 140 t, a całkowita ilość zapasów nierotujących to 10 t, to jaki jest poziom zapasu obrotowego w tym magazynie?
W czasie inwentaryzacji w magazynie odkryto:
− brak 120 szt. konfitury truskawkowej po 2,50 zł/szt.,
− nadwyżkę 90 szt. konfitury wiśniowej po 2,60 zł/szt.
Komisja inwentaryzacyjna postanowiła zrekompensować niedobór konfitury truskawkowej nadwyżką konfitury wiśniowej. Wartość rekompensaty zgodnie z zasadą mniejsza ilość – niższa cena wyniesie?
Oblicz roczną wartość planowanego zakupu mąki do produkcji makaronu, przy założeniu, że
- roczne zużycie mąki wynosi 15 600 zł
- początkowy stan zapasów to 5 600 zł
- docelowy stan zapasów na koniec roku planuje się na poziomie 2 600 zł
Zapotrzebowanie na produkty lub usługi w dziedzinie logistyki w danym czasie oraz po danej cenie nazywane jest
Jaki jest wskaźnik niezawodności dostaw, jeśli w ciągu kwartału zrealizowano 50 dostaw materiałów do firmy, z czego osiem było opóźnionych?
Jakie działania wchodzą w skład funkcji logistycznych realizowanych w centrum logistycznym?
Ile maksymalnie pudełek o wymiarach 500 × 300 × 1 250 mm można ułożyć w jednej warstwie na palecie o wymiarach 1 200 × 800 × 144 mm?
Zapas okien w Magazynie Regionalnym I wynosi 5 420 szt., a w Magazynie Regionalnym II 2 840 szt. Magazyny lokalne nie posiadają zapasu okien. Na podstawie schematu sieci magazynów PP OKNO oraz zestawienia zapotrzebowania na okna w magazynach lokalnych określ, ile minimum okien należy dostarczyć z Magazynu Fabrycznego do Magazynu Regionalnego II, aby mógł on zaspokoić potrzeby podległych sobie magazynów lokalnych.
| Zapotrzebowanie na okna w magazynach lokalnych w szt. | ||||
|---|---|---|---|---|
| Magazyn Lokalny 1 | Magazyn Lokalny 2 | Magazyn Lokalny 3 | Magazyn Lokalny 4 | Magazyn Lokalny 5 |
| 1 300 | 1 460 | 1 060 | 2 130 | 1 450 |

Kategoria produktów o małym udziale w ogólnej wielkości popytu na produkcję lub sprzedaż, generująca niskie przychody, to w klasyfikacji analizy asortymentu wyrobów
Proces technologiczny, w ramach którego materiał niepełnowartościowy i uszkodzony został wykluczony z dalszej obróbki, pozwala na rejestrację
Stan magazynowy pustaków na dzień 10 czerwca wynosi 8 500 szt. Zgodnie z danymi zawartymi w tabeli stan magazynowy pustaków na dzień 16 czerwca wynosi
| Obrót magazynowy pustaków w dniach 11-15 czerwca | ||
|---|---|---|
| Dokument magazynowy | Dzień wystawienia dokumentu | Wielkość obrotu [szt.] |
| PZ 14/06 | 11 czerwca | 22 400 |
| WZ 22/06 | 12 czerwca | 18 600 |
| WZ 24/06 | 14 czerwca | 11 500 |
| PZ 16/06 | 15 czerwca | 25 000 |
Rozładunek 160 paletowych jednostek ładunkowych (pjł) wymaga użycia dwóch wózków widłowych. Jaki będzie całkowity koszt rozładunku ładunku, jeżeli wózek X odbierze 40 pjł a wózek Y odbierze 120 pjł?
| Koszty wynajęcia wózka i jego obsługi | |
|---|---|
| Wózek X | koszt: 0,40 zł/pjł + operator: 18,00 zł/h; czas rozładunku jednej pjł: 3 minuty |
| Wózek Y | koszt: 0,75 zł/pjł + operator: 25,00 zł/h; czas rozładunku jednej pjł: 1 minuta |
Schemat przedstawia rozmieszczenie wyrobów w magazynie. Jest to układ horyzontalny

W magazynie znajduje się 7 800 sztuk konserw mięsnych zgodnie z zestawieniem w tabeli. Z której dostawy konserwy powinny być wydane jako pierwsze, jeżeli hurtownia stosuje metodę FEFO wydań magazynowych?
| Stan magazynowy konserw mięsnych | ||||
|---|---|---|---|---|
| Dostawa | Termin dostawy | Termin ważności | Jednostkowa cena ewidencyjna [zł/szt.] | Wielkość dostawy [szt.] |
| 1. | 20 maja 2019 r. | 25 marca 2021 r. | 1,60 | 2 400 |
| 2. | 27 maja 2019 r. | 06 września 2020 r. | 1,50 | 1 600 |
| 3. | 08 czerwca 2019 r. | 12 lipca 2020 r. | 1,55 | 1 800 |
| 4. | 15 czerwca 2019 r. | 31 stycznia 2021 r. | 1,65 | 2 000 |
Nieprzeprowadzanie monitoringu temperatury podczas przechowywania nadtlenków organicznych stwarza ryzyko
Wykorzystanie strategii Just in Time (czyli dokładnie na czas) pozwala między innymi na zarządzanie
Do elementów wewnętrznych, które wpływają na wysokość kosztów logistyki w firmie, należą
Cechą transportu jest zapewnienie, że towar zostanie dostarczony do odbiorcy w ustalonym przez nabywcę i sprzedawcę usług przewozowych czasie, co nazywamy
Koszty związane z obsługą procesów informacyjnych obejmują koszty
W procesie dystrybucji, obok przepływu towarów, występuje także strumień
To pytanie jest dostępne tylko dla uczniów i nauczycieli. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
Aby wyprodukować zamówione 5 000 sztuk skrzyń, potrzebne jest 2 500 m2 płyty. W magazynie jest dostępnych 1 000 m2, a w trakcie produkcji znajduje się jeszcze 800 m2. Ile należy zamówić płyty, aby zrealizować planowaną produkcję?
Jeśli zapas transportowy wynosi 50 szt., zapas zarezerwowany 70 szt., a zapas w magazynie 100 szt., to jaki jest zapas dostępny?
Na dostarczonym do magazynu przeładunkowego opakowaniu jednostkowym telewizora umieszczono znaki. Informują one o tym, że pracownik dokonujący czynności manipulacyjnych powinien

Kierowca ciężarówki, który obsługuje cysternę, podczas wykonywania zadań transportowych dostrzegł wyciek przewożonego materiału (kwasu żrącego). O tym zdarzeniu w pierwszej kolejności powinien poinformować
Jaki jest wskaźnik niezawodności dostaw, jeżeli w trakcie miesiąca dokonano 50 dostaw, z czego 10 było niepełnych, a 2 z nich dotarły nieterminowo?
W magazynie znajduje się 120 zgrzewek wody gazowanej, a zapas zabezpieczający wynosi 10 zgrzewek. W drodze do magazynu znajduje się dostawa 4 paletowych jednostek ładunkowych, z których każda zawiera 100 zgrzewek. Oblicz całkowitą ilość zapasu wody gazowanej w zgrzewkach.
Jaką czynność wykonuje się w obszarze kompletacji?
Każdemu towarowi, który różni się od innego na przykład kolorem, wielkością lub metodą pakowania, przypisywany jest unikalny identyfikator
Który z wymienionych dokumentów potwierdzających transakcję zakupu i sprzedaży zawiera między innymi informacje o stronach transakcji, ceny jednostkowe netto oraz całkowitą wartość brutto sprzedaży?
Do systemów regałowych, których elementy konstrukcyjne są dostosowane do specyficznych właściwości składowanych produktów oraz technologii magazynowania, kwalifikują się regały
Co oznacza skrót SSCC?
System komputerowy stworzony do zarządzania zasobami dystrybucji to system