Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik handlowiec
Kwalifikacja: HAN.01 - Prowadzenie sprzedaży
Data rozpoczęcia: 26 listopada 2025 15:36
Data zakończenia: 26 listopada 2025 15:46

Egzamin zdany!

Wynik: 28/40 punktów (70,0%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Pochwal się swoim wynikiem!

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

Pracownik, który z powodu niewykonania lub niewłaściwego wykonania obowiązków służbowych z własnej winy wyrządził szkodę pracodawcy, ponosi odpowiedzialność materialną, która nie może być większa niż kwota jego wynagrodzenia

A. trzymiesięcznego

B. czteromiesięcznego

C. dwumiesięcznego

D. miesięcznego

Odpowiedź "trzymiesięcznego" jest poprawna, ponieważ zgodnie z Kodeksem Pracy, odpowiedzialność materialna pracownika za wyrządzoną szkodę nie może przekroczyć jego wynagrodzenia za okres trzech miesięcy. To ograniczenie ma na celu ochronę pracowników przed nadmiernym obciążeniem finansowym wynikającym z potencjalnych błędów w pracy, a jednocześnie motywuje do podejmowania działań zapobiegawczych, aby unikać sytuacji, w których mogłoby dojść do powstania szkody. Przykładem praktycznym może być sytuacja, gdy pracownik w wyniku nienależytego wykonania obowiązków, np. błędnego wprowadzenia danych, spowoduje utratę zamówienia o wartości przewyższającej jego miesięczne wynagrodzenie. W takim przypadku, maksymalne odszkodowanie, które mogą nałożyć na niego pracodawcy, nie może przekroczyć trzech miesięcy jego pensji, co jest zgodne z przyjętymi normami prawnymi i dobrymi praktykami zarządzania kadrami.

Pytanie 2

Podczas inwentaryzacji wykryto braki towarowe o wartości 440 zł. Jaką kwotą zostanie obciążony pracownik odpowiedzialny materialnie, jeśli wartość obrotu w sklepie osiągnęła 40 000 zł, a maksymalny dopuszczalny ubytek pokrywający niedobory wynosi 0,3% obrotu?

A. 320 zł

B. 132 zł

C. 120 zł

D. 440 zł

Odpowiedź 320 zł jest prawidłowa, ponieważ oznacza to, że pracownik materialnie odpowiedzialny zostanie obciążony kwotą odpowiadającą wartości niedoboru towarów po uwzględnieniu limitu na pokrycie ubytków. Wartość sprzedaży wynosiła 40 000 zł, a limit ubytków został ustalony na 0,3% obrotu. Obliczamy najwyższy dopuszczalny ubytek: 40 000 zł * 0,003 = 120 zł. Wartość niedoboru wynosi 440 zł, co przekracza ustalony limit. Różnica między wartością niedoboru a limitem to 440 zł - 120 zł = 320 zł. Z tego wynika, że pracownik będzie obciążony kwotą 320 zł, co jest zgodne z praktykami zarządzania odpowiedzialnością materialną w przedsiębiorstwach. W przypadku stwierdzenia dużych niedoborów, firmy powinny analizować przyczyny problemu, co może obejmować audyty, szkolenia dla pracowników oraz aktualizację procedur zarządzania zapasami, aby zapobiegać przyszłym stratom.

Pytanie 3

Które z wymienionych produktów można zgłaszać do reklamacji z powodu niezgodności z umową, jeśli reklamacja została dokonana w odpowiednim czasie?

A. Torebkę uszkodzoną w wyniku naturalnego zużycia materiału

B. Sukienkę z rozdarciem wynikającym z niedbalstwa użytkownika

C. Bluzkę, która straciła kolor po praniu w zbyt wysokiej temperaturze

D. Płaszcz, którego tkanina odbarwiła się podczas deszczu

Płaszcz, którego materiał uległ odbarwieniu podczas deszczu, można reklamować, ponieważ niezgodność towaru z umową jest związana z jego właściwościami użytkowymi i jakością. Zgodnie z przepisami prawa, towar powinien być zgodny z umową, co obejmuje także odporność na warunki atmosferyczne, takie jak deszcz. Jeśli materiał płaszcza nie był odpowiednio wykończony, co prowadzi do jego odbarwienia pod wpływem wody, można uznać to za niezgodność z umową. Przykładem zastosowania tej zasady może być sytuacja, gdy konsument kupuje płaszcz jako odzież przeznaczoną do użytku w deszczowych warunkach. W przypadku reklamacji, konsument powinien zgłosić problem niezwłocznie, co jest zgodne z wymogami prawa. Warto zaznaczyć, że dobre praktyki branżowe zalecają producentom i sprzedawcom, aby dostarczali szczegółowe informacje dotyczące pielęgnacji i użytkowania odzieży, co może pomóc w uniknięciu nieporozumień oraz reklamacji.

Pytanie 4

Jaką czynność wykonuje sprzedawca, aby przygotować towar do sprzedaży?

A. Wystawia fakturę

B. Inkasuje należność za sprzedane towary

C. Eksponuje towar na półkach

D. Wystawia dokument magazynowy Wz

Wystawianie faktury, dokumentu WZ oraz inkaso za sprzedane towary to rzeczy, które wiążą się ze sprzedażą, ale nie są bezpośrednio związane z przygotowaniem towaru do sprzedaży. Faktura to po prostu dokument, że transakcja miała miejsce, ale zanim do tego dojdzie, towar musi być odpowiednio wyeksponowany, żeby klienci mogli go zauważyć. WZ to ważny dokument dla zarządzania magazynem, ale też nie odnosi się bezpośrednio do samej sprzedaży. Inkaso to już etap po sprzedaży, więc znowu nie jest związane z przygotowaniem towaru. Często ludzie mylą te działania, ale to kluczowe, żeby zrozumieć, że przygotowanie towaru i jego widoczność to podstawa skutecznej sprzedaży.

Pytanie 5

Cena bluzki damskiej wynosiła 220 zł. Została ona przeceniona o 20%. Jaka jest nowa cena bluzki po zastosowaniu obniżki?

A. 220,00 zł

B. 150,00 zł

C. 200,00 zł

D. 176,00 zł

Aby obliczyć cenę bluzki po obniżce, należy najpierw obliczyć wartość obniżki. W tym przypadku bluzka kosztuje 220 zł, a obniżka wynosi 20%. Można to obliczyć, mnożąc cenę bluzki przez 0,20: 220 zł * 0,20 = 44 zł. Następnie tę wartość należy odjąć od początkowej ceny: 220 zł - 44 zł = 176 zł. Zatem po obniżce bluzka kosztuje 176 zł. Zrozumienie obliczeń procentowych jest istotne nie tylko w codziennym życiu, ale również w kontekście zakupów, promocji i analizy kosztów w biznesie. Przykładowo, w marketingu, znajomość zasad obliczania rabatów pozwala na bardziej efektywne planowanie kampanii promocyjnych oraz strategii cenowych. Warto także zwrócić uwagę, że umiejętność obliczania obniżek jest przydatna przy porównywaniu ofert różnych sprzedawców, co pozwala na podejmowanie bardziej świadomych decyzji zakupowych. Warto znać standardy dotyczące prezentacji cen oraz obliczania rabatów, by uniknąć nieporozumień w komunikacji z klientami.

Pytanie 6

W sklepie mięsnym klientka nabyła 0,5 kg szynki wiejskiej w cenie 35,00 zł/kg oraz 2,5 kg kiełbasy śląskiej, której cena wynosi 20,00 zł/kg. Po zapłacie banknotem o nominale 100 zł, jaka kwota reszty powinna zostać wydana klientce?

A. 35,00 zł

B. 67,50 zł

C. 55,00 zł

D. 32,50 zł

W przypadku błędnych odpowiedzi można zauważyć, że niektóre z nich są wynikiem niewłaściwego obliczenia całkowitego kosztu zakupów lub błędnej interpretacji danych. Często zdarza się, że osoby mylą jednostki miary, co prowadzi do nieprawidłowych obliczeń. Na przykład, jeżeli ktoś obliczy koszt szynki na podstawie innej wagi niż 0,5 kg lub nieprawidłowej ceny, może uzyskać całkowity koszt, który nie odzwierciedla rzeczywistości. Inna przyczyna błędnych odpowiedzi może wynikać z nieprawidłowego obliczenia reszty poprzez złą interpretację kwoty, którą klient zapłacił. Często myli się, ile należy odjąć od kwoty płaconej, co prowadzi do pomyłek w zakresie wydawanej reszty. Ważnym aspektem w takich obliczeniach jest także znajomość podstawowych zasad arytmetyki oraz umiejętności przeliczania jednostek. Zrozumienie, jak obliczyć całkowity koszt transakcji oraz resztę do wydania, jest kluczowe w każdej transakcji handlowej. Warto również zwrócić uwagę na uważność przy wprowadzaniu danych do systemu kasowego, aby zminimalizować ryzyko błędów, które mogą prowadzić do niezadowolenia klientów oraz negatywnego wpływu na reputację sklepu.

Pytanie 7

Ile egzemplarzy faktury jest wystawianych w sklepie detalicznym?

A. Przynajmniej trzy

B. Przynajmniej dwa

C. Przynajmniej cztery

D. Jedynie jeden

W sklepach detalicznych faktura jest wystawiana co najmniej w dwóch egzemplarzach, aby spełnić wymogi prawne oraz ułatwić zarówno klientowi, jak i sprzedawcy zarządzanie dokumentacją. Zgodnie z obowiązującymi regulacjami, jeden egzemplarz trafia do klienta, natomiast drugi pozostaje w archiwum sprzedawcy. Taki podział pozwala na zapewnienie przejrzystości w transakcjach oraz ułatwia ewentualne kontrole skarbowe. Przykładem mogą być sklepy spożywcze, gdzie klienci otrzymują fakturę, a sprzedawcy muszą dokumentować każdą transakcję, co ułatwia późniejsze rozliczenia podatkowe. Dodatkowo, w przypadku reklamacji lub zwrotów, posiadanie kopii faktury jest kluczowe dla obu stron, ponieważ stanowi dowód zakupu. Warto także podkreślić, że dobre praktyki w zakresie obiegu dokumentów nakładają na sprzedawców obowiązek przechowywania tych dokumentów przez określony czas, co również wpływa na jakość obsługi klienta i zgodność z przepisami prawa.

Pytanie 8

Na podstawie analizy danych podanych w tabeli wskaż towar, którego niedobór ma wartość większą niż 15 zł.

Towar	Cena w zł/szt.	Stan według
Towar	Cena w zł/szt.	spisu z natury	zapisów księgowych
A.	10,00	10 szt.	13 szt.
B.	1,00	55 szt.	67 szt.
C.	11,00	15 szt.	10 szt.
D.	2,00	65 szt.	55 szt.

A. D.

B. C.

C. A.

D. B.

Wybór innego towaru jako odpowiedzi na to pytanie może wynikać z kilku powszechnych błędów myślowych. Niezrozumienie podstawowego mechanizmu obliczania wartości niedoboru oraz nieprawidłowe założenia dotyczące ilości brakujących sztuk i ich cen jednostkowych są typowymi pułapkami, w które można wpaść. Na przykład, wybierając towar A, B lub D, można założyć, że niedobór jest obliczany na podstawie innych wskaźników lub że różnica w ilości jest mniejsza niż wartość 15 zł. W rzeczywistości jednak każdy towar powinien być oceniany na podstawie tego, jak jego niedobór wpływa na całkowitą wartość zapasów. Kiedy nie uwzględniamy ceny jednostkowej w kontekście brakujących sztuk, możemy błędnie zakładać, że niedobór danego towaru nie ma istotnego wpływu na finanse firmy. Ważne jest, aby dokładnie analizować tabelę i brać pod uwagę zarówno ilość brakujących sztuk, jak i ceny jednostkowe, by uzyskać właściwe rezultaty. W kontekście zarządzania zapasami, zrozumienie tego aspektu jest kluczowe dla uniknięcia strat finansowych i skutecznego zarządzania ryzykiem. Dlatego też, kluczowe jest, aby w przyszłości dokładniej przyglądać się danym i stosować poprawne metody obliczania wartości niedoborów, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w optymalizacji procesów zaopatrzenia.

Pytanie 9

Właściciel sklepu ze sprzętem sportowym zamierza poszerzyć ofertę o urządzenia do treningu siłowego. W tym celu wysyła maile do producentów oraz hurtowników z prośbą o przesłanie propozycji. Którego etapu procesu zawierania umowy sprzedaży dotyczy opis sytuacji?

A. Przesłania oferty sprzedaży

B. Wybierania dostawcy towarów

C. Uzgadniania warunków sprzedaży

D. Zapytania o ofertę

Wybór odpowiedzi, która sugeruje, że właściciel sklepu sportowego jest na etapie negocjowania warunków sprzedaży, jest mylący. Negocjacje zazwyczaj następują po tym, jak oferty zostały złożone i porównane. W tym przypadku właściciel jeszcze nie negocjuje, ponieważ nie otrzymał żadnych propozycji od dostawców. Granicą między zapytaniem a negocjacją jest moment, w którym dostępne opcje są już znane i mogą być przedmiotem dyskusji o ich warunkach. Ponadto, odpowiedź sugerująca wybór dostawcy towarów jest również nieadekwatna, gdyż wybór ten ma miejsce dopiero po analizie ofert. W tym etapie właściciel sklepu jedynie zbiera informacje, a nie dokonuje wyboru. Odpowiedź wskazująca na wysłanie oferty sprzedaży jest również błędna, ponieważ to nie właściciel sklepu, ale dostawca oferuje swoje towary. Kluczowym błędem myślowym jest zrozumienie procesu zaopatrzenia jako liniowego, podczas gdy w rzeczywistości składa się on z różnych, powiązanych ze sobą etapów. Prawidłowe zrozumienie tych etapów jest kluczowe dla efektywnego zarządzania łańcuchem dostaw oraz dla podejmowania trafnych decyzji zakupowych.

Pytanie 10

Polskim wyspecjalizowanym organem nadzoru, ustanowionym w celu ochrony praw i interesów konsumentów oraz gospodarczych interesów państwa, jest

A. Inspekcja Handlowa

B. Urząd Skarbowy

C. Powiatowy Rzecznik Praw Konsumenta

D. Państwowa Inspekcja Pracy

Wybór Urzędu Skarbowego jako odpowiedzi na to pytanie jest niewłaściwy, gdyż jego głównym zadaniem jest egzekwowanie przepisów podatkowych oraz prowadzenie spraw związanych z opodatkowaniem. Choć w pewnym sensie Urząd Skarbowy chroni interesy państwa, nie ma on kompetencji ani uprawnień do zajmowania się ochroną praw konsumentów w kontekście kontroli jakości produktów czy usług. Z kolei Państwowa Inspekcja Pracy koncentruje się na zapewnieniu bezpieczeństwa i zdrowia pracowników w miejscu pracy, co również nie wpisuje się w obszar ochrony praw konsumenckich. Powiatowy Rzecznik Praw Konsumenta, choć odpowiedzialny za pomoc konsumentom w rozwiązywaniu sporów z przedsiębiorcami, działa w ograniczonym zakresie lokalnym i nie ma takich samych uprawnień kontrolnych jak Inspekcja Handlowa. Typowym błędem myślowym jest mylenie różnych instytucji i ich kompetencji, co prowadzi do nieprawidłowych wniosków. W rzeczywistości każdy z wymienionych organów ma swoją specyfikę i obszar działania. Aby skutecznie chronić swoje prawa jako konsument, warto znać właściwy organ, do którego należy zgłosić swoje wątpliwości lub problemy. Zrozumienie różnic między tymi instytucjami jest kluczowe dla skutecznego korzystania z przysługujących nam praw.

Pytanie 11

Hurtownia nabyła towar po cenie netto wynoszącej 160 zł i planuje go sprzedać po cenie netto 200 zł. Jaka będzie marża wyliczona na podstawie ceny zakupu netto?

A. 80%

B. 125%

C. 25%

D. 20%

Marża to różnica między ceną sprzedaży a kosztem zakupu, wyrażona jako procent ceny zakupu. W tym przypadku, koszt zakupu netto wynosi 160 zł, a cena sprzedaży netto to 200 zł. Obliczamy marżę w następujący sposób: najpierw obliczamy różnicę pomiędzy ceną sprzedaży a kosztem zakupu: 200 zł - 160 zł = 40 zł. Następnie, aby obliczyć marżę procentową, dzielimy tę różnicę przez koszt zakupu i mnożymy przez 100: (40 zł / 160 zł) * 100% = 25%. Zrozumienie marży jest kluczowe w handlu, ponieważ pozwala określić rentowność sprzedawanych produktów. W praktyce, przedsiębiorstwa często ustalają marże na podstawie analizy rynku oraz kosztów stałych i zmiennych, co pozwala na efektywne planowanie strategii cenowej i budżetowania. Warto również zauważyć, że prawidłowe obliczenie marży jest kluczowe dla oceny efektywności działań sprzedażowych oraz podejmowania decyzji inwestycyjnych.

Pytanie 12

Hurtownia zrealizowała sprzedaż 50 sztuk kalendarzy na podstawie faktury FA 11/2012. Podczas odbioru wykryto uszkodzenie 10 sztuk kalendarzy. Odbiorca dokonał zwrotu uszkodzonych kalendarzy. Zwrot w hurtowni powinien być udokumentowany fakturą korygującą do FA 11/2012 oraz dowodem księgowym?

A. Wz

B. Rw

C. Pw

D. Pz

Odpowiedź 'Pz' jest poprawna, ponieważ zwrot uszkodzonych towarów powinien być udokumentowany za pomocą dokumentu 'Pz', czyli protokołu zwrotu. W przypadku, gdy odbiorca stwierdził uszkodzenia towaru i postanowił je zwrócić, hurtownia ma obowiązek sporządzić dokument potwierdzający odbiór tych zwróconych towarów. Protokół zwrotu (Pz) stanowi formalne potwierdzenie przyjęcia zwróconych artykułów, co jest niezbędne do dokonania poprawek w księgach rachunkowych oraz do ewentualnego rozliczenia z podatkiem VAT. W praktyce, po przyjęciu zwrotu, hurtownia powinna także wystawić fakturę korygującą do pierwotnej faktury FA 11/2012, na której uwzględni wartość zwróconych kalendarzy. Takie podejście jest zgodne z zasadami rachunkowości i podatkowymi, które wymagają dokumentowania wszelkich operacji mających wpływ na przychody i koszty. Warto dodać, że stosowanie właściwych dokumentów w procesie zwrotów towarów jest kluczowe dla zachowania przejrzystości w finansach firmy oraz zgodności z przepisami prawa handlowego.

Pytanie 13

Do kategorii warzyw kapustnych nie zalicza się

A. jarmuż

B. brokuł

C. kalafior

D. szpinak

Szpinak (Spinacia oleracea) nie należy do grupy warzyw kapustnych, ponieważ jest to roślina liściasta z rodziny Amaranthaceae, a nie Brassicaceae, do której należą warzywa kapustne. Grupa ta obejmuje takie warzywa jak brokuł, jarmuż i kalafior, które charakteryzują się wysoką zawartością witamin, minerałów oraz błonnika. Warzywa kapustne są znane z właściwości prozdrowotnych, w tym działania przeciwnowotworowego, co czyni je istotnym elementem zdrowej diety. Szpinak natomiast, mimo że jest bardzo wartościowy pod względem odżywczym, ma różne właściwości i zastosowania w kuchni, często używany jest w sałatkach, zupach oraz jako dodatek do dań głównych. Warto włączyć do swojej diety zarówno warzywa kapustne, jak i liściaste, aby skorzystać z różnorodnych korzyści zdrowotnych, które oferują. Kluczowe jest zrozumienie różnic między tymi grupami warzyw, co pozwala na lepsze planowanie posiłków oraz osiągnięcie równowagi żywieniowej.

Pytanie 14

Do kategorii spółek osobowych w prawie handlowym zalicza się spółki:

A. jawna, komandytowa, komandytowo-akcyjna

B. jawna, akcyjna, komandytowa

C. akcyjna, komandytowa, komandytowo-akcyjna

D. akcyjna, jawna, komandytowo-akcyjna

Odpowiedź jest prawidłowa, ponieważ spółki osobowe prawa handlowego w Polsce to spółka jawna, spółka komandytowa oraz spółka komandytowo-akcyjna. Spółka jawna, jako jedna z najprostszych form działalności, charakteryzuje się pełną odpowiedzialnością wspólników za zobowiązania spółki, co oznacza, że każdy wspólnik ponosi ryzyko finansowe równocześnie. Spółka komandytowa wprowadza dodatkowy element w postaci komplementariusza, który odpowiada całym swoim majątkiem za zobowiązania spółki, oraz komandytariusza, który ponosi odpowiedzialność jedynie do wysokości wniesionego wkładu. Spółka komandytowo-akcyjna łączy cechy obu tych form, gdzie akcjonariusze odpowiadają do wysokości wniesionych wkładów, a komplementariusze – całym swoim majątkiem. W praktyce, wybór odpowiedniej formy spółki osobowej zależy od celów biznesowych, stopnia ryzyka oraz struktury udziałów. Na przykład, spółka komandytowa może być korzystna dla inwestorów chcących ograniczyć swoje ryzyko, jednocześnie angażując się w działalność bez pełnej odpowiedzialności. Biorąc pod uwagę regulacje prawne, ważne jest, aby przedsiębiorcy zrozumieli różnice między tymi formami i wybrali tę, która najlepiej odpowiada ich potrzebom.

Pytanie 15

Klient nabył telewizor objęty dwuletnią gwarancją producenta. Po upływie sześciu miesięcy oddał go do naprawy w ramach gwarancji. Z powodu niemożności dokonania naprawy klient otrzymał nowy telewizor w zamian za uszkodzony. Jak długo klient będzie miał prawo do korzystania z uprawnień gwarancyjnych?

A. Przez 18 miesięcy od daty wymiany towaru

B. Przez 24 miesiące od daty wymiany towaru

C. Przez 18 miesięcy od daty zakupu towaru

D. Przez 24 miesiące od daty zakupu towaru

Wybór odpowiedzi dotyczących okresu gwarancji, który nie uwzględnia wymiany towaru, opiera się na błędnych założeniach dotyczących zasadności okresu ochrony. Odpowiedzi, które sugerują 18-miesięczny okres od dnia zakupu czy wymiany, pomijają istotny fakt, że w przypadku wymiany produktu, gwarancja na nowy towar jest niezależna od pozostałego czasu gwarancji na pierwotnie zakupiony produkt. Kluczowe jest zrozumienie, że gdy towar jest wymieniany, klient otrzymuje nowy produkt, który zasługuje na pełen okres ochrony. W praktyce oznacza to, że czas gwarancji nie jest po prostu skracany o czas, który upłynął od momentu zakupu, ale zaczyna biec na nowo. Ponadto, w branży elektronicznej oraz wśród producentów sprzętu, zasada ta jest standardem, co oznacza, że klienci mogą być pewni pełnej ochrony przez ustalony czas od wymiany. Przykładem może być sytuacja, w której klient złożył reklamację, a gwarancja została przyznana na nowy produkt, co jest zgodne z dobrą praktyką w zakresie ochrony konsumenta. Zrozumienie tego mechanizmu jest kluczowe, aby uniknąć błędnych interpretacji i nieporozumień w zakresie obowiązujących zasad gwarancyjnych.

Pytanie 16

Na podstawie informacji zamieszczonych w tabeli można stwierdzić, że w przedsiębiorstwie w roku badanym w porównaniu z rokiem poprzednim

Wyszczególnienie	Rok poprzedni w zł	Rok badany w zł
Wartość sprzedaży	200 000,00	255 000,00
Koszty handlowe	50 000,00	52 000,00
Wartość aktywów obrotowych	620 000,00	644 000,00
Wartość kredytów	25 000,00	18 200,00

A. wzrósł udział kosztów na zakup towarów w stosunku do kosztów ogółem.

B. wzrosła wartość sprzedaży.

C. wzrosła wartość zaciągniętych kredytów na zakup towarów i opakowań.

D. wzrosła wartość aktywów ogółem.

Poprawna odpowiedź wskazuje, że w badanym roku wzrosła wartość sprzedaży, co można wywnioskować z analizy danych w tabeli. Wartość ta wzrosła z 200 000,00 zł w roku poprzednim do 255 000,00 zł, co stanowi istotny wzrost o 55 000,00 zł. Taki wzrost wartości sprzedaży często jest wynikiem efektywnej strategii marketingowej, poprawy jakości produktów lub usług, lub rozszerzenia oferty. W praktyce, przedsiębiorstwa powinny regularnie analizować swoje wyniki sprzedażowe, co pozwala na podejmowanie świadomych decyzji dotyczących dalszego rozwoju. Wzrost wartości sprzedaży może również wskazywać na lepsze zrozumienie potrzeb klientów oraz bieżące trendy rynkowe, co jest kluczowe w kontekście konkurencyjności na rynku. Dlatego, aby maksymalizować wyniki sprzedażowe, warto również inwestować w badania rynku oraz szkolenia dla zespołu sprzedażowego, co przekłada się na długoterminowy sukces przedsiębiorstwa.

Pytanie 17

Najlepszym sposobem sprzedaży napojów w puszkach w szkołach jest sprzedaż

A. preselekcyjna.

B. z automatów.

C. ratalna.

D. tradycyjna.

Sprzedaż napojów w puszkach za pomocą automatów jest najdogodniejszą formą dystrybucji w szkołach z kilku kluczowych powodów. Przede wszystkim automaty vendingowe zapewniają wygodny i szybki dostęp do produktów w miejscach, gdzie uczniowie mogą mieć ograniczony czas, np. podczas przerw. Automaty są również 24/7 dostępne, co zwiększa dostępność napojów dla uczniów. Dodatkowo, w kontekście standardów zdrowotnych i bezpieczeństwa, automaty mogą być zaprojektowane z myślą o oferowaniu zdrowych opcji, co odpowiada rosnącemu zainteresowaniu zdrowym stylem życia. Przy odpowiednim zarządzaniu, automaty mogą również ograniczać marnotrawstwo, oferując jedynie określone napoje, które są popularne w danej społeczności. Warto zaznaczyć, że korzystanie z automatów pozwala na automatyzację sprzedaży, co redukuje potrzebę zatrudniania dodatkowego personelu do obsługi sprzedaży, a także zwiększa wygodę dla użytkowników, którzy mogą dokonać zakupu w dowolnym momencie.

Pytanie 18

Fermentacja mleka ma miejsce w procesie wytwarzania

A. jogurtu

B. mleka w proszku

C. mleka skondensowanego

D. śmietany

Fermentacja mleka to naprawdę ważny proces, gdy mówimy o produkcji jogurtu. Chodzi o to, że laktoza, czyli cukier w mleku, jest przekształcana w kwas mlekowy przez specjalne bakterie, takie jak Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus. Dzięki temu jogurt zyskuje nowy smak i konsystencję, a nawet staje się zdrowszy. Kwas mlekowy działa jak konserwant, co sprawia, że jogurt dłużej się trzyma i jest korzystny dla naszego żołądka przez te wszystkie probiotyki. Żeby zrobić jogurt, najpierw pasteryzujemy mleko, potem dodajemy odpowiednie szczepy bakterii i inkubujemy w odpowiedniej temperaturze. No i oczywiście musimy dbać o czystość i jakość, żeby wszystko było bezpieczne i smaczne! Z mojej perspektywy, zrozumienie procesu fermentacji naprawdę zmienia spojrzenie na to, co jemy.

Pytanie 19

Klient zgłosił reklamację dotyczącą aparatu fotograficznego. Uznano ją za uzasadnioną. Jakie powinny być zaspokojone roszczenia klienta w kolejności?

A. obniżenie ceny, naprawa, wymiana na nowy aparat, odstąpienie od umowy

B. wymiana na nowy aparat, naprawa, obniżenie ceny, odstąpienie od umowy

C. naprawa, obniżenie ceny, wymiana na nowy aparat, odstąpienie od umowy

D. naprawa, wymiana na nowy aparat, obniżenie ceny, odstąpienie od umowy

Wybór odpowiedzi, w której jako pierwszą czynność wskazuje się obniżenie ceny, jest nieprawidłowy, ponieważ nie respektuje podstawowych zasad ochrony konsumentów. Pierwszym krokiem przy reklamacji powinno być zawsze dążenie do naprawy wady, co jest zgodne z przepisami prawa. Obniżenie ceny nie rozwiązuje problemu z wadliwym produktem, a wręcz przeciwnie – może prowadzić do niezadowolenia klienta, który wciąż pozostaje z uszkodzonym towarem. Kolejność działań w procesie reklamacyjnym powinna być nastawiona na naprawienie defektu, a nie na obniżenie wartości produktu. Dodatkowo, wymiana na nowy aparat powinna następować tylko w sytuacji, gdy naprawa nie jest możliwa lub nie przynosi satysfakcjonujących rezultatów. Kolejność, w której jako pierwsze działanie wskazuje się wymianę, także odbiega od praktyk uznawanych w branży, ponieważ sprzedawcy często mają obowiązek spróbować naprawić produkt przed podjęciem decyzji o wymianie. Niezastosowanie się do tych zasad prowadzi do chaosu w procedurach reklamacyjnych, a także może skutkować niezadowoleniem klientów oraz negatywnymi skutkami dla reputacji firmy. Niezrozumienie powyższych zasad może prowadzić do niewłaściwego zarządzania reklamacjami, co z kolei wpływa na relacje z klientami oraz ogólną jakość obsługi. Właściwe podejście do reklamacji nie tylko chroni interesy konsumentów, ale również wspiera sprzedawców w budowaniu pozytywnego wizerunku na rynku.

Pytanie 20

Którym motywem kierował się klient podczas opisanej sytuacji zakupowej?

Klient kupił towar, którego wcześniej nie planował nabyć. Swoją decyzję podjął pod wpływem niskiej ceny tego towaru i udzielonego rabatu.

A. Fizjologicznym.

B. Nawykowym.

C. Refleksyjnym.

D. Ekonomicznym.

Odpowiedź "Ekonomicznym" jest prawidłowa, ponieważ klient podjął decyzję o zakupie towaru głównie z powodu korzystnej ceny oraz udzielonego rabatu. W sytuacjach zakupowych klienci często kierują się motywami ekonomicznymi, które mają na celu minimalizowanie wydatków oraz maksymalizowanie wartości zakupów. Analizując zachowania konsumenckie, widać, że klienci często reagują na atrakcyjne oferty cenowe, co jest zgodne z teorią popytu i podaży. Z perspektywy marketingowej, przedsiębiorstwa starają się projektować promocje i rabaty, by przyciągnąć uwagę nabywców i skłonić ich do zakupu, zwłaszcza w sytuacjach, gdy oferta jest ograniczona czasowo. Przykładem może być strategia "flash sales", gdzie klienci czują presję czasową, co dodatkowo wzmacnia ich motywację do zakupu. W praktyce oznacza to, że zrozumienie, dlaczego klienci podejmują decyzje o zakupie, pozwala firmom lepiej dostosować swoje strategie sprzedażowe i promocje do oczekiwań rynku.

Pytanie 21

Przepisy Kodeksu określają zasady odpowiedzialności materialnej pracowników w sektorze sprzedaży detalicznej?

A. cywilnego

B. pracy

C. etyki zawodowej

D. etyki handlowca

Odpowiedzialność materialna pracowników w punktach sprzedaży detalicznej jest regulowana przepisami Kodeksu pracy, co oznacza, że to prawo określa zasady dotyczące odpowiedzialności pracowników za mienie powierzone im przez pracodawcę. Zgodnie z Kodeksem pracy, pracownik może być pociągnięty do odpowiedzialności materialnej za szkodę wyrządzoną pracodawcy w wyniku niewłaściwego wykonania obowiązków służbowych, co dotyczy między innymi sytuacji, w których dochodzi do zniszczenia, zagubienia lub uszkodzenia towarów. Przykładem może być sytuacja, w której sprzedawca w sklepie nie zabezpiecza odpowiednio towaru, co prowadzi do jego kradzieży. W takim przypadku pracodawca może dochodzić od pracownika odszkodowania. Ponadto, Kodeks pracy przewiduje różne formy odpowiedzialności, w tym odpowiedzialność za winę, co oznacza, że pracownik odpowiada tylko za szkody, które były wynikiem jego zaniedbań. W praktyce ważne jest, aby pracownicy byli świadomi swoich obowiązków oraz konsekwencji, jakie mogą wyniknąć z ich niedopełnienia.

Pytanie 22

Do dóbr zastępczych zaliczamy

A. kuchenka gazowa i gaz

B. monitor i myszkę

C. długopis i pióro wieczne

D. samochód i paliwo

Analizując odpowiedzi, warto zauważyć, że niektóre z nich są nieprawidłowe w kontekście definicji dóbr substytucyjnych. Samochód i paliwo, na przykład, to zestaw dóbr, gdzie pierwszy z nich nie może być zastąpiony przez drugi. Paliwo jest niezbędne do funkcjonowania samochodu, a więc są to dobra komplementarne, a nie substytucyjne. Dobra komplementarne to te, które są używane wspólnie, gdzie wzrost popytu na jedno z nich zwiększa popyt na drugie. Kolejnym przypadkiem są monitor i myszka, które również są dobrami komplementarnymi. Monitor służy do wyświetlania obrazu, podczas gdy myszka umożliwia interakcję z tym obrazem. Takie połączenie jest charakterystyczne dla zestawów sprzętowych komputerów. Ostatnia para, kuchenka gazowa i gaz, również nie wpisuje się w definicję dóbr substytucyjnych, ponieważ gaz jest źródłem energii potrzebnym do działania kuchenki, co czyni je dobrami ściśle powiązanymi. Typowe błędy myślowe prowadzące do tego rodzaju pomyłek często wynikają z mylenia relacji funkcjonalnych między dobrami z relacjami substytucji. Dobra substytucyjne to te, które można swobodnie stosować zamiennie, co nie jest prawdą w przypadku wymienionych par.

Pytanie 23

Osoba zatrudniona w dziale sprzedaży, pracująca na komputerze, jest narażona na działanie uciążliwych czynników, takich jak na przykład.

A. wymuszona pozycja przy pracy

B. wpływ promieniowania jonizacyjnego

C. wpływ pola elektrostatycznego

D. drgania mechaniczne

Wymuszona pozycja przy pracy jest istotnym czynnikiem ryzyka zawodowego, szczególnie dla pracowników biurowych, którzy spędzają długie godziny przed komputerem. Taka postawa może prowadzić do szeregu problemów zdrowotnych, w tym bólów pleców, zespołu cieśni nadgarstka oraz innych dolegliwości związanych z układem mięśniowo-szkieletowym. Ergonomia miejsca pracy staje się kluczowym elementem zapobiegania tym schorzeniom. Właściwe dostosowanie krzesła, biurka oraz pozycji monitora może znacząco poprawić komfort pracy oraz wydajność. Przykładowo, krzesło obrotowe z regulacją wysokości oraz wsparciem lędźwiowym umożliwia dostosowanie pozycji ciała, co zmniejsza ryzyko wystąpienia urazów. Pracodawcy są zobowiązani do przestrzegania norm ergonomicznych, takich jak standard ISO 9241, które wskazują na konieczność projektowania stanowisk pracy w sposób przyjazny dla użytkownika. Warto również wprowadzać przerwy w pracy, aby przeciwdziałać skutkom długotrwałego siedzenia, co jest zgodne z zaleceniami dotyczącymi zdrowego stylu pracy.

Pytanie 24

Hurtownia nabywa towar w cenie 2,00 zł netto za sztukę. Koszty związane z zakupem przypadające na jedną sztukę wynoszą 0,50 zł, a zamierzony zysk jednostkowy stanowi 50% wartości zakupu netto. Jaka jest cena sprzedaży netto towaru?

A. 5,00 zł

B. 2,50 zł

C. 3,00 zł

D. 3,50 zł

Aby obliczyć cenę sprzedaży netto towaru, należy uwzględnić koszty zakupu oraz planowany zysk. Cena zakupu netto wynosi 2,00 zł za sztukę. Koszty zakupu przypadające na jedną sztukę wynoszą 0,50 zł, co oznacza, że całkowity koszt zakupu to 2,00 zł + 0,50 zł = 2,50 zł. Następnie, zysk jednostkowy planowany na poziomie 50% ceny zakupu netto oznacza, że zysk wyniesie 50% z 2,00 zł, co daje 1,00 zł. W związku z tym, cena sprzedaży netto towaru to całkowity koszt (2,50 zł) powiększony o zysk (1,00 zł), co daje 2,50 zł + 1,00 zł = 3,50 zł. W praktyce, zrozumienie tej kalkulacji jest kluczowe dla właścicieli firm oraz menedżerów sprzedaży, którzy muszą ustalać ceny produktów, aby zapewnić rentowność. Warto również zaznaczyć, że w branży handlowej, kalkulacja kosztów oraz marży jest niezbędna do osiągnięcia stabilności finansowej, a także do skutecznego zarządzania zasobami i planowania finansowego.

Pytanie 25

Opakowanie śledzi zawiera informacje przedstawione w tabeli. Jaką wartość energetyczną i ile gramów tłuszczów zawiera 200 g śledzi?

Wartości odżywcze śledzi – waga 100 g
Wartość energetyczna	156 kcal
Węglowodany	7 g
Białka	7 g
Tłuszcze	15 g
Sól	2 g

A. 15 kcal i 156 g

B. 30 kcal i 312 g

C. 156 kcal i 15 g

D. 312 kcal i 30 g

Odpowiedź 312 kcal i 30 g tłuszczów jest prawidłowa, ponieważ wartości odżywcze na opakowaniu są określone dla 100 g produktu. W przypadku śledzi, aby obliczyć wartość energetyczną i zawartość tłuszczów dla 200 g, wystarczy pomnożyć wartości podane na opakowaniu przez 2. Taki sposób obliczeń jest standardem w analizie wartości odżywczych i jest zgodny z zaleceniami instytucji zajmujących się zdrowiem publicznym. Na przykład, jeżeli na opakowaniu śledzi podano, że 100 g produktu zawiera 156 kcal i 15 g tłuszczu, to dla 200 g wynik będzie wynosił: 156 kcal x 2 = 312 kcal oraz 15 g x 2 = 30 g. Ponadto, zrozumienie tego typu obliczeń jest kluczowe dla osób pracujących w branży spożywczej, dietetyce oraz dla konsumentów świadomych swojego zdrowia. Umiejętność prawidłowego interpretowania informacji żywieniowych pozwala na podejmowanie lepszych decyzji dotyczących diety i zdrowego stylu życia.

Pytanie 26

Oblicz kwotę podatku od towarów i usług, gdy wartość netto sprzedaży towarów wynosi:
- towary objęte stawką 23% - 10 000 zł;
- towary objęte stawką 8% - 5 000 zł?

A. 3 450,00 zł

B. 2 930,00 zł

C. 2 700,00 zł

D. 1 900,00 zł

Aby obliczyć należny podatek od towarów i usług (VAT), należy zastosować odpowiednie stawki podatkowe do wartości sprzedaży netto towarów. W przypadku towarów opodatkowanych stawką 23%, wartość sprzedaży wynosi 10 000 zł, co daje podatek w wysokości: 10 000 zł * 0,23 = 2 300 zł. Dla towarów opodatkowanych stawką 8%, wartość sprzedaży wynosi 5 000 zł, co przekłada się na podatek równy: 5 000 zł * 0,08 = 400 zł. Suma należnego VAT-u ze sprzedaży wynosi zatem: 2 300 zł + 400 zł = 2 700 zł. To obliczenie jest zgodne z aktualnymi przepisami prawa podatkowego. Znajomość stawek VAT oraz umiejętność ich zastosowania w praktyce jest kluczowa dla przedsiębiorców, aby zapewnić prawidłowe rozliczenia podatkowe. Przykładem zastosowania tej wiedzy jest regularne aktualizowanie systemów księgowych oraz szkolenie pracowników odpowiedzialnych za rozliczenia VAT. Warto także pamiętać, że różne kategorie towarów mogą podlegać innym stawkom VAT, co należy uwzględnić w przypadku prowadzenia działalności o szerokim asortymencie produktów.

Pytanie 27

Jakie zasady dotyczące przechowywania dotyczą wędlin?

A. Wysokie temperatury w pomieszczeniach, ułożone bez opakowań w miejscach ciemnych

B. Warunki chłodnicze, umieszczone w pojemnikach, z dala od produktów pochłaniających zapachy

C. Niskie temperatury w pomieszczeniach, zamrożone i zawieszone w opakowaniach na hakach

D. Warunki chłodnicze, umieszczone bez opakowań w pojemnikach obok innych towarów

Dobra odpowiedź! Warunki chłodnicze przechowywania wędlin są naprawdę ważne. Wędliny to mięso, więc potrzebują odpowiedniej temperatury, żeby były bezpieczne do jedzenia i nie straciły na jakości. Najlepiej, jak trzymasz je w lodówce w temperaturze od 0 do 4 stopni Celsjusza. W takim chłodzie wędliny są mniej narażone na rozwój bakterii, a przez to ryzyko zatrucia pokarmowego spada. No i fajnie też je trzymać w pojemnikach, bo to zapobiega zanieczyszczeniom z innych produktów. Dobrze, żeby wędliny były z daleka od ryb czy owoców, bo potrafią wchłonąć ich zapachy, co niestety może zepsuć ich smak. Fajnie jest też używać specjalnych szaf chłodniczych, które są zaprojektowane do przechowywania wędlin, zgodnie z normami HACCP, które są naprawdę kluczowe w przemyśle spożywczym.

Pytanie 28

W skład oferty handlowej nie powinny wchodzić

A. opisy oferowanych produktów

B. kalkulacje cen przedstawianych towarów

C. informacje na temat cen oraz rabatów dostępnych towarów

D. dane dotyczące warunków dostaw i płatności za towary

Kalkulacja cen oferowanych towarów nie powinna być częścią oferty handlowej, ponieważ oferty te mają na celu przedstawienie klientowi konkretnej propozycji zakupu, która powinna być klarowna i zrozumiała. Oferta powinna zawierać informacje o warunkach dostaw, cenach oraz opustach, co pozwala na szybkie porównanie ofert i podjęcie decyzji. Przykładowo, w branży e-commerce, oferta handlowa powinna być skonstruowana w sposób przejrzysty i zawierać konkretne informacje o produktach, ich cechach, cenach oraz dostępności. W praktyce, kalkulacje mogą być zbyt szczegółowe i mogą wprowadzać zamieszanie, zwłaszcza dla klientów, którzy oczekują jasnych i jednoznacznych informacji. Standardy branżowe zalecają, aby kalkulacje były raczej częścią procesu wewnętrznego, który wspiera sprzedaż, ale niekoniecznie muszą być ujawniane klientowi. W ten sposób, klienci mogą skupić się na wartościach dodanych, jakie ich oferta przynosi, zamiast na złożonych obliczeniach.

Pytanie 29

Na podstawie przedstawionych danych, ustal wynik finansowy brutto firmy handlowej.

Przychody ze sprzedaży	56 000 zł
Koszty działalności podstawowej	32 000 zł
Otrzymane odsetki za zwłokę w zapłacie	2 000 zł
Odsetki od kredytu	6 000 zł
Zyski nadzwyczajne	4 200 zł

A. 31 200 zł

B. 29 800 zł

C. 13 800 zł

D. 25 200 zł

Odpowiedź 25 200 zł jest całkowicie ok, bo przy liczeniu wyniku finansowego brutto dla firmy handlowej ważne jest, żeby dobrze zrozumieć, jak zsumować wszystkie przychody i koszty. Pamiętaj, że przychody to nie tylko te ze sprzedaży, ale też różne inne, jak odsetki od zaległych płatności czy jakieś nietypowe zyski. Koszty z kolei powinny obejmować wszystkie wydatki, które firma ponosi, no i oczywiście odsetki od kredytów. Jak dokładnie przeanalizujemy wszystkie te dane finansowe, to po zsumowaniu i odjęciu dostajemy wynik brutto równy 25 200 zł. Takie podejście jest zgodne z zasadami rachunkowości, które podkreślają, jak istotne jest, żeby być dokładnym w obliczeniach i dokumentować każdy przychód oraz koszt. Wiedza na ten temat jest niezwykle ważna, nie tylko dla zarządzania finansami, ale też dla inwestorów i innych osób zainteresowanych firmą, więc dobrze, że masz tego świadomość.

Pytanie 30

Jaką rolę odgrywa marża handlowa w firmie zajmującej się handlem?

A. pokrycie kosztów działalności oraz uzyskanie zysku

B. pokrycie wydatków na zakup towarów

C. uzyskanie zysku

D. pokrycie strat

Wybór innych odpowiedzi, takich jak pokrycie strat czy wygospodarowanie zysku, pokazuje pewne nieporozumienia dotyczące roli marży handlowej. Pokrycie strat to zjawisko, które nie jest bezpośrednio związane z marżą handlową. Marża handlowa koncentruje się na różnicy między przychodami a kosztami zakupu towarów, a nie na regulowaniu strat, które mogą wynikać np. z nieefektywności operacyjnych lub spadku sprzedaży. Z kolei stwierdzenie, że marża handlowa ma na celu jedynie wygospodarowanie zysku, pomija istotny aspekt związany z pokrywaniem kosztów działalności. Bez pokrycia kosztów operacyjnych, przedsiębiorstwo nie jest w stanie funkcjonować, a generowanie zysku staje się niemożliwe. Przykładem błędnego myślenia może być założenie, że zysk można wygenerować w prosty sposób, ignorując konieczność pokrycia bieżących wydatków. W praktyce, marża handlowa jest wskaźnikiem, który musi uwzględniać zarówno pokrycie kosztów, jak i tworzenie zysku, co jest kluczowe dla długoterminowej stabilności finansowej firmy. Nieprawidłowe koncepcje mogą prowadzić do nieefektywnego zarządzania finansami i w konsekwencji do problemów z płynnością finansową.

Pytanie 31

Jaką kwotę osiągnie się ze sprzedaży netto bluzki damskiej, jeśli koszt zakupu 10 sztuk wyniósł 1 500 zł, a koszty handlowe są równe 4%, przy założeniu, że zysk planowany to 10% kosztów całkowitych?

A. 150,00 zł

B. 165,00 zł

C. 171,60 zł

D. 156,00 zł

No, tutaj musisz zwrócić uwagę na kilka rzeczy. Obliczanie ceny sprzedaży netto nie jest takie proste, jakby się mogło wydawać. Wiele osób myśli, że wystarczy podzielić wartość zakupu przez liczbę sztuk, a potem zapominają o dodatkowych kosztach, takich jak te handlowe. W tym przykładzie mamy 1 500 zł, co daje 150 zł za sztukę, ale bez koszty handlowe to już bałagan w dalszych obliczeniach. Często pomijają też zysk albo go źle liczą; trzeba pamiętać, że zysk to procent od całkowitych kosztów, a nie od samego zakupu. W handlu to ważne, by wiedzieć, co to są koszty, a co cena sprzedaży. Firmy zazwyczaj kalkulują marżę, żeby mieć konkurencyjne ceny. Jak tego nie rozumiesz, to możesz całkiem źle ustalić ceny i w efekcie stracić kasę. Dlatego każdy, kto zajmuje się finansami, powinien wiedzieć, jak to wszystko działa, żeby nie wyjść na tym źle.

Pytanie 32

Który z produktów został stworzony z surowca roślinnego?

A. Bluzka z materiału bawełnianego

B. Szalik uszyty z jedwabiu

C. Sweter wykonany z wełny

D. Czapka z moheru

Bluzka z bawełny jest produktem, który został wykonany z surowca pochodzenia roślinnego, czyli bawełny. Bawełna jest naturalnym włóknem, które pochodzi z rośliny bawełnianej i jest szeroko stosowane w przemyśle tekstylnym. Włókna bawełniane charakteryzują się wysoką chłonnością, przewiewnością oraz komfortem noszenia, co czyni je idealnym materiałem do produkcji odzieży, szczególnie na ciepłe dni. Zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju, uprawa bawełny może być prowadzona w sposób ekologiczny, co przyczynia się do zmniejszenia wpływu na środowisko. Warto podkreślić, że bawełna jest również materiałem biodegradowalnym, co oznacza, że po zakończeniu cyklu życia produktu nie pozostawia trwałych śladów w środowisku. W kontekście przemysłu odzieżowego, znajomość źródła surowców jest istotna dla podejmowania świadomych decyzji zakupowych oraz promowania ekologicznych praktyk. W związku z tym, odzież wykonana z bawełny często uznawana jest za bardziej przyjazną dla środowiska w porównaniu do materiałów syntetycznych.

Pytanie 33

Jakie twarde, żółte ser można zaproponować klientce do przygotowania zapiekanki?

A. bryndzę

B. fetę

C. brie

D. parmezan

Parmezan to twardy ser o intensywnym smaku, który idealnie nadaje się do zapiekanek. Jego wysoka zawartość tłuszczu i białka sprawia, że doskonale topnieje i tworzy apetyczną, kremową konsystencję, co jest kluczowe w daniach takich jak zapiekanki. Parmezan jest również bardzo trwały, co czyni go praktycznym wyborem do dłuższego przechowywania. Ponadto, ser ten jest bogaty w składniki odżywcze, w tym wapń i witaminę A, które są istotne dla zdrowia kości i wzroku. W zastosowaniach kulinarnych, parmezan można używać nie tylko na wierzchu zapiekanek, ale również jako składnik sosów, co podnosi walory smakowe potrawy. Warto również pamiętać, że parmezan najlepiej smakuje w połączeniu z ziołami, co może dodatkowo wzbogacić smak zapiekanki. Wybierając parmezan, klienci kierują się nie tylko jego walorami smakowymi, ale także ekologicznymi aspektami produkcji, gdyż tradycyjnie produkowany parmezan spełnia wysokie standardy jakości.

Pytanie 34

Czy pieczywo można trzymać obok?

A. nabiału

B. mięsa

C. warzyw

D. cukierków

Przechowywanie pieczywa w bezpośrednim sąsiedztwie mięsa, nabiału czy warzyw może prowadzić do problemów zdrowotnych oraz obniżenia jakości pieczywa. Mięso, zwłaszcza surowe, stanowi doskonałe środowisko dla rozwoju bakterii, co może łatwo przenieść się na pieczywo w wyniku kontaminacji krzyżowej. Z kolei nabiał, ze względu na swoją zawartość wody i specyficzne zapachy, może wpływać na smak i strukturę pieczywa, przyspieszając proces jego psucia. Warzywa, zwłaszcza te o wysokiej zawartości wody, również mogą przyczynić się do zwiększenia wilgotności w otoczeniu pieczywa, co sprzyja rozwojowi pleśni. Typowym błędem myślowym jest założenie, że produkty spożywcze mogą być przechowywane razem, jeśli mają podobny czas przydatności do spożycia. Jednak praktyka w branży spożywczej wskazuje, że każdy produkt powinien być przechowywany w odpowiednich warunkach, które są dostosowane do jego charakterystyki. Właściwe zarządzanie przechowywaniem żywności jest kluczowe dla zapewnienia jakości oraz bezpieczeństwa konsumpcji, dlatego warto przestrzegać standardów dotyczących przechowywania różnych grup produktów spożywczych, aby uniknąć niepożądanych reakcji oraz zanieczyszczeń.

Pytanie 35

Podział sklepu na strefę dla sprzedawcy oraz strefę dla klientów, a także brak bezpośredniego dostępu klientów do towaru to charakterystyka sprzedaży

A. tradycyjnej

B. internetowej

C. samoobsługowej

D. preselekcyjnej

Wybór odpowiedzi dotyczących innych form sprzedaży może być nieco mylący, bo każda z nich ma inne cechy, które odróżniają je od tradycyjnej sprzedaży. Na przykład sprzedaż preselekcyjna, znana z telezakupów, polega na tym, że produkty są wybierane przed ich prezentacją klientom. Klienci nie mają tutaj bezpośredniego kontaktu z towarem, a cały proces odbywa się zdalnie, co już różni się od tego, jak to wygląda w normalnym sklepie. Sprzedaż internetowa daje klientom pełny dostęp do asortymentu, co pozwala im dokładnie zapoznać się z produktami przed zakupem. To wymaga zupełnie innego podejścia do marketingu i obsługi klienta, co nie ma miejsca w tradycyjnej sprzedaży. Zresztą, sprzedaż samoobsługowa, jak w supermarketach, gdzie klienci sami wybierają towar, także różni się od tradycyjnego modelu, gdzie sprzedawca ma główny wpływ na interakcję. Dlatego utożsamianie tych różnych modeli z tradycyjną sprzedażą to błąd, który może prowadzić do nieporozumień w rozumieniu ich charakterystyki i funkcji w procesie zakupowym.

Pytanie 36

Przedstawione w tabeli czynności sprzedawcy są typowe dla formy sprzedaży

czynności sprzedawcy:

powitanie klienta
przyjęcie zamówienia
wydanie zamówionego towaru
inkaso należności
pożegnanie klienta

A. tradycyjnej z rozwiniętą obsługą nabywcy.

B. tradycyjnej ze zredukowaną obsługą nabywcy.

C. preselekcyjnej.

D. samoobsługowej.

Poprawna odpowiedź to "tradycyjnej ze zredukowaną obsługą nabywcy", ponieważ opisane w tabeli czynności sprzedawcy rzeczywiście odzwierciedlają podstawowe etapy procesu sprzedaży, w którym minimalny zakres interakcji z klientem jest kluczowy. W sprzedaży tradycyjnej ze zredukowaną obsługą, sprzedawca skupia się na istotnych aspektach transakcji, takich jak powitanie klienta, przyjęcie zamówienia, wydanie towaru, pobranie należności oraz pożegnanie, bez angażowania się w dodatkowe elementy, jak doradztwo czy prezentacja produktów. Takie podejście jest zgodne z praktykami w marketach i dyskontach, gdzie klienci są zachęcani do samodzielnego podejmowania decyzji zakupowych. Ograniczenie obsługi do podstawowych czynności może przyspieszyć proces sprzedaży, co jest istotne w kontekście wysokiej rotacji towarów oraz efektywności operacyjnej. Warto pamiętać, że zredukowana obsługa nabywcy może być korzystna w sytuacjach, gdy klienci już znają ofertę i wiedzą, czego szukają, co obniża koszty operacyjne związane z zatrudnieniem dodatkowego personelu do obsługi.

Pytanie 37

Jakie produkty mleczne na stoisku z nabiałem są dodatkowo chronione przed wpływem bakterii?

A. Maślanka oraz ser biały

B. Ser żółty i ser biały

C. Kefir oraz ser żółty

D. Jogurty owocowe oraz naturalne

Ser żółty i ser biały są produktami nabiałowymi, które wymagają szczególnego zabezpieczenia przed działaniem bakterii, aby zapewnić ich świeżość i jakość. W procesie produkcji serów, takie jak ser żółty i ser biały, stosuje się różne metody konserwacji, w tym pasteryzację oraz stosowanie kultur bakterii mlekowych, które mogą hamować rozwój patogennych mikroorganizmów. Przykładem może być proces dojrzewania sera żółtego, gdzie kontrolowane warunki temperatury i wilgotności pozwalają na rozwój korzystnych enzymów i bakterii, jednocześnie minimalizując ryzyko zakażeń bakteryjnych. Warto również zwrócić uwagę na standardy sanitarno-epidemiologiczne, które nakładają obowiązek monitorowania jakości tych produktów oraz stosowania odpowiednich opakowań, które ograniczają dostęp powietrza i potencjalnych zanieczyszczeń. Zabezpieczenie tych produktów jest kluczowe, aby uniknąć zatrucia pokarmowego oraz zapewnić konsumentom bezpieczeństwo żywności.

Pytanie 38

Pracownicy mają prawo do dodatku wynagrodzenia w wysokości 100%

A. młodocianym zatrudnionym

B. pracującym w niepełnym etacie

C. za pracę w dni robocze

D. za pracę w nadliczbowych godzinach nocnych

Odpowiedź, że dodatek wynagrodzenia w wysokości 100% przysługuje pracownikom za pracę w nocnych godzinach nadliczbowych, jest zgodna z przepisami prawa pracy. Zgodnie z Kodeksem pracy, praca w nocy, która jest definiowana jako praca wykonywana w godzinach od 22:00 do 6:00, wiąże się z dodatkowymi obciążeniami dla pracowników. W celu zrekompensowania tych obciążeń, pracodawcy są zobowiązani do wypłacenia dodatku w wysokości co najmniej 100% wynagrodzenia za każdą godzinę pracy w tych godzinach. Praktyczne zastosowanie tego przepisu można zaobserwować w wielu branżach, takich jak transport, służba zdrowia czy produkcja, gdzie praca nocna jest powszechna. Znajomość tych regulacji jest kluczowa dla pracowników, aby mogli efektywnie dochodzić swoich praw oraz dla pracodawców, aby uniknąć potencjalnych sporów prawnych i zapewnić zgodność z obowiązującymi normami prawnymi.

Pytanie 39

Faktury VAT powinny być przechowywane w grupie

A. B5

B. B10

C. B2

D. B7

Faktury VAT są dokumentami, które przedsiębiorcy zobowiązani są archiwizować zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, a kategoria B5 odnosi się dokładnie do archiwizacji tych dokumentów. Zgodnie z Ustawą o rachunkowości oraz przepisami podatkowymi, przedsiębiorcy powinni przechowywać faktury VAT przez okres minimum 5 lat, licząc od końca roku, w którym została wystawiona. Przechowywanie tych dokumentów w odpowiedniej kategorii ułatwia ich późniejsze odszukiwanie oraz jest zgodne z dobrymi praktykami w obszarze zarządzania dokumentacją. W praktyce, archiwizacja faktur może odbywać się zarówno w formie papierowej, jak i elektronicznej, jednak niezależnie od formy, kluczowe jest zapewnienie ich integralności i dostępności. Przykładem może być wdrożenie systemu zarządzania dokumentami elektronicznymi, który umożliwia szybkie przeszukiwanie archiwum oraz automatyczne przypomnienia o końcu okresu przechowywania. System taki powinien również spełniać wymogi zabezpieczeń, aby zapobiec nieautoryzowanemu dostępowi do wrażliwych danych.

Pytanie 40

Weryfikacja jakości produktów przeznaczonych do sprzedaży obejmuje

A. cenę opakowania oraz stan opakowania

B. jakość opakowania oraz cenę produktu

C. stan opakowania i oznakowanie

D. cenę produktu oraz jego oznakowanie

Kontrola jakości towarów przeznaczonych do sprzedaży odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu, że produkty spełniają określone standardy oraz oczekiwania klientów. Właściwe oznakowanie oraz stan opakowania są fundamentalnymi aspektami, które wpływają na postrzeganą jakość towaru. Oznakowanie musi być zgodne z obowiązującymi przepisami prawnymi, takimi jak m.in. dyrektywy unijne dotyczące oznaczania produktów, co zapewnia transparentność informacji dla konsumentów. Przykłady zastosowania towarów, które nie są odpowiednio oznakowane, mogą prowadzić do nieporozumień oraz niezadowolenia klientów. Z kolei stan opakowania jest kluczowy, ponieważ wpływa na bezpieczeństwo produktu oraz jego trwałość. Uszkodzone lub niewłaściwie zabezpieczone opakowanie może skutkować uszkodzeniem towaru w trakcie transportu, co może prowadzić do strat finansowych. W praktyce, wiele firm wdraża systemy jakości, takie jak ISO 9001, które uwzględniają te aspekty. Systemy te pomagają w monitorowaniu i ciągłym doskonaleniu procesów związanych z kontrolą jakości, co przekłada się na wyższą satysfakcję klientów oraz lepsze wyniki finansowe.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej