Wyniki egzaminu

Informacje o egzaminie:
  • Zawód: Technik hotelarstwa
  • Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
  • Data rozpoczęcia: 13 grudnia 2025 15:46
  • Data zakończenia: 13 grudnia 2025 16:01

Egzamin zdany!

Wynik: 31/40 punktów (77,5%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Pochwal się swoim wynikiem!
Szczegółowe wyniki:
Pytanie 1

Recepcjonista podczas procesu check-out zauważył niezadowolenie gościa z pobytu. W tej sytuacji powinien

A. rozliczyć pobyt oraz zachęcić gościa do ponownego skorzystania z usług hotelowych
B. zapitać o powód niezadowolenia i spróbować wyjaśnić zaistniałą sytuację
C. dowiedzieć się, co spowodowało niezadowolenie i pożegnać gościa
D. przeprosić gościa, ale jednocześnie bronić stanowiska hotelu
Kiedy gość jest niezadowolony, rola recepcjonisty jest kluczowa. Warto wykazać się empatią i aktywnie słuchać, co ma do powiedzenia. Jak zapytasz o przyczynę niezadowolenia, dasz mu szansę na wyrażenie swoich odczuć. To bardzo ważne, bo w hotelarstwie dobra relacja z klientem to podstawa. W końcu zadowolenie gości wpływa na reputację hotelu i przyszłe rezerwacje. Przykład? Jeśli gość narzeka na hałas, to wiadomo, że trzeba go wysłuchać, ale też dobrze by było wyjaśnić, co mogło się dziać – może akurat trwały jakieś prace remontowe. Dobre relacje z gośćmi to nie tylko dobra praktyka, ale i droga do ich lojalności i większego zadowolenia. Pamiętaj, że otwarta komunikacja i chęć zrozumienia potrzeb gości to fundamenty sukcesu w branży.

Pytanie 2

Gość przybył do hotelu 20 marca, a następnego dnia umieścił laptopa w sejfie hotelowym na dwie doby. Jaką datę powinien wpisać recepcjonista na kwicie depozytowym?

A. 21 marca
B. 22 marca
C. 20 marca
D. 23 marca
Poprawna odpowiedź to 23 marca, ponieważ gość zdeponował laptopa w sejfie hotelowym na dwie doby, a czas depozytu liczy się od dnia, w którym przedmiot został zdeponowany. Gość przybył do hotelu 20 marca, a zdeponowanie laptopa miało miejsce 21 marca. Dwie doby oznaczają, że laptop powinien być wydany po upływie tych dwóch dni, co prowadzi nas do daty 23 marca. W praktyce hotelarskiej istotne jest właściwe określenie daty wydania przedmiotów w depozycie, co zapewnia przejrzystość w zarządzaniu mieniem gości oraz minimalizuje ryzyko potencjalnych sporów związanych z terminami. Przykładem może być sytuacja, gdzie gość, wracając po urlopie, spodziewa się, że jego przedmiot będzie gotowy do odbioru po czasie, który wynika z umowy depozytowej, dlatego kluczowe jest, aby recepcjonista jasno określił datę wydania na podstawie zasad umowy depozytowej oraz regulaminu hotelowego.

Pytanie 3

Obiektem branży hotelarskiej jest budynek

A. wypoczynkowy
B. wczasowy
C. wycieczkowy
D. urlopowy
Wybór odpowiedzi związanej z domami wakacyjnymi, wczasowymi czy wypoczynkowymi może wydawać się na pierwszy rzut oka logiczny, jednak nie uwzględnia on specyfiki, jaką przedstawia dom wycieczkowy. Dom wakacyjny zazwyczaj odnosi się do wynajmowanego obiektu, który niekoniecznie oferuje pełen wachlarz usług, jak ma to miejsce w przypadku obiektów hotelarskich. Często jest to tylko miejsce na nocleg, a dodatkowe usługi, takie jak wyżywienie czy organizacja wycieczek, są nieobecne lub ograniczone. Dom wczasowy z kolei jest terminem, który odnosi się do obiektów, które mogą oferować programy wczasowe, ale niekoniecznie są dostosowane do potrzeb turystów, którzy przyjeżdżają w celu zwiedzania. Natomiast obiekty wypoczynkowe mogą opierać się na zupełnie innych modelach działalności, często związanych z długoterminowym pobytem lub specyficznymi formami rekreacji, niekoniecznie związanymi z turystyką wycieczkową. Bliskie związki pomiędzy tymi terminami mogą prowadzić do nieporozumień w zakresie ich definicji, co rzadko jest omawiane w podręcznikach akademickich, a zawodowcy w branży turystycznej muszą być świadomi tych różnic, aby skutecznie komunikować i promować swoje usługi.

Pytanie 4

Dla jakich obiektów zakwaterowania wyodrębnia się trzy kategorie oznaczone cyframi rzymskimi?

A. domu wycieczkowego
B. obiektu wypoczynkowego
C. miejsca noclegowego typu motel
D. domu gościnnego
Domy wycieczkowe są obiektami noclegowymi, które są klasyfikowane w oparciu o trzy kategorie oznaczone cyframi rzymskimi. Te kategorie różnią się standardem usług, wyposażeniem oraz oferowanymi udogodnieniami. Kategoria I oznacza najwyższy standard, który obejmuje m.in. pełne wyżywienie, komfortowe pokoje oraz szeroki wachlarz atrakcji dodatkowych. Kategoria II to standard średni, który zapewnia podstawowe usługi, a Kategoria III to obiekty o podstawowym wyposażeniu, które często są wybierane przez turystów poszukujących tańszych opcji noclegowych. Przykładem zastosowania tej klasyfikacji jest możliwość łatwego porównania ofert różnych obiektów przez turystów, co przyczynia się do efektywnego planowania wyjazdów. W celu uzyskania certyfikacji, obiekty te muszą przestrzegać określonych norm jakości, co jest zgodne z rekomendacjami Polskiej Izby Turystyki oraz innych instytucji branżowych.

Pytanie 5

Do jakiego działu hotelowego recepcjonista powinien skierować zgłoszenia o usterkach w pokojach, które zgłosili goście?

A. Rezerwacji
B. Księgowości
C. Zaopatrzenia
D. Technicznego
Recepcjonista w hotelu pełni kluczową rolę w zapewnieniu komfortu gości oraz skutecznego zarządzania obiektem. W przypadku zgłoszenia usterek w jednostkach mieszkalnych, powinien on przekazać te informacje do działu technicznego, który jest odpowiedzialny za utrzymanie i naprawę infrastruktury hotelowej. Dział techniczny dysponuje zespołem wyspecjalizowanych pracowników, którzy potrafią szybko zdiagnozować problem i przeprowadzić niezbędne naprawy, co jest kluczowe dla zapewnienia zadowolenia gości. Przykładowo, jeśli gość zgłasza awarię klimatyzacji, recepcjonista powinien natychmiast skierować informację do działu technicznego, aby zminimalizować ewentualny dyskomfort. Zgodnie z dobrymi praktykami branżowymi, efektywna komunikacja między działami jest fundamentem sprawnego funkcjonowania hotelu, co przekłada się na pozytywne doświadczenia klientów oraz ich chęć do powrotu. Pracownicy techniczni są także odpowiedzialni za regularne przeglądy i konserwację urządzeń, co przyczynia się do zapobiegania usterek w przyszłości.

Pytanie 6

Jakiego zwrotu powinno się użyć, pisząc list powitalny do rektora uczelni wyższej?

A. Panie Dyrektorze
B. Szanowny Rektorze
C. Wasza Ekscelencja
D. Jego Magnificencja
Jego Magnificencja to formalny zwrot, który należy stosować w korespondencji kierowanej do rektorów wyższych uczelni. Tytuł ten odzwierciedla wysoki status tej osoby w hierarchii akademickiej oraz jej znaczenie dla instytucji. W polskiej tradycji akademickiej tytuł ten jest używany jako wyraz szacunku i uznania dla pełnionej funkcji. Przykładowo, w oficjalnych listach, protokołach czy zaproszeniach, zwrot 'Jego Magnificencja' jest standardem, który podkreśla powagę sytuacji oraz hierarchię w uczelni. Użycie tego tytułu pokazuje znajomość etykiety akademickiej oraz respekt dla osób na wyższych stanowiskach. Warto pamiętać, że w kontekście międzynarodowym niektóre uczelnie mogą mieć różne zwyczaje dotyczące tytułów, dlatego przy pisaniu listów do zagranicznych instytucji warto zweryfikować preferencje dotyczące formy tytułowania. Użycie prawidłowego zwrotu jest nie tylko oznaką szacunku, ale również świadczy o profesjonalizmie osoby piszącej list.

Pytanie 7

W sektorze hotelarskim promesa to zobowiązanie

A. zrealizowania norm budowlanych, sanitarnych oraz przeciwpożarowych
B. autoryzacji do prowadzenia działalności w danym obiekcie
C. zakwalifikowania obiektu hotelarskiego do właściwego rodzaju i kategorii
D. przyznania nazwy i klasyfikacji, o jaką stara się dany obiekt hotelowy
Odpowiedzi, które zostały podane w alternatywach, nie odnoszą się bezpośrednio do definicji promesy w kontekście branży hotelarskiej i wskazują na nieporozumienia dotyczące procesów związanych z klasyfikacją obiektów. Po pierwsze, pozwolenie na prowadzenie działalności w danym obiekcie jest dokumentem administracyjnym, który nie ma związku z klasyfikacją hotelu według jego rodzaju i kategorii. Pozwolenia te są niezbędne, aby obiekt mógł legalnie funkcjonować, ale nie wpływają na jego status w zakresie jakości i rodzaju usług. Po drugie, spełnienie wymagań budowlanych, sanitarnych i przeciwpożarowych jest ważnym aspektem funkcjonowania każdego obiektu, jednak te standardy dotyczą podstawowego bezpieczeństwa i infrastruktury, a nie klasyfikacji, która ocenia jakość usług świadczonych przez hotel. Nadawanie nazwy i kategorii to proces, który wiąże się z marketingiem i brandingiem, lecz nie jest tożsamy z promesą, która koncentruje się na formalnym zaszeregowaniu obiektu do odpowiednich kategorii na podstawie specyfikacji i standardów jakości. Typowe błędy myślowe, które mogą prowadzić do takich niepoprawnych wniosków, to mylenie regulacji administracyjnych z procesami oceny jakości oraz braku zrozumienia specyfiki klasyfikacji w branży hotelarskiej, które opiera się na złożonych kryteriach jakościowych i operacyjnych, a nie tylko na spełnieniu podstawowych wymogów. W każdym przypadku kluczowe jest zrozumienie, że promesa to obietnica sprostania określonym standardom, co stanowi fundament dla zapewnienia wysokiej jakości usług w hotelarstwie.

Pytanie 8

Recepcjonista powinien poinformować dział o potrzebie zorganizowania sali konferencyjnej w hotelu?

A. sprzedaży
B. techniczny
C. służby parterowej
D. służby pięter
Zgadza się, recepcjonista powinien poinformować dział techniczny o konieczności przygotowania sali konferencyjnej. Dział techniczny odpowiada za organizację i zapewnienie odpowiednich warunków w obiektach hotelowych, w tym również za wyposażenie sal konferencyjnych. W praktyce oznacza to, że wszelkie wymagania dotyczące sprzętu audio-wizualnego, oświetlenia, klimatyzacji oraz układu mebli powinny być zrealizowane przez ten dział. Przykładem może być konieczność dostarczenia rzutnika, mikrofonów, czy też dostosowanie układu sali do wymagań klienta. Dział techniczny ma również za zadanie dbać o bezpieczeństwo i komfort gości, co jest kluczowe w kontekście organizacji wydarzeń. Zgodnie z najlepszymi praktykami branżowymi, ważne jest, aby komunikacja między recepcją a działem technicznym była sprawna i efektywna, co wpływa na ogólną jakość usług hotelowych.

Pytanie 9

Która z wymienionych czynności nie jest częścią procedury obsługi gościa VIP?

A. Przywitanie gościa przez menedżera hotelu
B. Przewiezienie bagażu gościa do jego pokoju
C. Zaprowadzenie gościa do pokoju przez osobę witającą
D. Rejestracja gościa przy recepcji
Rejestracja gościa przy ladzie recepcyjnej nie jest częścią procedury obsługi gościa VIP, ponieważ w przypadku VIP-ów stosuje się bardziej spersonalizowane podejście. Zamiast standardowej rejestracji, gość VIP zazwyczaj jest witany bezpośrednio przez pracownika hotelu, co podkreśla jego status i zapewnia komfort. Przykłady takich praktyk obejmują rejestrację w specjalnie wydzielonym pomieszczeniu lub bezpośrednie przyjęcie w pokoju, co umożliwia uniknięcie długiego oczekiwania. Właściwe podejście do obsługi gości VIP opiera się na standardach branżowych, takich jak te określone przez organizacje hotelarskie, które zalecają zapewnienie gościom indywidualnej uwagi i luksusowego doświadczenia. Takie działania nie tylko podnoszą satysfakcję gościa, ale również przyczyniają się do budowania lojalności i pozytywnego wizerunku hotelu na rynku luksusowym.

Pytanie 10

W związku z wprowadzeniem nowego artykułu na rynek, pensjonat zorganizował przyjęcie dla swoich stałych klientów, na które zaprosił przedstawicieli lokalnych władz oraz mediów. Jakiego narzędzia promocji użył obiekt?

A. Sponsoring
B. Public relations
C. Sprzedaż osobista
D. Promocja sprzedaży
Odpowiedź 'Public relations' jest poprawna, ponieważ bankiet zorganizowany przez pensjonat dla stałych klientów, obecności władz miasta oraz przedstawicieli mediów ma na celu budowanie pozytywnych relacji z otoczeniem oraz promowanie wizerunku obiektu. Public relations (PR) obejmuje działania mające na celu kształtowanie opinii publicznej oraz komunikację z kluczowymi grupami interesariuszy. W przypadku pensjonatu, organizacja takiego wydarzenia nie tylko wzmacnia więzi z dotychczasowymi klientami, ale także zwiększa widoczność w mediach, co może przekładać się na przyszłe zainteresowanie nowym produktem. Dobrym przykładem skutecznego PR jest zapraszanie lokalnych mediów na wydarzenia, co pozwala na zwiększenie zasięgu informacji i dotarcie do szerszej publiczności. W branży hotelarskiej, takie działania są kluczowe, aby utrzymać konkurencyjność oraz zbudować trwałe relacje z klientami i lokalną społecznością.

Pytanie 11

Hotel, którego główną grupą klientów są osoby podróżujące służbowo wykorzystujące noclegi od poniedziałku do piątku, zamierza podjąć działania w celu uzyskania równomiernego obłożenia przez cały tydzień. Które z zaproponowanych działań promocyjnych mogą przynieść oczekiwane efekty?

A. Wysyłanie materiałów promocyjnych do stałych gości
B. Reklama w mediach
C. Wydawanie kart lojalnościowych dla regularnych gości
D. Weekendowe obniżki cen
Weekendowe obniżki cen to skuteczna strategia, która może znacząco wpłynąć na równomierne obłożenie hotelu w ciągu tygodnia. Działania te są zgodne z praktykami stosowanymi w branży hotelarskiej, gdzie promocje skierowane na weekendy przyciągają gości, którzy mogą nie mieć potrzeb biznesowych w dni robocze. Na przykład, oferowanie zniżek na noclegi z piątku na sobotę oraz z soboty na niedzielę może zachęcić klientów do korzystania z hotelu również w weekendy, co pozwala na lepsze wykorzystanie dostępnych miejsc. Warto także zwrócić uwagę na segmentację rynku, by targetować oferty w szczególności dla osób podróżujących w celach rekreacyjnych, co z kolei może przekładać się na wzrost obłożenia w mniej popularnych dniach tygodnia. Takie promocje są często wykorzystywane przez hotele, aby utrzymać wysokie obłożenie, a także zwiększyć przychody z dodatkowych usług, takich jak restauracje czy spa, które zyskują klientów dzięki większej liczbie gości w obiekcie. Zastosowanie takiej strategii wspiera długofalowy rozwój i stabilność finansową hotelu.

Pytanie 12

Osoba indywidualna z Warszawy zarezerwowała usługi hotelowe w niewielkim pensjonacie w Zakopanem za pośrednictwem strony internetowej www tego obiektu, co sugeruje, że pensjonat posiada

A. globalny system dystrybucji
B. lokalny system rezerwacji
C. wewnętrzny system hotelowy
D. krajowy system rezerwacji
Wybór innej odpowiedzi może prowadzić do niezrozumienia tego, co naprawdę różni różne systemy rezerwacji. Narodowy system rezerwacji to głównie centralne bazy danych, które zarządzają wieloma obiektami w kraju, a to nie bardzo pasuje do małego pensjonatu, który zazwyczaj nie jest częścią takiego systemu. Z kolei regionalne systemy rezerwacji są stosowane w lokalnych sieciach hotelowych, co też nie ma sensu w przypadku niezależnych pensjonatów. Globalne systemy dystrybucji (GDS) są bardziej dla dużych sieciówek, bo ułatwiają agentom dostęp do ofert różnych hoteli na całym świecie. Dla małego pensjonatu, który przyjmuje rezerwacje przez własną stronę, najważniejsze jest mieć system, który pozwala na bezpośrednie zarządzanie rezerwacjami i relacjami z gośćmi. Z tego co widzę, wybór złego systemu może prowadzić do problemów finansowych i niezadowolenia gości, więc warto znać różnice i funkcje tych systemów w hotelarstwie.

Pytanie 13

Którą z przedstawionych ofert usług dodatkowych, recepcjonista powinien zaoferować rodzinie z dwójką małych dzieci (2 i 5 lat)?

Usługi standardowe (bezpłatne):
Internet w pokojach.
Udogodnienia dla podróżujących rodzin z dziećmi.
Udogodnienia dla niepełnosprawnych.
Przechowalnia bagażu.

Usługi na zamówienie (płatne):
Wynajem przewodników turystycznych.
Wynajem rowerów.
Dostawa kwiatów.
Romantyczna aranżacja pokoju hotelowego.
Talerz owoców sezonowych.
Transfery na lotnisko i dworce kolejowy.

Usługi standardowe (bezpłatne):
Internet w pokojach.
Suszarka do włosów.
Udogodnienia dla podróżujących rodzin z dziećmi.
Kompleksowe usługi świadczone w recepcji.
Depozyt.

Usługi na zamówienie (płatne):
Wynajem sal konferencyjnych.
Możliwość wynajęcia notebooka.
Pranie i prasowanie odzieży.
Talerz owoców sezonowych.

Oferta 1.Oferta 2.
Usługi standardowe (bezpłatne):
Udogodnienia dla niepełnosprawnych.
Przechowalnia bagażu.
Kompleksowe usługi świadczone w recepcji.
Depozyt.

Usługi na zamówienie (płatne):
Możliwość wynajęcia notebooka.
Pranie i prasowanie odzieży.
Wynajem przewodników turystycznych i organizacja czasu wolnego.
Wynajem rowerów.
Transfery na lotnisko i dworce kolejowy.
Romantyczna aranżacja pokoju hotelowego.

Usługi standardowe (bezpłatne):
Udogodnienia dla podróżujących rodzin z dziećmi.
Przechowalnia bagażu.
Kompleksowe usługi świadczone w recepcji.

Usługi na zamówienie (płatne):
Możliwość wypożyczenia notebooka.
Pranie i prasowanie odzieży.
Wynajem przewodników turystycznych i organizacja czasu wolnego.
Wynajem samochodów.
Atrakcje dla dzieci: dmuchane zjeżdżalnie, zamki gier.
Opieka dla dzieci.

Oferta 3.Oferta 4.
A. Ofertę 2.
B. Ofertę 3.
C. Ofertę 1.
D. Ofertę 4.
Oferta 4 jest idealnym rozwiązaniem dla rodziny z dwójką małych dzieci, ponieważ zawiera szereg atrakcji i usług, które są dostosowane do potrzeb najmłodszych. Dmuchane zjeżdżalnie oraz zamki gier zapewniają dzieciom aktywność fizyczną i zabawę, co jest kluczowe dla ich rozwoju psychofizycznego. Włączenie opiekunki do dzieci w ofertę pozwala rodzicom na chwilę relaksu, wiedząc że ich pociechy są pod fachową opieką. W praktyce, oferowanie takich usług jest zgodne z najlepszymi standardami w branży hospitality, które kładą nacisk na zaspokojenie potrzeb rodzin z dziećmi. Takie podejście nie tylko zwiększa komfort pobytu gości, ale również przyczynia się do ich lojalności oraz pozytywnych rekomendacji, co jest nieocenione w branży turystycznej. Warto również zauważyć, że wprowadzenie rozwiązań przyjaznych dzieciom w ofercie hotelowej zwiększa konkurencyjność obiektu.

Pytanie 14

Która z wymienionych usług dodatkowych będzie najodpowiedniejsza dla rodziny z dwojgiem dzieci w wieku przedszkolnym, która przebywa w hotelu?

A. Sala zabaw
B. Kręgielnia
C. Spływ kajakowy
D. Siłownia
Sala zabaw jest najbardziej odpowiednią usługą dodatkową dla rodziny z dwójką przedszkolaków, ponieważ stanowi przestrzeń zaprojektowaną specjalnie z myślą o dzieciach. Tego rodzaju obiekty zwykle oferują różnorodne atrakcje, takie jak zjeżdżalnie, baseny z piłkami oraz pomieszczenia do zabaw kreatywnych, co sprzyja rozwojowi motoryki, a także wspiera interakcje społeczne wśród dzieci. Dzieci w wieku przedszkolnym mają naturalną potrzebę eksploracji i zabawy, a sala zabaw dostarcza im bezpiecznego i przyjaznego środowiska. Ponadto, w takich obiektach często zatrudniani są wykwalifikowani animatorzy, którzy organizują zabawy i aktywności, co zwiększa wartość edukacyjną i rozrywkową. W kontekście branżowych standardów, hotel, który oferuje salę zabaw, wykazuje zrozumienie potrzeb rodzin z dziećmi, co jest istotnym czynnikiem przyciągającym tego typu gościnność.

Pytanie 15

Czym nie jest element promocji?

A. reklama
B. dystrybucja
C. sprzedaż osobista
D. public relations
Wszystkie podane odpowiedzi, z wyjątkiem dystrybucji, są istotnymi elementami promocji. Public relations, jako sposób budowania reputacji i relacji z otoczeniem, odgrywa kluczową rolę w komunikacji marketingowej, gdyż kształtuje wizerunek marki w oczach konsumentów. Użycie mediów do informowania o pozytywnych działaniach firmy oraz radzenie sobie z kryzysami komunikacyjnymi jest podstawowym narzędziem PR. Sprzedaż osobista to również integralny element promocji, który polega na bezpośrednim kontakcie sprzedawcy z klientem, umożliwiając personalizację oferty i dostosowanie komunikacji do indywidualnych potrzeb nabywcy. Reklama z kolei jest jedną z najpopularniejszych i najwidoczniejszych form promocji, wykorzystującą różnorodne media do dotarcia do potencjalnych klientów z przekazem marketingowym. Przykłady obejmują kampanie telewizyjne, internetowe czy prasowe. Błędne zrozumienie, że dystrybucja jest elementem promocji, może prowadzić do niewłaściwego planowania strategii marketingowej. Kluczowe jest zrozumienie, że skuteczna promocja nie ogranicza się jedynie do dostarczenia produktu, ale angażuje wiele strategii komunikacyjnych mających na celu przyciągnięcie i utrzymanie klientów. Właściwe zrozumienie każdego z tych elementów jest niezbędne dla osiągnięcia sukcesu na rynku.

Pytanie 16

Jakie zestawy śniadaniowe mogą otrzymać klienci, jeśli biuro podróży zarezerwowało dla nich śniadania kontynentalne?

A. Mleko z płatkami, sok ze świeżych owoców, tosty, jaja na bekonie, kawa z mlekiem
B. Sok, zupa mleczna, jaja na szynce, kawa, herbata, mleko
C. Pieczywo, masło, dżem lub miód, kawa lub herbata
D. Pieczywo pszenne, masło, dżem, jaja po wiedeńsku, kawa ze śmietanką
Odpowiedź "Pieczywo, masło, dżem lub miód, kawa lub herbata" jest prawidłowa, ponieważ dokładnie odzwierciedla charakter śniadania kontynentalnego, które charakteryzuje się prostotą i lekkością. W standardzie tym, klienci mogą spodziewać się lekkich i łatwych do przygotowania potraw, które nie wymagają skomplikowanych procesów kulinarnych. Śniadanie kontynentalne zazwyczaj obejmuje pieczywo, które może być różnego rodzaju, masło oraz dżem lub miód jako dodatki do smarowania. Napój, najczęściej kawa lub herbata, jest również integralną częścią tego posiłku. Przykłady zastosowania tego standardu można zaobserwować w wielu hotelach i pensjonatach, które w ramach oferty śniadaniowej stosują właśnie tę formę serwowania posiłków. Warto dodać, że śniadanie kontynentalne ma na celu zaspokojenie podstawowych potrzeb żywieniowych gości, dając im jednocześnie możliwość delektowania się chwilą relaksu przed rozpoczęciem dnia. Tego typu śniadania są popularne w Europie, gdzie tradycja picia kawy i spożywania pieczywa na śniadanie jest głęboko zakorzeniona w kulturze.

Pytanie 17

Który rodzaj jednostki mieszkalnej odpowiada potrzebom klienta określonym w przedstawionym zamówieniu?

Od: Krystyna Nowak < [email protected]>
Do: Hotel Abis w Kielcach <[email protected]>
Wysłano: 10 kwietnia 21:32
Temat: Zamówienie

Witam,

Uprzejmie proszę o rezerwację pokoju dla mnie i mojej córki w terminie od 02 do 04 lipca br.
z uwzględnieniem oddzielnych łóżek.


Z poważaniem
Krystyna Nowak
A. Single.
B. Double.
C. Queen.
D. Twin.
Odpowiedź "Twin" jest właściwa, ponieważ odpowiada na specyficzne potrzeby klienta, które zostały określone w zamówieniu. W tym przypadku matka i córka preferują pokój z dwoma oddzielnymi łóżkami, co jest standardem w ofercie pokojów typu twin. Takie rozwiązanie sprzyja komfortowi oraz intymności, umożliwiając jednocześnie osobom korzystającym z pokoju zachowanie prywatności. W branży hotelarskiej, dostosowywanie oferty do indywidualnych potrzeb klientów jest kluczowe, a pokoje twin są często preferowane przez rodziny czy grupy podróżujące razem. Dobrą praktyką w takiej sytuacji jest także potwierdzenie preferencji gości w trakcie rezerwacji, co pozwala uniknąć nieporozumień i zwiększa satysfakcję klientów. Warto również zauważyć, że odpowiednie dobieranie typów pokoi do wymagań gości ma istotne znaczenie w kontekście reputacji hotelu oraz jego oceny przez użytkowników na platformach rezerwacyjnych. Przykładem może być sytuacja, w której grupa przyjaciół decyduje się na podróż, gdzie pokój twin będzie bardziej odpowiedni niż pokój dwuosobowy z jednym dużym łóżkiem. Takie podejście przekłada się na pozytywne doświadczenia i lojalność klientów.

Pytanie 18

Ile potwierdzeń generuje terminal POS po przeprowadzeniu transakcji płatniczej kartą kredytową za usługi hotelowe?

A. Trzy
B. Jedno
C. Dwa
D. Cztery
Terminale POS przy płatnościach kartą w hotelach zazwyczaj drukują dwa potwierdzenia. To dosyć standartowa praktyka w branży i dobrze, bo dzięki temu wszystko jest jasne dla obu stron. Pierwsze potwierdzenie dostaje klient, a drugie zostaje u sprzedawcy. Dzięki temu, jeśli pojawi się jakaś reklamacja czy zwrot, obie strony mają dowód na to, że transakcja miała miejsce. Moim zdaniem to duży plus, bo i klient, i hotel mogą uniknąć nieporozumień. Warto też pamiętać, że odpowiednia dokumentacja jest istotna, zwłaszcza przy audytach czy przestrzeganiu przepisów o ochronie danych. Zarządzanie takimi dokumentami powinno być standardem w każdej firmie zajmującej się płatnościami.

Pytanie 19

Zgodnie z umową między hotelem a biurem podróży, podstawą do rozliczenia grupy turystycznej w hotelu jest

A. czek podróżniczy
B. voucher wydany przez biuro podróży
C. voucher wydany przez hotel
D. czek turystyczny
Poprawną odpowiedzią jest voucher wystawiony przez biuro podróży, ponieważ to właśnie ten dokument stanowi potwierdzenie rezerwacji i warunków zakupu usług hotelowych dla grupy turystycznej. Vouchery są powszechnie stosowane w branży turystycznej jako standardowy sposób dokumentacji i rozliczeń pomiędzy biurami podróży a obiektami noclegowymi. W praktyce, voucher zawiera wszystkie istotne informacje, takie jak dane klienta, terminy pobytu, rodzaj zakwaterowania oraz ewentualne dodatkowe usługi, co ułatwia zarówno proces zakupu, jak i późniejszą weryfikację przez hotel. Przykładowo, biuro podróży przygotowuje voucher na podstawie dokonanej rezerwacji, który następnie przekazuje grupie turystycznej. Klienci okazują ten voucher w momencie zameldowania, co pozwala na sprawne i bezproblemowe przeprowadzenie procedury check-in. Taki sposób działania jest zgodny z najlepszymi praktykami w branży, co zapewnia płynność operacyjną i zadowolenie klientów.

Pytanie 20

Rozbudowa infrastruktury narciarskiej w górach powinna wpłynąć na usługi hotelarskie w sposób

A. wzrost popytu i podaży
B. wzrost podaży i spadek popytu
C. spadek popytu i podaży
D. spadek podaży i wzrost popytu
Rozbudowa infrastruktury narciarskiej w górach prowadzi zazwyczaj do wzrostu popytu na usługi hotelarskie oraz wzrostu samej podaży tych usług. Gdy na terenie danego regionu pojawiają się nowe trasy narciarskie, wyciągi oraz inne atrakcje, przyciąga to większą liczbę turystów, co w naturalny sposób zwiększa zapotrzebowanie na noclegi, restauracje i inne usługi związane z turystyką. W praktyce oznacza to, że hotele i pensjonaty, aby sprostać nowym wymaganiom rynku, mogą podjąć decyzję o modernizacji swoich obiektów, zwiększeniu liczby miejsc noclegowych oraz rozszerzeniu oferty gastronomicznej. Z punktu widzenia standardów branżowych, takie działania są zgodne z zasadami zrównoważonego rozwoju, które promują inwestycje w lokalną infrastrukturę oraz współpracę z lokalnymi przedsiębiorcami. Przykłady można znaleźć w takich miejscach jak Szczyrk czy Zakopane, gdzie rozwój infrastruktury narciarskiej przyciągnął inwestycje w nowe obiekty noclegowe, co korzystnie wpłynęło na lokalną gospodarkę.

Pytanie 21

Jaką minimalną powierzchnię musi mieć pokój dwuosobowy w hotelu ***?

A. 14 m2
B. 8 m2
C. 12 m2
D. 10 m2
Odpowiedzi, które mówią o mniejszych powierzchniach jak 10 m², 8 m² czy 12 m², są źle, bo nie spełniają standardów pokoi dwuosobowych w hotelach. Powierzchnia 10 m² to za mało na dwa łóżka i meble, a przy 8 m² komfort gości byłby znacznie ograniczony, co na pewno nie jest tym, czego się oczekuje podczas pobytu. Zbyt mała przestrzeń może też sprawiać trudności z utrzymaniem porządku, co w hotelarstwie jest super ważne. Poza tym standardy hoteli biorą pod uwagę nie tylko wielkość, ale też funkcjonalność i estetykę wnętrz. Często takie błędne decyzje wynikają z chęci oszczędności, a to w dłuższej perspektywie może zaniżyć jakość usług. Dobrze jest też pamiętać, że odpowiednia powierzchnia jest kluczowa, gdy chodzi o konkurencję na rynku hotelarskim, bo goście stają się coraz bardziej wymagający jeśli chodzi o komfort i przestronność pokoi. Przykłady obiektów, które trzymają się wysokich standardów pokazują, że inwestycja w przestronność przekłada się na lepsze opinie i wyższe wskaźniki zajętości.

Pytanie 22

Na podstawie danych z tabeli określ minimalną powierzchnię hallu recepcyjnego w hotelu 3*, posiadającym 70 jednostek mieszkalnych.

Lp.Wymagania kategoryzacyjne dla hoteli – hall recepcyjny wielofunkcyjny5*4*3*2*1*
1.w obiektach do 50 j.m. powierzchnia minimum (w m2)5030202010
2.w obiektach powyżej 50 j.m. powierzchnia dodatkowa (w m2) dla każdej j.m. powyżej 50 j.m.0,80,50,30,20,1
A. 21 m2
B. 23 m2
C. 26 m2
D. 20 m2
Minimalna powierzchnia hallu recepcyjnego w hotelu 3* wynosząca 26 m2 została określona na podstawie przepisów oraz standardów branżowych, które regulują minimalne wymagania przestrzenne dla jednostek hotelowych. Przy projekcie hotelu z 70 jednostkami mieszkalnymi, pierwsze 50 wymaga 20 m2 powierzchni, a każde dodatkowe 0,3 m2 na jednostkę powyżej 50. Dlatego, 20 m2 + (20 x 0,3 m2) = 26 m2. Zastosowanie tych norm jest kluczowe dla zapewnienia komfortu gości oraz sprawnej obsługi w recepcji. Przykładowo, w praktyce hotelowej większa powierzchnia hallu pozwala na lepsze zarządzanie ruchem gości, komfortowe oczekiwanie oraz swobodne poruszanie się, co pozytywnie wpływa na doświadczenia klientów. Dodatkowo, przestronny hall umożliwia umieszczenie potrzebnych udogodnień, jak miejsca do siedzenia, stoiska informacyjnego czy dostępu do Wi-Fi. Warto również zauważyć, że odpowiednie dostosowanie przestrzeni recepcyjnej zgodnie z obowiązującymi standardami zwiększa konkurencyjność hotelu na rynku.

Pytanie 23

Gość podczas pobytu zamówił w recepcji serwis kolacyjny do pokoju dla trzech osób. Jakie dane powinien przekazać recepcjonista działowi gastronomii?

A. Imiona i nazwiska gości, dla których należy zrealizować dostawę kolacji, numer pokoju, dzień oraz godzinę dostarczenia kolacji, menu
B. Nazwisko gościa składającego zamówienie oraz nazwiska pozostałych gości, numer pokoju, godzina dostarczenia kolacji, menu
C. Nazwiska gości, dla których przewidziano kolację, numer pokoju, dzień oraz godzinę dostarczenia kolacji, liczba osób, menu
D. Imię i nazwisko gościa zamawiającego kolację, numer pokoju, dzień oraz godzinę dostarczenia kolacji, liczba osób, menu
Odpowiedź wskazująca na potrzebę podania imienia i nazwiska gościa zamawiającego kolację, numeru pokoju oraz dnia i godziny dostarczenia kolacji, dla ilu osób oraz menu jest prawidłowa, ponieważ te informacje są kluczowe dla prawidłowego zrealizowania zamówienia. Imię i nazwisko gościa zamawiającego pozwala zidentyfikować, kto odpowiada za zamówienie, co jest istotne w przypadku jakichkolwiek nieporozumień czy reklamacji. Numer pokoju jest niezbędny do dostarczenia posiłku we właściwe miejsce, a dzień i godzina dostarczenia kolacji pozwala na zaplanowanie pracy personelu gastronomii. Informacje o liczbie osób pomagają w odpowiednim przygotowaniu porcji, a znajomość menu umożliwia dostosowanie zamówienia do preferencji gości, co jest zgodne z zasadami personalizacji usług w branży hotelarskiej. Ścisłe przestrzeganie tych zasad przyczynia się do zapewnienia wysokiej jakości usług oraz satysfakcji gości, co jest kluczowe dla reputacji obiektu. Przykładem może być sytuacja, w której goście posiadają różne preferencje dietetyczne – wiedza o liczbie osób i ich preferencjach pozwala na lepsze dopasowanie zamówienia.

Pytanie 24

Przygotowując analizę portfelową hotel powinien zastosować

A. model AIDA
B. public relations
C. macierz BCG
D. analizę SWOT
Public relations, model AIDA oraz analiza SWOT to istotne narzędzia w kontekście marketingu i zarządzania, lecz nie są one odpowiednie do stworzenia analizy portfelowej hotelu. Public relations koncentruje się na budowaniu i utrzymywaniu pozytywnego wizerunku firmy poprzez komunikację z otoczeniem, co jest ważne, ale nie dostarcza konkretnego narzędzia do analizy segmentów rynku czy oceny rentowności różnych usług. Model AIDA (uwaga, zainteresowanie, pragnienie, działanie) opisuje proces zakupowy konsumenta, ale nie pozwala na klasyfikację oferty hotelowej w kontekście jej efektywności oraz potencjału wzrostu. Z kolei analiza SWOT koncentruje się na ocenie mocnych i słabych stron, a także szans i zagrożeń, co jest zbyt ogólnym podejściem do analizy portfela. Choć każde z tych narzędzi ma swoje miejsce w strategii marketingowej, nie odpowiadają one na konkretne potrzeby analizy portfelowej, jaką oferuje macierz BCG. Używanie tych narzędzi w miejscu macierzy BCG wskazuje na niedostateczne zrozumienie ich funkcji oraz możliwości, co może prowadzić do błędnych decyzji strategicznych w zarządzaniu hotelem.

Pytanie 25

Jakie czynności realizuje recepcja w hotelu?

A. Zarządzanie mieniem gości i odwiedzających w trakcie ich pobytu w hotelu
B. Dokumentowanie i odprowadzanie gości do ich pokoi
C. Witania oraz przyjmowanie odwiedzających do obiektu hotelarskiego
D. Rozliczanie oraz transportowanie gości do wskazanego celu po ich wykwaterowaniu
Odpowiedź dotycząca witania i przyjęcia gości do obiektu hotelarskiego jest poprawna, ponieważ stanowi kluczowy element funkcji recepcji w hotelach. Recepcja jest pierwszym punktem kontaktowym dla gości, a profesjonalne przyjęcie ich w obiekcie ma ogromne znaczenie dla ich ogólnego doświadczenia. Przyjęcie gości obejmuje nie tylko powitanie, ale również rejestrację, co jest niezbędnym krokiem do przydzielenia pokoju oraz zarejestrowania ich danych w systemie hotelowym. Dobrze przeprowadzony proces check-in może zbudować pozytywne pierwsze wrażenie, co jest zgodne z najlepszymi praktykami branżowymi. Na przykład, recepcjonista powinien być przeszkolony w zakresie efektywnej komunikacji i umiejętności obsługi klienta, co może objąć oferowanie napojów powitalnych lub udzielanie informacji o udogodnieniach w hotelu. Tego rodzaju praktyki przyczyniają się do zwiększenia satysfakcji gości oraz ich chęci do powrotu.

Pytanie 26

Czym zajmuje się Polskie Zrzeszenie Hoteli?

A. zbiera krajowe zrzeszenia reprezentujące hotele, restauracje i kawiarnie
B. rozwija i utrwala etykę zawodową hotelarzy oraz tradycję polskiej gościnności
C. wydaje obiektom hotelowym referencje potwierdzające wysoką jakość usług
D. publikuje miesięcznik "Doradca Hotelarza"
Polskie Zrzeszenie Hoteli pełni kluczową rolę w promowaniu etyki zawodowej wśród hotelarzy oraz w utrwalaniu tradycji polskiej gościnności. Etyka zawodowa jest fundamentalnym elementem, który wpływa na jakość świadczonych usług w branży hotelarskiej. Przykładem może być wprowadzenie kodeksu etyki, który nakłada na członków zrzeszenia obowiązek przestrzegania wysokich standardów obsługi gości. Utrwalanie tradycji polskiej gościnności oznacza nie tylko dbałość o wysoką jakość usług, ale również szanowanie lokalnych zwyczajów i tradycji, co przyczynia się do budowania pozytywnego wizerunku polskiego hotelarstwa na arenie międzynarodowej. Dobrą praktyką jest organizowanie szkoleń oraz warsztatów, które wspierają rozwój umiejętności interpersonalnych pracowników hotelowych, co jest niezbędne w kontekście budowania relacji z gośćmi. Dzięki takim działaniom, Polskie Zrzeszenie Hoteli wpływa na podnoszenie standardów w branży oraz na rozwój kompetencji zawodowych hotelarzy.

Pytanie 27

W trakcie procedury rejestracji gościa VIP w hotelu, powinno się go przywitać oraz

A. poprosić o okazanie dokumentu tożsamości, wręczyć kartę pobytu
B. wpisać informacje o gościu do księgi meldunkowej, życzyć przyjemnego pobytu
C. wręczyć kartę pobytu i klucze, odprowadzić gościa do pokoju
D. zachęcić do wypełnienia karty meldunkowej, wręczyć klucze
Witając gościa VIP, należy nie tylko przyjąć go w sposób profesjonalny, ale także zaspokoić jego potrzeby w sposób, który odzwierciedla standardy luksusowej obsługi. Wręczenie karty pobytu i kluczy oraz odprowadzenie gościa do pokoju to kluczowe elementy, które przyczyniają się do tworzenia pozytywnego pierwszego wrażenia. Przede wszystkim podkreśla to indywidualne podejście do gościa, co jest istotne w kontekście obsługi VIP. W praktyce, gość powinien czuć się wyjątkowo, a jego komfort powinien być priorytetem. Umożliwia to również szybsze oswojenie się gościa z nowym otoczeniem oraz budowanie relacji z obsługą hotelową, co może przynieść korzyści w postaci lojalności i poleceń. Standardy branżowe, takie jak te określone przez organizacje hotelarskie, zalecają, aby proces zameldowania był jak najbardziej osobisty, co obejmuje także dostarczenie gościa bezpośrednio do pokoju i odpowiednie poinformowanie go o jego udogodnieniach.

Pytanie 28

Oblicz łączną kwotę za usługę gastronomiczną, jeśli gość hotelowy zamówił do swojego pokoju 3 obiady po 50,00 zł brutto każdy, a opłata za room service wynosi 20% wartości całego zamówienia?

A. 120,00 zł
B. 180,00 zł
C. 170,00 zł
D. 150,00 zł
Aby obliczyć wartość brutto usługi gastronomicznej, najpierw musimy ustalić całkowite koszty zamówionych obiadów. Gość zamówił 3 obiady, każdy po 50 zł. Więc całkowity koszt to 3 x 50 = 150 zł. Potem dodajemy koszt usługi room service, która wynosi 20% od wartości zamówienia. Obliczamy: 20% z 150 zł to 0,20 x 150 zł, czyli 30 zł. Teraz sumujemy te dwie kwoty: 150 zł + 30 zł = 180 zł. Tak więc wartość brutto usługi gastronomicznej, którą trzeba zapłacić, to 180 zł. Takie obliczenia są typowe w branży hotelarskiej, bo pomagają dobrze zarządzać kosztami związanymi z obsługą gości.

Pytanie 29

Jakie usługi nie mogą być połączone w jednej pozycji na paragonie fiskalnym?

A. Nocleg SGL oraz parking
B. Nocleg DBL oraz nocleg SGL
C. Nocleg DBL oraz dostawka
D. Nocleg DBL oraz śniadanie
Odpowiedź "Nocleg SGL i parking" jest prawidłowa, ponieważ zgodnie z przepisami dotyczącymi ewidencji sprzedaży w branży hotelarskiej, usługi takie jak nocleg i parking powinny być ewidencjonowane jako oddzielne pozycje na paragonie fiskalnym. Nocleg SGL (jednoosobowy) oraz parking to usługi, które mają różne charakterystyki i są świadczone w różny sposób. W praktyce, ewidencjonowanie ich jako jednego produktu mogłoby prowadzić do nieczytelności dokumentacji oraz problemów z kontrolą skarbową. Przykładem zastosowania tej zasady może być sytuacja, w której klient dokonuje rezerwacji na nocleg i dodatkowo korzysta z parkingu. Każda z tych usług wiąże się z innymi kosztami i zasadami, dlatego prawidłowe oddzielne ewidencjonowanie jest kluczowe dla zapewnienia transparentności i zgodności z przepisami. Warto również zauważyć, że standardy branżowe zakładają, iż kompleksowe oferty, takie jak pakiety noclegowe, muszą być jasno określone, a wszelkie dodatkowe usługi muszą być wyodrębnione na paragonach.

Pytanie 30

Działania o krótkim zasięgu wykorzystujące systemy motywacyjne do zwiększenia sprzedaży produktu to:

A. public relations
B. sprzedaż osobista
C. sprzedaż bezpośrednia
D. promocja sprzedaży
Public relations odnosi się do strategii komunikacyjnych, które mają na celu budowanie i utrzymanie pozytywnego wizerunku firmy lub marki, ale nie służy bezpośrednio do aktywizacji sprzedaży produktów w krótkim okresie. Skupia się raczej na długofalowych relacjach z otoczeniem, w tym z mediami, klientami i społecznością. Sprzedaż bezpośrednia i sprzedaż osobista to techniki, które koncentrują się na bezpośrednim kontakcie z klientem, jednak również nie są typowymi przykładami krótkotrwałych działań promocyjnych. Sprzedaż osobista polega na bezpośredniej interakcji sprzedawcy z klientem, co może być skuteczne, ale ma na celu budowanie relacji, a nie szybkie zwiększenie sprzedaży. Sprzedaż bezpośrednia może obejmować różnorodne metody, takie jak telemarketing czy prezentacje produktów w domach klientów, co również nie jest zbieżne z krótkotrwałymi akcjami promocyjnymi. Typowym błędem myślowym jest utożsamianie promocji sprzedaży z innymi technikami marketingowymi, które mają różne cele i metody działania. Kluczowe jest zrozumienie różnic między tymi strategiami, aby skutecznie planować działania marketingowe i osiągać zamierzone cele.

Pytanie 31

Zgodnie z regulacjami dotyczącymi usług turystycznych dla kempingów określono

A. 4 typy opisane cyframi rzymskimi
B. 3 typy opisane cyframi rzymskimi
C. 5 typów z oznaczeniem gwiazdkowym
D. 4 typy oznaczone gwiazdkami
Odpowiedź wskazująca, że camping posiada cztery kategorie oznaczone gwiazdkami, jest zgodna z regulacjami zawartymi w ustawie o usługach turystycznych. W kontekście campingu, kategorie te służą do klasyfikacji obiektów noclegowych, co ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia określonego standardu usług. System ten pozwala konsumentom na łatwe porównanie różnych ofert oraz na dokonanie świadomego wyboru, który odpowiada ich potrzebom i oczekiwaniom. Warto zauważyć, że kategoryzacja opiera się na takich kryteriach jak jakość infrastruktury, dostępność atrakcji oraz poziom obsługi. Na przykład, camping oznaczony jedną gwiazdką może oferować podstawowe udogodnienia, podczas gdy obiekt z czterema gwiazdkami powinien zapewniać znacznie wyższy standard, w tym takie udogodnienia jak basen, restaurację oraz różnorodne opcje rekreacyjne. W praktyce, znajomość tych kategorii jest niezbędna dla właścicieli campingów, którzy pragną dostosować swoją ofertę do wymogów rynku oraz oczekiwań klientów. Dodatkowo, w obliczu rosnącej konkurencji w branży turystycznej, odpowiednia kategoryzacja staje się kluczowym czynnikiem w budowaniu pozytywnego wizerunku obiektu.

Pytanie 32

Niestabilność władzy oraz występowanie napięć społecznych w kraju doprowadzą do

A. wzrostu zapotrzebowania oraz wzrostu podaży usług hotelarskich
B. braku zmian w zapotrzebowaniu na usługi hotelarskie
C. zmniejszenia zapotrzebowania na usługi hotelarskie
D. zwiększenia zapotrzebowania na usługi hotelarskie
Odpowiedzi sugerujące wzrost popytu na usługi hotelarskie w obliczu braku stabilności władzy i napięć społecznych są wynikiem błędnych założeń dotyczących zachowań konsumenckich w sytuacjach kryzysowych. Wzrost popytu na usługi hotelarskie, jak sugeruje jedna z odpowiedzi, jest mało prawdopodobny, gdyż w sytuacjach niepewności i zagrożenia, potencjalni klienci często decydują się na rezygnację z podróży. Turystyka jest branżą szczególnie wrażliwą na czynniki zewnętrzne, a niepokoje społeczne prowadzą do wzrostu poczucia zagrożenia, co skutkuje spadkiem liczby rezerwacji. Ponadto, przyjmowanie założenia, że napięcia społeczne mogą prowadzić do braku zmian w popycie, również jest mylne. W rzeczywistości, sytuacje kryzysowe z reguły charakteryzują się dynamicznymi zmianami w zachowaniach klientów, które są napędzane strachem i niepewnością. Warto zwrócić uwagę na standardy zarządzania kryzysowego w branży turystycznej, które wskazują na konieczność dostosowania strategii marketingowych oraz operacyjnych w obliczu niepewności. W kontekście praktycznym, hotele powinny być przygotowane na sytuacje kryzysowe poprzez rozwijanie planów awaryjnych oraz systemów komunikacji z klientami, aby minimalizować negatywne skutki w przypadku wystąpienia niepokojów społecznych.

Pytanie 33

Kiedy gość w recepcji na skutek upadku stracił przytomność i doznał drgawek, co należy zrobić zanim przyjedzie karetka?

A. ochronić przed urazami w trakcie drgawek i ułożyć w pozycji bezpiecznej.
B. sprawdzić oddech i rozpocząć resuscytację.
C. zweryfikować oddech i rozluźnić ubranie poszkodowanego.
D. podnieść gościa i usadzić go na krześle.
Odpowiedź ta jest prawidłowa, ponieważ podczas napadu drgawek kluczowe jest zapewnienie bezpieczeństwa poszkodowanemu oraz otoczeniu. Zabezpieczenie przed urazami obejmuje usunięcie wszelkich potencjalnych niebezpieczeństw z otoczenia, takich jak ostre przedmioty czy meble, które mogą spowodować kontuzje. Ułożenie poszkodowanego w pozycji bezpiecznej, najlepiej na boku, pozwala na swobodne oddychanie, co jest szczególnie istotne, gdyż w trakcie drgawek może wystąpić ryzyko zadławienia się. Pozycja na boku zapobiega także przedostawaniu się śliny lub wymiocin do dróg oddechowych. Dobrą praktyką jest również monitorowanie czasu trwania napadu; jeśli przekracza on 5 minut, należy pilnie wezwać pomoc medyczną. Takie postępowanie opiera się na standardach pierwszej pomocy oraz wytycznych, które wskazują na priorytet bezpieczeństwa w sytuacjach kryzysowych.

Pytanie 34

Właściciel Motelu Matylda** zaktualizował wygląd hallu recepcyjnego. Czy jest to działanie w ramach strategii

A. promocji
B. produktu
C. dystrybucji
D. ceny
Zmiana wystroju hallu recepcyjnego motelu Matylda jest działaniem w ramach strategii produktu, ponieważ odnosi się bezpośrednio do cech fizycznych oraz estetyki oferty. Strategia produktu obejmuje wszystkie aspekty związane z jego projektowaniem, jakością, funkcjonalnością i wykończeniem, co w przypadku motelu przyczynia się do tworzenia unikalnego doświadczenia dla gości. Zmiana wystroju może wpływać na postrzeganą wartość usługi noclegowej, co jest kluczowe dla przyciągnięcia klientów. Przykładem może być zastosowanie lokalnych motywów w wystroju, co może podkreślić unikalność miejsca i przyciągnąć turystów szukających autentycznych doświadczeń. Dobre praktyki wskazują, że inwestowanie w estetykę i funkcjonalność przestrzeni wspólnych może znacząco wpłynąć na wrażenia gości, co w efekcie przekłada się na lepsze recenzje oraz lojalność klientów. Zmiana wystroju hallu może także wspierać wizerunek marki i jej pozycjonowanie na rynku, co jest niezwykle istotne w branży hotelarskiej.

Pytanie 35

Jakie informacje, oprócz imienia i nazwiska gościa, powinny znaleźć się w karcie pobytu?

A. Datę przyjazdu, numer pokoju, ilość posiłków
B. Numer pokoju, cenę za dobę, termin pobytu
C. Kategorię hotelu, rodzaj pokoju, cenę za dobę
D. Cenę za dobę, datę wyjazdu, rodzaj pokoju
Odpowiedź "Numer pokoju, cenę za dobę, termin pobytu" jest poprawna, ponieważ te informacje są kluczowe dla prawidłowego wypełnienia karty pobytu gościa. Przede wszystkim, numer pokoju pozwala na łatwe przypisanie gościa do konkretnej jednostki noclegowej, co jest niezwykle istotne z punktu widzenia zarządzania obiektem hotelowym. Cenę za dobę należy podać, aby gość był świadomy kosztów związanych z pobytem oraz aby hotel mógł właściwie rozliczyć usługi. Termin pobytu również jest niezbędny, aby określić czas, przez jaki gość będzie korzystał z obiektu, co ma znaczenie przy planowaniu dostępności pokoi oraz zarządzaniu rezerwacjami. W praktyce, te informacje są również istotne dla ewentualnych kontroli podatkowych oraz raportowania działalności hotelowej zgodnie z przepisami prawa. Właściwe zbieranie tych danych jest kluczowe dla utrzymania wysokich standardów obsługi klienta oraz efektywnego zarządzania obiektem.

Pytanie 36

Jaką czynność powinien wykonać recepcjonista w trakcie przyjmowania gościa niewidomego do hotelu?

A. Wypełnić kartę rejestracyjną w imieniu gościa
B. Zasugerować pokój w pobliżu windy
C. Oferować bezpłatny room service
D. Zaproponować gościowi przyjście z opiekunem
Propozycja, aby gość niewidomy przyszedł z opiekunem, może być postrzegana jako ograniczająca jego niezależność i samodzielność. Każda osoba, niezależnie od swoich ograniczeń, ma prawo do samodzielnego korzystania z usług hotelowych. Wspieranie gościa w jego samodzielnych działaniach powinno być priorytetem, a nie zakłócanie jego inicjatyw. Wypełnienie karty rejestracyjnej w obecności gościa, a nie za pomocą opiekuna, pozwala na angażowanie go w proces, co jest istotne z perspektywy godności i szacunku. Ponadto, oferowanie bezpłatnego room service jako jedynego rozwiązania także ogranicza opcje gościa, zamiast wspierać go w jego wyborach. Warto pamiętać, że niepełnosprawność nie powinna determinować poziomu dostępu do pełnej gamy usług hotelowych. Wspieranie gościa niewidomego powinno obejmować również takie aspekty, jak informowanie go o dostępnych udogodnieniach i możliwościach, a nie tylko oferowanie jednego, wąskiego rozwiązania. Wreszcie, propozycja pokoju przy windzie może być mylna, gdyż nie wszystkie osoby niewidome preferują takie lokalizacje. Wiele zależy od osobistych preferencji gościa oraz jego wcześniejszych doświadczeń, dlatego istotne jest, aby recepcjonista zadawał pytania dotyczące preferencji gościa, co przyczyni się do zapewnienia mu komfortu i satysfakcji z pobytu.

Pytanie 37

Na podstawie fragmentu zamówienia określ, które usługi recepcjonista powinien zlecić do zrealizowania działowi technicznemu?

Ponadto zamawiamy:
1.Przygotowanie i wysłanie imiennych zaproszeń.
2.20 laptopów podłączonych do sieci internetowej.
3.Dwie przerwy kawowe (menu do ustalenia).
4.Transport z lotniska dwóch uczestników konferencji.
5.Pakiet konferencyjny dla każdego uczestnika (notatnik i długopis) wręczony przy rejestracji na konferencji.
6.Ustawienie stołów konferencyjnych w podkowę.
A. Przygotowanie imiennych zaproszeń oraz pakietów konferencyjnych.
B. Ustawienie stołów konferencyjnych w podkowę oraz podłączenie laptopów do sieci.
C. Wręczenie przy rejestracji pakietów konferencyjnych oraz wysłanie zaproszeń.
D. Transport z lotniska uczestników konferencji oraz zorganizowanie przerwy kawowej.
Ustawienie stołów konferencyjnych w podkowę oraz podłączenie laptopów do sieci jest kluczowym zadaniem, które powinno zostać zlecone działowi technicznemu w kontekście organizacji konferencji. Właściwa aranżacja przestrzeni, w tym w przypadku ustawienia stołów w podkowę, sprzyja interakcji uczestników i efektywnej komunikacji. W praktyce, takie ustawienie pozwala na łatwiejsze nawiązywanie kontaktów oraz uczestniczenie w dyskusjach. Dodatkowo, zapewnienie sprawnego połączenia laptopów do sieci jest niezbędne, aby uczestnicy mogli korzystać z materiałów online, komunikować się w czasie rzeczywistym oraz korzystać z narzędzi do współpracy. Warto również zwrócić uwagę na standardy organizacyjne i techniczne, które mówią o konieczności przemyślanej aranżacji przestrzeni w zależności od charakteru wydarzenia. Przykłady dobrych praktyk obejmują zawsze zapewnienie odpowiedniej ilości gniazdek elektrycznych oraz stabilnego łącza internetowego, co pozwoli uniknąć problemów technicznych w trakcie wydarzenia.

Pytanie 38

Właściciel nowego obiektu hotelowego "Leśny Dworek" postanowił skoncentrować się na obsłudze klientów pasjonujących się łowiectwem. Oferuje im, we współpracy z kołami łowieckimi, możliwość uczestnictwa w polowaniach. Wskaź dla tego hotelu metodę zwiększenia sprzedaży usług.

A. Intensywna reklama w radio
B. Intensywna reklama w telewizji
C. Katalogi hotelu dla wybranego segmentu gości
D. Ulotki rozdawane na ulicach
Katalogi hotelu dla wybranego segmentu gości to skuteczne narzędzie marketingowe, które pozwala na precyzyjne dotarcie do osób zainteresowanych łowiectwem. W kontekście hotelu 'Leśny Dworek', przygotowanie katalogów z informacjami na temat oferowanych usług łowieckich, współpracy z kołami łowieckimi oraz dostępnych pakietów noclegowych, pomoże w zbudowaniu atrakcyjnej oferty. Katalogi mogą zawierać opisy lokalnych terenów łowieckich, regulacje dotyczące polowań, a także opinie zadowolonych gości. Takie podejście nie tylko informuje potencjalnych klientów, ale także buduje wizerunek hotelu jako eksperta w tej niszowej branży. Dobrze zaprojektowane katalogi mogą być wykorzystywane zarówno w marketingu offline, jak i online, na przykład w formie PDF do pobrania na stronie internetowej hotelu. W branży hotelarskiej zrozumienie i segmentacja rynku, a także dostosowanie materiałów promocyjnych do specyficznych potrzeb klientów, są kluczowe dla sukcesu. Katalogi to nie tylko forma promocji, ale także narzędzie do edukacji gości, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w marketingu usług turystycznych.

Pytanie 39

W przypadku, gdy gość hotelowy opuści obiekt bez uregulowania należności za pobyt, recepcjonista ma możliwość zarejestrowania tego zdarzenia:

A. w dzienniku meldunkowym
B. na czarnej liście
C. w rejestrze skarg
D. w spisie wierzycieli
Odniesienie do czarnej listy jako narzędzia do rejestrowania gości, którzy opuścili hotel bez uiszczenia opłaty, jest kluczowe w kontekście zarządzania ryzykiem i bezpieczeństwa finansowego obiektu. Czerwona lista pozwala obiektom hotelowym na bieżąco monitorować gości, którzy mogą stanowić ryzyko dla systemu przychodów. Praktyczne zastosowanie tej metody polega na wprowadzeniu systemu, który umożliwi szybką identyfikację osób, które nie uregulowały płatności, co z kolei może wspierać decyzje o przyszłej rezerwacji. W wielu hotelach, zwłaszcza tych o dużym obłożeniu, czarna lista jest integralną częścią procedur operacyjnych, pomagając w zapobieganiu strat finansowych. Standardy branżowe, takie jak te proponowane przez Międzynarodową Organizację Normalizacyjną (ISO), podkreślają znaczenie skutecznego zarządzania ryzykiem, co w przypadku hoteli wiąże się m.in. z odpowiednim dokumentowaniem i analizą zachowań gości. Przykładowo, zapisy dotyczące niewłaściwych zachowań, w tym uchylania się od płatności, mogą być również istotne w kontekście ubezpieczeń i przygotowywania przyszłych strategii operacyjnych.

Pytanie 40

Gość bez rezerwacji skarży się na zbyt wysoką taryfę za przejazd na trasie lotnisko-hotel, naliczoną przez taksówkarza z korporacji. Jaką pomoc powinien mu zaoferować recepcjonista?

A. Zamówienie w hotelu usługi transferowej na lotnisko w dniu wyjazdu
B. Zorganizowanie dostarczenia szampana do pokoju w celu poprawy nastroju
C. Wykonanie telefonu do firmy taksówkarskiej w celu potwierdzenia tożsamości kierowcy
D. Zarekomendowanie skorzystania z usługi SPA w celach relaksacyjnych
Odpowiedź dotycząca zamówienia usługi transferowej na lotnisko w dniu wyjazdu jest prawidłowa, ponieważ zapewnia komfort i bezpieczeństwo klienta, unikając nieprzyjemnych sytuacji związanych z transportem. Przeszkolony personel hotelowy, posiadający odpowiednie umowy z przewoźnikami, może zapewnić konkurencyjne ceny i wysoką jakość usług. W kontekście obsługi klienta, zaproponowanie takiej usługi wskazuje na proaktywne podejście do rozwiązywania problemów gościa i zwiększenie jego satysfakcji. Propozycja transferu jest zgodna z najlepszymi praktykami branżowymi, które sugerują, że hotele powinny mieć własne usługi transportowe, aby zminimalizować stres związany z podróżą. Dzięki temu goście mogą być pewni, że ich przewóz będzie zorganizowany profesjonalnie, a także mają możliwość skorzystania z dodatkowych udogodnień, takich jak odbiór z lotniska. Tego rodzaju usługi często przyczyniają się do zwiększenia lojalności klientów wobec hotelu.