Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik hotelarstwa
Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Data rozpoczęcia: 22 października 2025 22:42
Data zakończenia: 22 października 2025 23:15

Egzamin niezdany

Wynik: 15/40 punktów (37,5%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Udostępnij swój wynik

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

Jakim rodzajem promocji jest akcja hotelu, która polega na zaproszeniu przedstawicieli mediów oraz władz lokalnych na ceremonię otwarcia hotelowego SPA?

A. Reklamą

B. Sprzedażą bezpośrednią

C. Promocją dodatkową

D. Public relations

Wybór alternatywnych odpowiedzi wskazuje na pewne nieporozumienia dotyczące definicji oraz zastosowania różnych środków promocji. Promocja uzupełniająca jest strategią, która zazwyczaj polega na stosowaniu różnych technik marketingowych, aby wzmocnić główny przekaz, jednak nie jest dostatecznie precyzyjna dla działań, które mają na celu interakcję z kluczowymi interesariuszami poprzez organizację wydarzenia. Reklama to forma komunikacji, która ma na celu przekazanie informacji o produkcie lub usłudze za pośrednictwem płatnych mediów, co różni się od osobistego nawiązywania relacji w ramach PR. Sprzedaż osobista z kolei odnosi się do bezpośredniej interakcji sprzedawcy z klientem, co nie ma miejsca w kontekście zapraszania mediów i władz lokalnych na ceremonie otwarcia. Często błędnie przypisuje się te działania do reklam czy sprzedaży, jednak kluczowy aspekt PR polega na tworzeniu długofalowych relacji i budowaniu reputacji, co nie do końca znajduje odzwierciedlenie w strategiach reklamowych czy sprzedażowych. Zrozumienie różnic między tymi pojęciami jest istotne dla skutecznego planowania działań marketingowych, a skuteczne PR wymaga przemyślanej strategii oraz znajomości lokalnego rynku i jego oczekiwań.

Pytanie 2

Osoba przebywająca w hotelu, charakteryzująca się intensywnymi i szybkimi reakcjami emocjonalnymi, wytrwała, często impulsywna, porywcza i gwałtowna to:

A. introwertyk

B. sangwinik

C. melancholik

D. choleryk

Odpowiedź choleryk jest trafna. To typ osobowości, który ma sporo emocji i często działa pod wpływem impulsu. Cholerycy są zwykle energiczni, dynamiczni i wiecznie w ruchu. To, co ich napędza, to chęć osiągania celów, ale mogą mieć problem z panowaniem nad swoimi emocjami, co czasami prowadzi do kłótni z innymi. Z mojego doświadczenia wynika, że takie cechy są naprawdę ważne w pracy, zwłaszcza na stanowiskach kierowniczych. Kiedy trzeba szybko podjąć decyzję, choleryk może być na wagę złota, ale ich wybuchowy temperament czasami sprawia, że współpraca z innymi jest wyzwaniem. Dlatego warto, by takie osoby uczyły się, jak radzić sobie ze stresem i emocjami, bo to może bardzo pomóc w pracy zespołowej.

Pytanie 3

Jakiego elementu marketingu-mix użyło Biuro Podróży MAR-BUT z Warszawy, umieszczając przed wjazdem do centrum miasta billboardy promujące swoją ofertę?

A. Kanał dystrybucji

B. Towar

C. Reklama

D. Cena

Odpowiedź "Promocję" jest prawidłowa, ponieważ billboardy są klasycznym przykładem działań promocyjnych w marketingu-mix. Promocja odnosi się do wszystkich działań, które mają na celu zwiększenie świadomości marki oraz zachęcenie klientów do zakupu. W przypadku Biura Podróży MAR-BUT, umieszczając billboardy przed wjazdem do centrum miasta, firma skutecznie dociera do potencjalnych klientów, którzy mogą być zainteresowani ofertą turystyczną. Billboardy są widoczne dla szerokiego grona odbiorców, co zwiększa zasięg przekazu reklamowego. Dobrze zaplanowana kampania billboardowa może przyczynić się do wzrostu liczby rezerwacji i poprawy wizerunku marki. Warto również zauważyć, że promocja w ten sposób jest zgodna z zasadami komunikacji marketingowej, które zalecają wykorzystanie różnych kanałów dotarcia do klienta w celu maksymalizacji efektywności działań. Dodatkowo, w marketingu turystycznym promocja odgrywa kluczową rolę w okresach sezonowych, kiedy to klient poszukuje najlepszych ofert i inspiracji do podróży.

Pytanie 4

W hotelu 3* usługa bagażowa jest

A. sezonowa

B. odpłatna

C. fakultatywna

D. komplementarna

Wybór odpowiedzi, że usługa bagażowa w hotelu 3* jest sezonowa, jest nieprawidłowy, ponieważ usługi sezonowe są dostępne tylko w określonych porach roku. W większości hoteli, zwłaszcza w standardzie 3-gwiazdkowym, usługi bagażowe są oferowane przez cały rok, niezależnie od sezonu turystycznego. Kolejny aspekt to przekonanie, że usługa bagażowa jest fakultatywna, co sugeruje, że goście mogą z niej korzystać według własnego uznania. Choć usługa ta może być oferowana w różnym zakresie, jej istnienie jest częścią kompleksowej obsługi hotelowej, co czyni ją raczej komplementarną niż fakultatywną. Dodatkowo, odpowiedź wskazująca na to, że usługa bagażowa jest odpłatna, wprowadza w błąd, ponieważ w wielu hotelach, w tym 3-gwiazdkowych, usługa ta zazwyczaj jest bezpłatna i wliczona w cenę pobytu. Wybór nieodpowiedniej kategorii usług może wynikać z braku znajomości standardów hotelarskich oraz praktyk stosowanych w branży. Zrozumienie, które usługi są nieodłączną częścią oferty hotelowej, jest kluczowe dla prawidłowej oceny komfortu i jakości pobytu gości.

Pytanie 5

Koncern samochodowy zamówił w hotelu organizację ośmiogodzinnej konferencji dla dyrektorów swoich oddziałów. Na podstawie fragmentu zamówienia określ, które usługi recepcjonista powinien zlecić do zrealizowania przez dział techniczny.

Ponadto zamawiamy:

Przygotowanie i wysłanie imiennych zaproszeń.
20 laptopów podpiętych do sieci internetowej.
Dwie przerwy kawowe (menu do ustalenia).
Transport z lotniska dwóch uczestników konferencji.
Pakiet konferencyjny dla każdego uczestnika (notatnik i długopis) wręczony przy rejestracji na konferencję.
Ustawienie stołów konferencyjnych w podkowę.

A. Przygotowanie imiennych zaproszeń oraz pakietów konferencyjnych.

B. Transport z lotniska uczestników konferencji oraz zorganizowanie przerwy kawowej.

C. Ustawienie stołów konferencyjnych w podkowę oraz podpięcie laptopów do sieci.

D. Wręczenie przy rejestracji pakietów konferencyjnych oraz wysłanie zaproszeń.

Wybór opcji dotyczącej ustawienia stołów konferencyjnych w podkowę oraz podpięcia laptopów do sieci jest prawidłowy, ponieważ oba te zadania są bezpośrednio związane z obowiązkami działu technicznego w kontekście organizacji konferencji. Ustawienie stołów w formie podkowy sprzyja interakcji między uczestnikami oraz umożliwia lepszą widoczność prezentera, co jest ważnym aspektem podczas spotkań menedżerskich. Ponadto, zapewnienie odpowiedniego podłączenia laptopów do sieci internetowej jest kluczowe dla efektywności konferencji, umożliwiając uczestnikom korzystanie z niezbędnych zasobów online oraz prezentacji. W praktyce, takie przygotowania są zgodne z najlepszymi standardami w branży organizacji wydarzeń, gdzie dbałość o szczegóły techniczne przekłada się na sukces całej konferencji. Dobrze zorganizowana przestrzeń i dostęp do technologii są niezbędne, aby uczestnicy mogli w pełni skupić się na omawianych zagadnieniach.

Pytanie 6

Tabela zawiera minimalne wymagania kategoryzacyjne dla hoteli dotyczące części mieszkalnej. Na podstawie danych w tabeli, wskaż minimalną powierzchnię mieszkalną pokoju dwuosobowego w hotelu 4*.

Lp.	WYMAGANIA	*****	****	***	**	*
IV. Część mieszkalna
26.	Powierzchnia mieszkalna pokoju w m² (nie obejmuje wyodrębnionych w.h.s., przedpokojów, aneksów barowych, logii itp.):	O	O	O	O	O
	1) pokój 1-osobowy	14	12	10	9	8
	2) pokój 2-osobowy	18	16	14	12	10
	3) pokój 3-osobowy			16	15	14
	4) pokój 4-osobowy				18	16

A. 12 m2

B. 10 m2

C. 16 m2

D. 18 m2

Minimalna powierzchnia mieszkalna pokoju dwuosobowego w hotelu 4-gwiazdkowym wynosi 16 m², co zostało jasno określone w tabeli. Odpowiednia przestrzeń jest kluczowa dla komfortu gości oraz spełnienia standardów jakości. Pokoje o tej wielkości powinny być zaprojektowane tak, aby zapewnić wygodę podczas pobytu, z odpowiednim wyposażeniem, takim jak łóżka, biurko, przestrzeń na przechowywanie bagażu oraz dostęp do niezbędnych udogodnień. Warto również zwrócić uwagę, że w branży hotelarskiej standardy są ustalane przez organizacje takie jak ISO oraz lokalne przepisy regulujące działalność hotelarską. Dostosowanie się do tych wymagań nie tylko zwiększa satysfakcję gości, ale także wpływa na reputację obiektu oraz jego ocenę w systemach rejestracji hoteli. Przestrzeń o powierzchni 16 m² pozwala również na wprowadzenie elementów luksusowych, co może przyciągać klientów szukających wyższego standardu pobytu. Warto zapoznać się z lokalnymi regulacjami prawnymi, które mogą wprowadzać dodatkowe wymogi dotyczące powierzchni pokoi.

Pytanie 7

Do recepcji przychodzi osoba, która twierdzi, że jest gościem hotelowym i zgubiła klucz do pokoju w formie karty magnetycznej. Jakie działania powinien podjąć recepcjonista w takiej sytuacji?

A. wprowadzić notatkę do księgi rejestracyjnej, przekazać nowy klucz

B. wezwać przełożonego, wydać nowy klucz

C. poprosić o potwierdzenie rezerwacji, wręczyć nowy klucz

D. sprawdzić listę gości, poprosić o dowód tożsamości, wydać nowy klucz

Właściwa odpowiedź polegająca na sprawdzeniu listy gości oraz poproszeniu o dokument tożsamości przed wydaniem nowego klucza do pokoju jest zgodna z najlepszymi praktykami w obszarze zarządzania hotelowym. W sytuacji, gdy gość zgłasza zagubienie karty magnetycznej, recepcjonista powinien potwierdzić tożsamość osoby, aby zapewnić bezpieczeństwo zarówno gościa, jak i obiektu. Sprawdzenie listy gości pozwala na weryfikację, czy osoba rzeczywiście jest zarejestrowana w hotelu. Wymóg okazania dokumentu tożsamości dodatkowo zabezpiecza proces, eliminując ryzyko wydania klucza osobie nieuprawnionej. Praktyczne zastosowanie tego podejścia jest kluczowe w kontekście ochrony prywatności i bezpieczeństwa gości. W wielu hotelach stosuje się również procedury, które wymagają od gości podpisania formularza zgłoszenia zagubienia karty, co dodatkowo podkreśla profesjonalizm oraz zgodność z regulacjami dotyczącymi bezpieczeństwa. Tego typu działania są nie tylko standardem, ale także wpływają na pozytywne postrzeganie jakości obsługi w hotelach.

Pytanie 8

Jaką kartę przygotuje recepcjonista po otrzymaniu pisemnego zlecenia na pobyt w hotelu dla grupy turystów?

A. Rejestracyjną

B. Pobytu

C. Lojalnościową

D. Rezerwacji

Wybierając inne opcje, jak karta lojalnościowa, karta pobytu czy karta rejestracyjna, można nieźle namieszać w zrozumieniu, jak to wszystko działa w hotelu. Karta lojalnościowa to nagroda dla stałych klientów, ale nie ma nic wspólnego z rezerwacją. Karta pobytu to dokument, który wypełnia się po przyjeździe, a nie podczas rezerwacji. Karta rejestracyjna z kolei służy do zbierania danych gościa przy zameldowaniu, a to też nie jest związane z rezerwacją. Jeśli nie rozumiemy tych różnych dokumentów, to mogą się zdarzyć opóźnienia przy meldunku i goście mogą być sfrustrowani, co jest zdecydowanie nie w porządku. Dlatego recepcjonista powinien dobrze znać te różnice, żeby wszystko działało jak należy i goście byli zadowoleni.

Pytanie 9

Jaką usługę dodatkową oferowaną w hotelu warto zarezerwować wcześniej?

A. Dodatkowy koc

B. Wymianę ręczników

C. Skrytkę depozytową

D. Jazdę konno w terenie

Jazda konno w terenie to usługa, która zazwyczaj wymaga wcześniejszej rezerwacji z kilku powodów. Po pierwsze, liczba miejsc na takie aktywności jest często ograniczona z powodu dostępności koni oraz przewodników. Rezerwując z wyprzedzeniem, goście mają pewność, że będą mogli wziąć udział w planowanej wycieczce, a hotel ma możliwość odpowiedniego przygotowania się na przyjęcie grupy. Po drugie, jazda konno może być uzależniona od warunków pogodowych oraz sezonowości, co dodatkowo podkreśla znaczenie wcześniejszej organizacji. Z tego względu wiele hoteli zaleca klientom, aby zarezerwowali tę usługę jeszcze przed przyjazdem. Standardy branżowe w zakresie turystyki i rekreacji również podkreślają znaczenie wczesnego planowania aktywności, aby zapewnić gościom optymalne doświadczenie i satysfakcję z ich pobytu. Przykładowo, w ośrodkach, gdzie jazda konna jest popularna, często organizowane są specjalne pakiety, które goście mogą zarezerwować przy dokonywaniu rezerwacji noclegu.

Pytanie 10

Osobom korzystającym z noclegu w pensjonacie należy niezwłocznie zaproponować usługi

A. wypożyczenia sprzętu

B. wycieczek fakultatywnych

C. całodziennego wyżywienia

D. odnowy biologicznej

Wybór odpowiedzi dotyczących wypożyczenia sprzętu, odnowy biologicznej oraz wycieczek fakultatywnych wskazuje na pewne nieporozumienia dotyczące fundamentalnych zasad funkcjonowania pensjonatów. W przeciwieństwie do hoteli, pensjonaty zazwyczaj nie są zobowiązane do oferowania dodatkowych usług, takich jak wypożyczenie sprzętu sportowego czy organizacja wycieczek. Choć wiele pensjonatów może oferować takie usługi jako dodatkowe atuty, to nie należą one do podstawowych wymagań, jakie muszą spełniać. Usługi odnowy biologicznej, chociaż mogą być atrakcyjne, nie są standardem w pensjonatach, które skupiają się głównie na zakwaterowaniu i wyżywieniu. Typowym błędem myślowym w tym kontekście jest mylenie pensjonatów z większymi obiektami hotelarskimi, które posiadają więcej udogodnień i mogą oferować szerszy zakres usług. Kluczowe jest zrozumienie, że pensjonaty są często mniejsze i bardziej kameralne, co ogranicza ich możliwości do świadczenia usług wykraczających poza podstawowe potrzeby gości. Dlatego też, niezależnie od atrakcyjności tych usług, nie są one obowiązkowe w przypadku noclegu w pensjonacie.

Pytanie 11

Któremu działowi recepcjonista powinien zgłosić informację, że stały klient hotelu ma urodziny w dniu swojego przyjazdu?

A. Promocji

B. Zarządzania

C. Finansów

D. Serwisów

Przekazywanie informacji o urodzinach gościa do innych działów, takich jak administracja, księgowość czy dział techniczny, nie jest właściwe i opiera się na nieporozumieniu co do ich funkcji i zadań. Dział administracji w hotelu zajmuje się przede wszystkim zarządzaniem dokumentacją, koordynacją pracowników oraz sprawami operacyjnymi, co nie ma bezpośredniego związku z obsługą klienta czy jego doświadczeniami. Księgowość natomiast koncentruje się na finansach, fakturowaniu oraz kontrolowaniu kosztów, więc informacja o urodzinach nie ma dla niej priorytetowego znaczenia. Dział techniczny odpowiada za utrzymanie i zarządzanie infrastrukturą budynku, co również nie jest związane z obsługą gości w kontekście ich doświadczeń. W rzeczywistości, błędne przypisanie takich informacji do tych działów może prowadzić do utraty kluczowych okazji do budowania relacji z klientami. W branży hotelarskiej kluczowe jest zrozumienie, że odpowiednie zarządzanie informacjami o gościach, w tym o ich wydarzeniach osobistych, powinno być w gestii działu marketingu, który ma narzędzia i strategię do reagowania na te informacje w sposób, który zwiększa satysfakcję klientów oraz wspiera długoterminowe relacje.

Pytanie 12

Pracownik recepcji przyjął zlecenie zorganizowania 3-dniowej konferencji z udziałem 120 osób (18 godzin obrad). Na podstawie zamieszczonego grafiku określ, który z podanych wariantów rezerwacji sal konferencyjnych jest możliwy do zrealizowania.

sala/data	NIEBIESKA 100 osób	SZARA 20 osób	KREMOWA 100 osób
10.07
11.07		R - a
12.07		R - a
13.07	R – b	R - a	R - b
14.07	R – b		R - b
15.07			R - b
Legenda: R – a: zajęta w godz. 9⁰⁰-13⁰⁰ R – b: zajęta w godz. 14⁰⁰-18⁰⁰ można łączyć sale: biała+niebieska, niebieska+szara, szara+kremowa, kremowa+złota. wynajem sal w godz. 9⁰⁰ – 13⁰⁰ oraz 14⁰⁰ – 18⁰⁰

A. SZARA + KREMOWA w dniach 10.07 - 12.07.

B. NIEBIESKA + SZARA w dniach 10.07 - 12.07.

C. BIAŁA + NIEBIESKA w dniach 13.07 - 15.07.

D. KREMOWA + ZŁOTA w dniach 11.07. - 13.07.

Analizując niepoprawne odpowiedzi, można zauważyć, że wszystkie z nich zawierają błędy związane z dostępnością sal w wymaganych terminach, co jest kluczowe dla organizacji konferencji. W przypadku odpowiedzi, które sugerują rezerwację sal w dniach, kiedy są one już zajęte, prowadzi to do niemożności zrealizowania planowanego wydarzenia. Niekiedy błędnie zakłada się, że można zarezerwować sale mimo ich zajętości, co jest dalekie od praktyki w profesjonalnym zarządzaniu wydarzeniami. Ponadto, istotnym aspektem jest również zrozumienie, że każda sala konferencyjna może mieć różne ograniczenia dotyczące liczby osób, co może wpłynąć na decyzję o wyborze odpowiednich przestrzeni. Na przykład, sale mogą być przystosowane do mniejszych grup, co prowadzi do niedostatecznej przestrzeni dla 120 uczestników. Innym typowym błędem jest nieanalizowanie możliwości dzielenia sal lub organizacji wydarzenia w mniejszych grupach, co w przypadku dużych konferencji zazwyczaj nie jest efektywne. Również nie uwzględnianie dodatkowych wymagań, takich jak sprzęt techniczny lub dostępność usług cateringowych, może prowadzić do poważnych problemów w trakcie wydarzenia, co jest sprzeczne z najlepszymi praktykami organizacyjnymi. W każdej sytuacji kluczowe jest dokładne sprawdzenie dostępności i specyfikacji sal, aby uniknąć komplikacji w realizacji zlecenia.

Pytanie 13

Jakie działanie jest ostatnim etapem procedury check in dla grupy zorganizowanej?

A. Poinformowanie o usługach dodatkowych

B. Otwarcie rachunku gości

C. Rejestracja gości

D. Wydanie kluczy i kart pobytu

Wybór odpowiedzi wskazujących na rejestrację gości, poinformowanie o usługach dodatkowych lub wydanie kluczy i kart pobytu, jest niepoprawny, ponieważ te czynności nie są ostatnimi elementami procedury check-in. Rejestracja gości, choć istotna, ma miejsce na początku procesu, kiedy to zbierane są wszystkie niezbędne informacje od wszystkich uczestników grupy. Poinformowanie o usługach dodatkowych jest także elementem wcześniejszym, które ma na celu zapoznanie gości z ofertą hotelu, ale nie jest finalizacją procesu. Wydanie kluczy i kart pobytu jest zazwyczaj jednym z ostatnich kroków, jednak bez otwarcia rachunku gości, goście nie mogą swobodnie korzystać z dodatkowych usług, a ich pobyt nie jest w pełni zarejestrowany. Brak otwarcia rachunku może prowadzić do komplikacji związanych z rozliczeniem końcowym i może spowodować, że goście nie będą mogli korzystać z usług, które są dla nich dostępne na podstawie rezerwacji. W praktyce, hotelarze powinni zawsze pamiętać, że każdy etap procedury check-in ma swoje miejsce w harmonogramie i powinien być realizowany w odpowiedniej kolejności, aby uniknąć nieporozumień i zapewnić wygodę gości.

Pytanie 14

Jakie miejsce zapewnia usługi najlepiej dopasowane do oczekiwań grupy młodzieżowej, która chce odkryć atrakcje Ojcowskiego Parku Narodowego i ma ograniczony budżet?

A. Motel.

B. Dom wycieczkowy.

C. Pensjonat.

D. Ośrodek wczasowy.

Dom wycieczkowy to obiekt noclegowy, który jest szczególnie przystosowany do potrzeb grup, a zwłaszcza młodzieży, organizującej wyjazdy turystyczne. Tego rodzaju placówki oferują często zorganizowane programy dotyczące poznawania lokalnych atrakcji, które są zgodne z zainteresowaniami młodzieży. W Ojcowskim Parku Narodowym, domy wycieczkowe mogą także zapewnić dostęp do przewodników oraz programów edukacyjnych, które pomogą uczestnikom lepiej zrozumieć bogactwo przyrodnicze i kulturowe regionu. Ponadto, domy wycieczkowe zazwyczaj oferują bardziej przystępne ceny niż hotele czy motele, co jest istotne dla grup z ograniczonym budżetem. Dzięki wspólnej przestrzeni i możliwości organizacji posiłków, młodzież ma szansę na integrację i wspólne spędzanie czasu, co jest kluczowe dla ich rozwoju społecznego. Warto również zauważyć, że domy wycieczkowe często są zlokalizowane w sercu atrakcji turystycznych, co umożliwia łatwy dostęp do szlaków, punktów widokowych oraz innych form rekreacji, co pozytywnie wpływa na doświadczenia uczestników wyjazdu.

Pytanie 15

Za co spośród wymienionych rzeczy hotelarze biorą odpowiedzialność?

A. Torbę podróżną, zostawioną na parkingu hotelu

B. Plecak, pozostawiony w zasięgu monitoringu na terenie innym niż parking hotelowy

C. Walizkę, powierzoną pracownikowi hotelu

D. Neseser, znajdujący się w pojeździe gościa hotelowego

Odpowiedź dotycząca walizki powierzonej pracownikowi hotelu jest słuszna, ponieważ w przypadku przekazania mienia, hotel przejmuje odpowiedzialność za jego bezpieczeństwo. Zgodnie z ogólnymi zasadami prawa cywilnego, szczególnie w kontekście umowy o przechowanie, hotel jako strona umowy ma obowiązek dbać o powierzone mu przedmioty, co obejmuje zarówno ochronę przed kradzieżą, jak i uszkodzeniami. W praktyce oznacza to, że jeśli dojdzie do utraty lub uszkodzenia walizki, gość może zgłosić roszczenie odszkodowawcze. Dobrą praktyką w branży hotelarskiej jest sporządzanie protokołów przyjmowania rzeczy do przechowania, co zwiększa transparentność i zabezpiecza interesy obu stron. Warto również zaznaczyć, że hotele często udzielają gościom informacji o procedurach reklamacyjnych oraz zasadach przechowywania bagażu, co świadczy o profesjonalizmie i dbałości o klienta.

Pytanie 16

W hotelowej recepcji klient pragnie uiścić opłatę za swój pobyt przy pomocy karty płatniczej. Czy jest to możliwe, gdy recepcja posiada

A. komputer z drukarką

B. formularze faktur VAT

C. terminal POS

D. kasę fiskalną

Terminal POS (Point of Sale) to urządzenie, które umożliwia przetwarzanie płatności kartą płatniczą w sposób szybki i bezpieczny. W kontekście recepcji hotelowej, posiadanie terminala POS jest kluczowe dla efektywnego zarządzania płatnościami gości. Terminale POS są zgodne z obowiązującymi standardami bezpieczeństwa, takimi jak PCI DSS, co zapewnia ochronę danych karty płatniczej. Dzięki nim, goście mogą płacić za pobyt, dodatkowe usługi czy zakupy w hotelowym sklepie, co zwiększa komfort ich pobytu. Przykładowo, korzystając z terminala POS, recepcjonista może łatwo i szybko zrealizować transakcję, co przyspiesza proces wymeldowania. Dodatkowo, wiele współczesnych terminali oferuje funkcje analityczne, które mogą pomóc w zarządzaniu finansami hotelu. Posiadanie terminala POS jest zatem nie tylko standardem, ale również niezbędnym narzędziem w nowoczesnej branży hotelarskiej.

Pytanie 17

Kto zajmuje się realizowaniem nietypowych życzeń klientów w hotelu?

A. pracownik relacji z gośćmi.

B. pracownik obsługi parterowej.

C. recepcjonista koordynator.

D. recepcjonista concierge.

Wynikiem mylnego wyboru jest niepełne zrozumienie ról i zadań poszczególnych pracowników hotelowych. Recepcjonista dysponent koncentruje się głównie na zarządzaniu dostępnością pokoi oraz koordynacji działań związanych z rezerwacjami. Chociaż jego rola jest niezwykle istotna w zakresie operacyjnego aspektu funkcjonowania hotelu, nie obejmuje bezpośredniego spełniania życzeń gości. Pracownik guest relations również odgrywa ważną rolę w hotelowej strukturze, jednak jego głównym zadaniem jest nawiązywanie relacji z gośćmi oraz rozwiązywanie ich problemów, co może obejmować skargi czy pytania dotyczące pobytu, a niekoniecznie spełnianie nietypowych życzeń. Z kolei pracownik służby parterowej, którego rola jest związana z obsługą bagażu oraz wsparciem gości w zakresie transportu, nie ma kompetencji ani odpowiedzialności za organizowanie bardziej spersonalizowanych usług. Te błędne odpowiedzi wynikają z nieporozumienia dotyczącego różnic w zakresie obowiązków i odpowiedzialności w strukturze hotelowej. Kluczowe jest zrozumienie, że concierge to wyspecjalizowany pracownik, który ma na celu dostarczenie wykraczających poza standardowe usługi, co jest istotne w branży, gdzie personalizacja i jakość obsługi są kluczowe dla satysfakcji gości.

Pytanie 18

Na podstawie danych z tabeli, określ minimalną powierzchnię hallu recepcyjnego w hotelu 3*, posiadającym 80 jednostek mieszkalnych.

Lp.	Wymagania kategoryzacyjne dla hoteli – hall recepcyjny wielofunkcyjny	5*	4*	3*	2*	1*
1.	w obiektach do 50 j.m. powierzchnia minimum (w m²)	50	30	20	20	10
2.	w obiektach powyżej 50 j.m. powierzchnia dodatkowa (w m²) dla każdej j.m. powyżej 50 j.m.	0,8	0,5	0,3	0,2	0,1

A. 37 m2

B. 29 m2

C. 35 m2

D. 26 m2

Wybór powierzchni hallu recepcyjnego na poziomie 37 m2, 26 m2, 35 m2, czy 20 m2 wskazuje na pewne nieporozumienia dotyczące norm projektowych dla hoteli trzygwiazdkowych. Kluczowym błędem jest brak uwzględnienia zasady obliczania powierzchni w kontekście liczby jednostek mieszkalnych. Zgodnie z obowiązującymi standardami, dla hoteli z większą ilością jednostek, wymagana powierzchnia hallu musi być nie tylko powiększona o podstawowy wskaźnik, ale również dostosowana do liczby gości mogących przebywać w danym momencie. Odpowiedzi takie jak 37 m2 mogą sugerować nadmiar przestrzeni, co nie jest zgodne z zasadą efektywnego wykorzystania przestrzeni. Z kolei odpowiedzi 26 m2 i 20 m2 wskazują na zbyt małą powierzchnię, co może negatywnie wpłynąć na komfort gości oraz funkcjonalność strefy recepcyjnej. Typowe błędy, które mogą prowadzić do takich niepoprawnych odpowiedzi, to nieuwzględnienie dodatkowych jednostek mieszkalnych oraz zbytnie uproszczenie zasad obliczeniowych. Projektanci powinni dostrzegać, że każda dodatkowa jednostka wymaga przestrzeni, co jest kluczowe dla zapewnienia odpowiedniej obsługi oraz komfortu gości. Wymagana przestrzeń powinna nie tylko spełniać normy, ale także tworzyć wrażenie przestronności i komfortu, co jest kluczowe dla budowania pozytywnego wizerunku hotelu.

Pytanie 19

Czy zadano pytanie o dokonanie rezerwacji oraz na jakie nazwisko, jest to częścią obsługi gościa w trakcie

A. rozliczenia gościa

B. przyjęcia zamówienia

C. procedury check-out

D. procedury przyjęcia gościa

Każda z niepoprawnych odpowiedzi opiera się na mylnym zrozumieniu etapów procesu obsługi gościa w obiektach hotelowych. Procedura check-out, która dotyczy wymeldowania, nie ma związku z weryfikacją rezerwacji, a skupia się na finalizacji płatności oraz rozliczeniu pobytu. To na tym etapie gość opuszcza obiekt, a kwestie związane z rezerwacją są już zamknięte. Rozliczenie gościa również nie wiąże się z samym procesem przyjęcia, a jedynie z końcowymi formalnościami, które mają miejsce po zakończeniu pobytu. Przyjęcie zamówienia koncentruje się na obsłudze gastronomicznej lub dodatkowych usługach, które nie są częścią pierwszej interakcji z gościem. W praktyce, zrozumienie różnicy pomiędzy tymi procesami jest kluczowe dla efektywnej obsługi, a błędne przyporządkowanie działań do niewłaściwego etapu może prowadzić do chaosu i niezadowolenia gości. Kluczowe znaczenie ma zatem znajomość standardów dotyczących obsługi gości oraz umiejętność prawidłowego zarządzania informacjami, co wpływa na całościowe postrzeganie jakości usług w branży hotelarskiej. Właściwe zrozumienie procedur jest niezbędne do zapewnienia wysokiej jakości obsługi i budowania pozytywnego wizerunku obiektu.

Pytanie 20

Jakiego rodzaju pokój powinien otrzymać gość, który ma wyjątkowo wysokie oczekiwania co do jakości swojego pobytu?

A. Suitę room

B. Double room

C. Triple room

D. Single room

Wybierając inne typy pokoi, takie jak double room, triple room czy single room, można nie dostrzegać istotnych różnic w standardzie i wyposażeniu, które są kluczowe w przypadku gości o wysokich wymaganiach. Double room, mimo że jest wygodny dla par, często nie zapewnia dostatecznej przestrzeni ani prywatności, co może być niewystarczające dla osób poszukujących luksusu. Triple room, przeznaczony dla większej liczby osób, jest zazwyczaj mniej intymny, co może zniechęcić gości, którzy preferują spokojniejsze warunki. Natomiast single room, choć idealny dla podróżujących solo, nie spełni oczekiwań osób przyjeżdżających w celach biznesowych, które potrzebują przestrzeni do pracy i odpoczynku. Ponadto, te pokoje nie oferują takiego samego poziomu udogodnień jak suite, co jest kluczowe dla gości oczekujących wyjątkowego doświadczenia. Kluczowym błędem myślowym jest założenie, że mniejsza przestrzeń lub prostsze wyposażenie mogą zaspokoić potrzeby wymagających klientów. W branży hotelarskiej zrozumienie różnic między standardami pokoi i ich właściwe dopasowanie do oczekiwań gości jest niezbędne dla utrzymania wysokiego poziomu satysfakcji oraz reputacji obiektu. Dlatego ważne jest, aby każdy personel hotelowy był dobrze zorientowany w ofercie i potrafił doradzić klientom odpowiednie opcje zakwaterowania, które spełnią ich konkretną wizję i oczekiwania.

Pytanie 21

Aby osiągnąć wysokie obłożenie w letnim okresie, hotel usytuowany nad brzegiem morza, z dużym wyprzedzeniem opracowuje ofertę sprzedaży usług typu

A. rack rate

B. all inclusive

C. first minute

D. timesharing

Wybór "all inclusive" może wydawać się fajny, ale w kontekście oferty, która ma być przygotowana z wyprzedzeniem, to nie jest dobry wybór. Ten model zakłada, że klienci płacą jedną stałą kwotę za wszystkie usługi, co może być super dla gości, ale hotele mogą mieć z tym problem przy planowaniu obłożenia. Takie oferty najczęściej mają na celu przyciągnięcie turystów, a nie wcześniejszą rezerwację. Co do "timesharing", to zupełnie inna bajka, bo chodzi o sprzedawanie prawa do korzystania z obiektu na określony czas w roku. To się nie sprawdzi w kontekście sezonowych rezerwacji, bo mowa o jednorazowych pobytach, które są kluczowe dla hoteli przy morzu. I jeszcze "rack rate", czyli standardowa cena za pokój, to wyjściowa kwota, do której często dodaje się różne zniżki. Planując ceny na podstawie rack rate, można łatwo coś przeoczyć, zwłaszcza w kontekście sezonowego planowania. To może prowadzić do problemów w zarządzaniu obłożeniem i zasobami, a to w sumie źle wpływa na wyniki finansowe obiektu.

Pytanie 22

Klient hotelu zwrócił się do pracownika recepcji o dokonanie rezerwacji biletu na prom. Z jakiego systemu rezerwacji powinien skorzystać recepcjonista?

A. Chart

B. Amadeus

C. Expedia

D. Voyager

Wybór złego systemu rezerwacyjnego, jak Expedia czy Chart, może się wydawać łatwy, ale często wynika z braku wiedzy o tym, jak one działają. Expedia to platforma bardziej dla zwykłych ludzi, niż narzędzie do rezerwacji biletów, a nie ma tam opcji do obsługi promów na profesjonalnym poziomie. Z kolei Chart i Voyager też nie są najlepszymi wyborami w tym kontekście. Chart skupia się na dostosowywaniu, ale nie jest liderem w rezerwacjach transportu morskiego. Voyager, choć użyteczny w zarządzaniu podróżami, nie ma opcji, które by naprawdę ułatwiały szybkie rezerwacje biletów na promy. Ludzie często myślą, że wszystko da się załatwić na każdej platformie rezerwacyjnej, a to nie jest prawda. Ważne, żeby zrozumieć różnicę między systemami stworzonymi dla profesjonalistów, a tymi, które są dla zwykłych konsumentów. Dlatego Amadeus to świetny wybór, jeśli zależy nam na dobrej obsłudze klienta.

Pytanie 23

Urządzenia takie jak dekoder kluczy, kasa fiskalna oraz terminal do kart płatniczych wspierają działalność hotelowego działu

A. służby parterowej

B. służby pięter

C. recepcyjnego

D. gastronomicznego

Dekoder kluczy, kasa fiskalna i terminal kart płatniczych to takie podstawowe sprzęty, które naprawdę ułatwiają pracę recepcji w hotelu. Dekoder kluczy jest super ważny, bo dzięki niemu można łatwo zarządzać dostępem do pokoi. To jest kluczowe dla sprawnego działania zespołu w recepcji oraz dla bezpieczeństwa gości. Kasa fiskalna to też mus, bo bez niej nie da się rejestrować transakcji i trzymać się przepisów prawnych, a na dodatek trzeba dobrze naliczać podatki. Terminale do płatności kartą sprawiają, że płatności są szybsze i łatwiejsze, co zwiększa komfort gości, a także przyspiesza całą obsługę. Moim zdaniem, kiedy gość się meldować, to personel recepcyjny może szybko zająć się wszystkimi formalnościami i to w zgodzie z najlepszymi praktykami, takimi jak bezpieczeństwo transakcji i efektywne zarządzanie czasem.

Pytanie 24

Wskazanie drogi do konsulatu przez recepcjonistę dla zagranicznego gościa to

A. udzieleniem informacji turystycznej.

B. element procedury wymeldowania.

C. informowaniem o dodatkowych usługach oferowanych przez hotel.

D. koniecznym składnikiem procesu rejestracji.

Udzielenie gościowi zagranicznemu informacji o drodze do konsulatu wpisuje się w szerszy kontekst udzielania informacji turystycznej, co jest jednym z kluczowych zadań recepcjonisty w hotelu. W ramach tej odpowiedzi, recepcjonista pełni rolę przewodnika, który nie tylko dba o komfort gości, ale także o ich potrzeby związane z lokalnymi usługami. Zgodnie z wytycznymi branżowymi, pracownicy recepcji powinni być dobrze zaznajomieni z lokalnymi atrakcjami, instytucjami oraz ich lokalizacją. W praktyce, umiejętność szybkiego i sprawnego wskazania drogi do ważnych miejsc, takich jak konsulat, nie tylko podnosi jakość obsługi, ale także wpływa na postrzeganą wartość hotelu przez gości. Przykładowo, jeżeli recepcjonista potrafi nie tylko wskazać drogę, ale także podać informacje o godzinach otwarcia czy wymaganiach dotyczących wiz, goście mogą poczuć się bardziej komfortowo i zaopiekowani. W ten sposób, hotel staje się nie tylko miejscem noclegowym, ale także źródłem cennych informacji, co może przyczynić się do pozytywnych recenzji oraz poleceń w przyszłości.

Pytanie 25

Do której godziny, w dniu przybycia, pokój hotelowy będzie dostępny dla gościa w ramach rezerwacji niegwarantowanej zgodnie z Kodeksem Postępowania Praktycznego?

A. 12.00

B. 19.00

C. 18.00

D. 14.00

Wybór godziny 14.00 jako momentu, do którego jednostka mieszkalna pozostaje do dyspozycji gościa w przypadku rezerwacji niegwarantowanej jest błędny. Ta odpowiedź może wynikać z nieporozumienia dotyczącego standardowych godzin zameldowania w hotelach. Choć niektóre obiekty mogą umożliwiać wcześniejsze zameldowanie, najczęściej nie jest to regułą w przypadku rezerwacji, które nie zostały zabezpieczone. Dodatkowo, godzina 12.00 jest również niewłaściwa, ponieważ oznacza termin wymeldowania, a nie zameldowania. W praktyce, wiele hoteli ustala standardowe godziny zameldowania na 14.00 lub później, co może prowadzić do zamieszania wśród gości, jednak w kontekście rezerwacji niegwarantowanej, hotele mają obowiązek zapewnienia gościom dostępu do pokoi do godziny 18.00. Z kolei godzina 19.00 byłaby zbyt późnym terminem, co wprowadzałoby w błąd co do standardowych praktyk. Ważne jest zrozumienie, że w branży hotelarskiej obowiązują pewne standardy, które mają na celu balansowanie pomiędzy potrzebami gości a efektywnością operacyjną hotelu. Ignorowanie tych standardów może prowadzić do negatywnych doświadczeń i niezadowolenia klientów. Właściwe zrozumienie zasad dotyczących rezerwacji i zameldowania jest kluczowe dla każdego, kto pracuje w tej dziedzinie.

Pytanie 26

Jakie działania marketingowe powinien podjąć właściciel hotelu w odpowiedzi na negatywne oceny strategii produktu ze strony gości?

A. Przeprowadzić remont pokoi.

B. Oferować zniżki dla stałych klientów hotelu.

C. Umieścić reklamy na billboardach w dużych miastach.

D. Zawiązać współpracę z touroperatorem.

Jak widzisz, remont jednostek mieszkalnych to naprawdę ważna rzecz, którą powinien zrobić właściciel hotelu, zwłaszcza po złych opiniach gości. W branży wiadomo, że jakość zakwaterowania ma ogromny wpływ na to, jak klienci oceniają swój pobyt oraz reputację całego miejsca. Na przykład, jeśli goście narzekają na wygląd pokoi, jak zniszczone meble czy niewygodne łóżka, to remont to wręcz konieczność, żeby poprawić ich doświadczenia. Lepszy stan budynku i ładniejszy wystrój mogą sprawić, że hotel wydaje się bardziej wartościowy, a to z kolei przyciąga więcej gości oraz lepsze oceny. Myślę też, że fajnym pomysłem byłoby wprowadzenie regularnych audytów jakości, żeby na bieżąco dostosowywać się do potrzeb klientów i utrzymywać wysoki standard. W dzisiejszych czasach konkurencyjność jest ogromna, a inwestycje w remonty mogą naprawdę przynieść długofalowe korzyści finansowe.

Pytanie 27

Hotel, który zarezerwował dla biura podróży ustaloną liczbę miejsc noclegowych na określony czas, z uwzględnieniem prawa biura podróży do wcześniejszego anulowania rezerwacji, dokonał tego na podstawie

A. czarteru

B. timesharingu

C. overbookingu

D. allotmentu

Czarter to umowa dotycząca wynajmu środków transportu, takich jak samoloty czy statki, a nie miejsc noclegowych w hotelach. W kontekście turystyki czarterowej, touroperatorzy organizują całościowe usługi podróży, które zazwyczaj obejmują transport i zakwaterowanie, ale nie mają bezpośredniego związku z rezerwacjami hotelowymi. Overbooking odnosi się do praktyki, w której hotel sprzedaje więcej miejsc noclegowych niż rzeczywiście posiada, co prowadzi do ryzyka braku dostępnych pokoi dla gości przybywających na rezerwację. Takie podejście może być korzystne w przypadku, gdy część gości nie przybywa, ale prowadzi do niezadowolenia klientów i może zaszkodzić reputacji hotelu. Timesharing to model własności, w którym kilka osób dzieli się czasem użytkowania obiektu, co jest zupełnie inną koncepcją niż rezerwacja noclegów w hotelu. Wybór nieodpowiedniego podejścia może prowadzić do nieporozumień oraz problemów z realizacją usług, dlatego ważne jest zrozumienie różnic między tymi terminami oraz ich zastosowaniem w branży turystycznej. Zrozumienie mechanizmów działania allotmentu jest kluczowe dla efektywnego planowania i zarządzania rezerwacjami w turystyce, co podkreśla znaczenie znajomości podstawowych terminów branżowych.

Pytanie 28

Hotel, poszerzając swoją ofertę rekreacyjną, przeprowadził konferencję prasową połączoną z bankietem dla przedstawicieli lokalnych mediów. Jakie działania promocyjne zostały podjęte przez hotel?

A. Promocja sprzedaży

B. Marketing bezpośredni

C. Public relations

D. Reklama

Wybór innych odpowiedzi na to pytanie może wynikać z niepełnego zrozumienia różnicy pomiędzy różnymi strategiami promocyjnymi. Marketing bezpośredni, na przykład, koncentruje się na bezpośrednim dotarciu do klientów poprzez różne kanały, jak e-maile czy reklamy telefoniczne, co nie ma zastosowania w przypadku organizacji konferencji prasowej. Reklama z kolei odnosi się do płatnych form komunikacji, które mają na celu promowanie produktu lub usługi, jednak w omawianym przypadku hotel nie wykorzystuje tradycyjnych mediów reklamowych, a raczej stawia na interakcję i budowanie relacji. Promocja sprzedaży to krótkoterminowe działania mające na celu zwiększenie sprzedaży, takie jak zniżki czy oferty specjalne, co również nie znajduje zastosowania w kontekście organizacji konferencji prasowej. Właściwe zrozumienie tych terminów jest kluczowe, ponieważ często można wpaść w pułapkę mylenia działań PR z innymi formami promocji. Zastosowanie odpowiednich strategii w komunikacji i marketingu jest kluczowe dla skuteczności działań promocyjnych, co podkreślają najlepsze praktyki w branży.

Pytanie 29

W jaki sposób powinien postąpić recepcjonista, gdy gość wyraża niezadowolenie z przydzielonego mu pokoju?

A. Udowodnić, że gość się myli

B. Narzucić mu swoje rozwiązanie sytuacji

C. Nie reagować na uwagi gościa

D. Próbować rozwiązać problem na korzyść gościa

Odpowiedź 'Starać się rozstrzygnąć problem na korzyść gościa' to naprawdę dobra opcja. W pracy recepcjonisty najważniejsze jest, żeby klient czuł się dobrze i był zadowolony. Jak gość narzeka na swój pokój, to trzeba go uważnie wysłuchać i spróbować znaleźć rozwiązanie, które mu pasuje. To oznacza, że recepcjonista powinien pokazać, że mu na tym zależy i próbować wyjaśnić sytuację. W branży mówi się o czymś takim jak 'service recovery', co podkreśla, jak ważne jest szybkie reagowanie na skargi. Na przykład, jeśli pokój jest za głośny lub po prostu mu nie odpowiada, to warto zaproponować zmianę pokoju czy jakąś inną formę rekompensaty. Takie podejście buduje fajne relacje z klientem i sprawia, że wraca on do hotelu, co jest super ważne. Dzięki takim działaniom, gość czuje, że jest w centrum uwagi, a to kluczowe dla reputacji hotelu.

Pytanie 30

Podczas obsługi klientów recepcjonista nie powinien w ramach swoich zadań

A. oferować usługi budzenia

B. udzielać szczegółów na temat oferty hotelu

C. informować o innych gościach

D. dostarczać korespondencję

Informowanie o innych gościach jest nieodpowiednie ze względu na kwestie prywatności i bezpieczeństwa. W hotelarstwie, zachowanie poufności informacji o gościach jest kluczowe, co jest zgodne z zasadami ochrony danych osobowych, takimi jak RODO. Goście mają prawo do oczekiwania, że ich dane osobowe, w tym informacje o pobytach i aktywnościach, nie będą ujawniane innym osobom. Praktyka ta zabezpiecza reputację hotelu i wzmacnia zaufanie gości. Na przykład, jeśli jeden z gości zapyta o innego gościa, recepcjonista powinien odpowiedzieć, że nie może udzielić takich informacji. Przykładem dobrych praktyk jest prowadzenie szkolenia dla personelu na temat ochrony danych, aby upewnić się, że wszyscy pracownicy rozumieją znaczenie poufności i są przygotowani do reagowania w odpowiedni sposób.

Pytanie 31

Klient hotelu usytuowanego na peryferiach Karpacza zwrócił się do recepcjonisty z prośbą o pomoc w dotarciu do Muzeum Sportu i Turystyki, które znajduje się w sercu tej miejscowości. Z jakiego źródła informacji powinien skorzystać pracownik hotelu?

A. Mapy turystycznej powiatu jeleniogórskiego

B. Internetowego systemu turystycznego województwa śląskiego

C. Przewodnika turystycznego po Górach Świętokrzyskich

D. Mapy topograficznej Tatrzańskiego Parku Narodowego

Wybór mapy topograficznej Tatrzańskiego Parku Narodowego lub przewodnika turystycznego po Górach Świętokrzyskich w kontekście lokalizacji Muzeum Sportu i Turystyki w Karpaczu jest niewłaściwy z kilku powodów. Po pierwsze, mapa topograficzna Tatrzańskiego Parku Narodowego koncentruje się na obszarze Tatr, co oznacza, że nie zawiera informacji ani szczegółów dotyczących Karpacza i jego okolicy. Zastosowanie takiej mapy do planowania wizyt w miejscowościach oddalonych od Tatr jest błędem, ponieważ prowadzi do wprowadzenia w błąd i dezorientacji. Z kolei przewodnik turystyczny po Górach Świętokrzyskich, chociaż może dostarczać cennych informacji o innych regionach Polski, nie jest odpowiedni w kontekście Karpacza, który leży w Sudetach. Tego rodzaju publikacje są skoncentrowane na innych lokalizacjach i nie zawierają praktycznych wskazówek dotyczących atrakcji, które można znaleźć w Karpaczu. Wykorzystując niewłaściwe źródła informacji, można nie tylko nieuzyskać potrzebnych danych, ale również stracić cenny czas, co w kontekście turystyki jest szczególnie istotne. Kluczowe jest, aby korzystać ze źródeł, które są specyficzne dla danej lokalizacji, co zapewnia rzetelność i aktualność przedstawianych informacji.

Pytanie 32

Konsultanci z firmy złożyli zamówienie na organizację spotkania integracyjnego dla swoich pracowników w hotelu. Które z zaproponowanych elementów spotkania najlepiej odpowiada oczekiwaniom zamawiającego?

A. Godzinne szkolenie, przerwa na kawę

B. Uroczysta kolacja, chwila na dyskusje

C. Spotkanie w holu, lunch

D. Skromny poczęstunek, wolny czas

Uroczysta kolacja z czasem na rozmowy to idealne rozwiązanie dla spotkania integracyjnego, gdyż sprzyja budowaniu relacji między pracownikami. Takie wydarzenie koncentruje się na nieformalnej interakcji, co jest kluczowe w kontekście integracji zespołowej. Uroczysta kolacja nie tylko stwarza okazję do delektowania się jedzeniem, ale także do swobodnych rozmów, co może prowadzić do lepszego poznania się pracowników, a tym samym do zwiększenia efektywności zespołu. W branży eventowej często podkreśla się znaczenie atmosfery sprzyjającej współpracy oraz otwartości, której nie można osiągnąć w bardziej formalnych ustawieniach. Dobre praktyki wskazują, że elementy takie jak przyjemna atmosfera, odpowiednia muzyka tła oraz komfortowe otoczenie mają kluczowe znaczenie w organizacji takich spotkań. Przykładowo, wiele firm decyduje się na organizację kolacji tematycznych, co może dodatkowo podnieść rangę wydarzenia oraz zaangażowanie pracowników. Integracyjne kolacje przyczyniają się do poprawy morale zespołu oraz budowania kultury organizacyjnej, co jest niezbędne w długoterminowym rozwoju firmy.

Pytanie 33

Jaką czynność należy wykonać jako pierwszą podczas przyjmowania gościa w hotelu?

A. Zebrać dokumenty wymagane do rejestracji

B. Wydać klucze do pokoju oraz kartę pobytu

C. Pokazać drogę do restauracji oraz pokoju

D. Zapytać o nazwisko lub numer rezerwacji

Pobieranie dokumentów

Pytanie 34

Gdy kucharz w hotelowej kuchni ranił się nożem podczas przygotowywania potrawy, jaką formę opatrunku należy zastosować, udzielając mu pierwszej pomocy?

A. z gazy nasączonej czystą wodą

B. z waty nasączonej wodą utlenioną

C. z waty z tłustym kremem

D. z suchej gazy jałowej

Wybór nieodpowiednich materiałów do opatrywania ran, takich jak wata nasączona wodą utlenioną, gaza nasączona czystą wodą czy wata z tłustym kremem, może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Wata nasączona wodą utlenioną, choć może być używana do dezynfekcji, nie jest zalecana jako materiał opatrunkowy, ponieważ może podrażniać ranę, a także nie zapewnia odpowiedniej ochrony przed zanieczyszczeniem. Woda utleniona nie jest już zalecana w pierwszej pomocy, ponieważ może hamować gojenie się tkanek. Z kolei gaza nasączona czystą wodą również nie spełnia wymogów dotyczących jałowości i ochrony rany przed bakteriamit, co zwiększa ryzyko infekcji. Wata z tłustym kremem jest całkowicie nieodpowiednia do opatrywania ran, ponieważ tłuszcz może przyciągać zanieczyszczenia i mikroorganizmy, co stwarza ryzyko poważnych infekcji. Zastosowanie nieodpowiednich materiałów opatrunkowych wskazuje na brak znajomości zasad pierwszej pomocy i może prowadzić do nieodwracalnych skutków zdrowotnych. Kluczowe jest rozumienie, że w przypadku ran, które mogą być zanieczyszczone, użycie jałowych materiałów, takich jak gaza jałowa, jest fundamentem skutecznego opatrywania i ochrony przed zakażeniem. Zastosowanie niewłaściwych technik i materiałów do opatrunków to typowy błąd prowadzący do poważnych konsekwencji zdrowotnych w środowisku kuchennym.

Pytanie 35

Wskaż usługę, która jest oferowana w hotelu bezpłatnie na prośbę gości.

A. Zamówienie taksówki

B. Pranie odzieży

C. Zamówienie jedzenia do pokoju

D. Korzystanie z usług wellness

Czyszczenie odzieży, zamówienie posiłku do pokoju oraz korzystanie z odnowy biologicznej to usługi, które zazwyczaj wiążą się z dodatkowymi kosztami dla gości hotelowych, co czyni je mniej odpowiednimi odpowiedziami na zadane pytanie. W przypadku czyszczenia odzieży, wiele hoteli oferuje tę usługę, jednak zazwyczaj wiąże się ona z opłatami, które są ustalane na podstawie cennika hotelowego. Z kolei zamówienie posiłku do pokoju, choć często dostępne, również generuje koszty związane z przygotowaniem i dostarczeniem jedzenia, co jest standardowym procederem w branży gastronomicznej. Odnowa biologiczna, obejmująca różnorodne zabiegi wellness, takie jak spa czy masaże, zazwyczaj także nie jest świadczona bezpłatnie, a jej usługi są zazwyczaj płatne. Te odpowiedzi ilustrują typowy błąd myślowy polegający na nieprawidłowym zrozumieniu, które usługi w hotelach są związane z kosztami, a które są oferowane w ramach pakietu. Ważne jest, aby goście zdawali sobie sprawę z różnic między usługami bezpłatnymi a tymi, które wymagają dodatkowych opłat, co może znacząco wpływać na ich decyzje podczas pobytu w hotelu. Zrozumienie tej różnicy jest kluczowe dla optymalizacji doświadczeń gości oraz efektywnego zarządzania ich oczekiwaniami.

Pytanie 36

Na zakończenie zmiany recepcjonista sporządził przedstawiony dokument. Które zestawienie sporządził recepcjonista?

Pokój numer	śniadanie	obiad	kolacja
101 DBL	2	2	2
102 A	3	3	0
103 DBL	1	1	1
104 SGL	1	1	1
Razem	7	7	4

A. Zestawienie pokoi.

B. Zestawienie rezerwacji stolików.

C. Zestawienie żywienia.

D. Zestawienie obciążeń gości.

Wybór odpowiedzi, która dotyczy zestawienia pokoi, rezerwacji stolików czy obciążeń gości, może wynikać z małego nieporozumienia co do tego, co właściwie robi ta dokumentacja w pracy recepcjonisty. Zestawienie pokoi skupia się na tym, jakie pokoje są wolne i jakie są ich statusy, co nie jest celem tego dokumentu. Z kolei zestawienie rezerwacji stolików dotyczy zarządzania restauracją, a nie jedzenia, które jest kluczowe dla gości. Odpowiedź dotycząca obciążeń gości z kolei odnosi się bardziej do finansów i nie ma wiele wspólnego z informacjami o posiłkach. Zdarza się, że ludzie koncentrują się na niewłaściwych elementach, co prowadzi do mylnych wniosków. W hotelarstwie ważne jest, żeby rozumieć, jakie dokumenty są potrzebne, bo to wpływa na efektywne zarządzanie obiektem. Jak nie zrozumiesz, co jest istotne, to może być trudno dopasować ofertę do potrzeb gości, a to na pewno wpłynie na jakość usług.

Pytanie 37

Zgodnie z ustawą o usługach turystycznych, jakie obiekty niestrzeżone umożliwiają nocleg w namiotach?

A. karawaningi

B. kempingi

C. pola biwakowe

D. pola namiotowe

Karawaningi, kempingi i pola namiotowe, choć mogą wydawać się podobnymi pojęciami, różnią się od pól biwakowych w kontekście regulacji prawnych i dostępnych usług. Karawaningi to forma turystyki, w której uczestnicy podróżują z przyczepami kempingowymi, co oznacza, że są to mobilne obiekty noclegowe, a nie statyczne miejsca do rozbicia namiotu. Prawo nie traktuje ich jako obiektów noclegowych w tradycyjnym sensie, co potencjalnie wprowadza w błąd w kontekście definicji niestrzeżonych obiektów. W przypadku kempingów, są to zazwyczaj obiekty z pełną obsługą, oferujące szereg udogodnień takich jak infrastruktura sanitarno-epidemiologiczna oraz opieka personelu, co już nie spełnia kryteriów niestrzeżonego noclegu. Pola namiotowe, z kolei, mogą być traktowane jako miejsca do rozbicia namiotów, ale często są one zintegrowane z usługami kempingowymi, co również wyklucza je z kategorii obiektów niestrzeżonych. Właściwe zrozumienie tych terminów jest kluczowe dla prawidłowego interpretowania przepisów prawnych dotyczących turystyki i noclegów, co z kolei przekłada się na odpowiedzialne korzystanie z zasobów turystycznych w Polsce.

Pytanie 38

Wskazanie wszystkich dróg ewakuacyjnych w obiekcie hotelowym jest wymogiem

A. podwyższenia kategorii

B. oddania do eksploatacji

C. rozpoczęcia rozbudowy

D. wyłączenia z eksploatacji

Wybór odpowiedzi dotyczącej podwyższenia kategorii obiektu hotelarskiego może wynikać z mylnego przekonania, że spełnienie wymagań dotyczących oznaczeń ewakuacyjnych jest jedynie jednym z wielu kryteriów klasyfikacyjnych. W rzeczywistości, kategorie obiektów hotelarskich określają różne standardy jakości, które nie są bezpośrednio powiązane z bezpieczeństwem ewakuacyjnym. Oznaczenie wyjść ewakuacyjnych jest natomiast kluczowym wymogiem prawnym, który musi być spełniony, aby obiekt mógł zostać oddany do użytku. W kontekście wyłączenia z eksploatacji, można błędnie sądzić, że brak odpowiednich oznaczeń może prowadzić do tego, że obiekt zostanie zamknięty, jednak w praktyce obiekty, które nie spełniają wymogów dotyczących bezpieczeństwa, mogą być po prostu wycofane z użytkowania, ale nie jest to powód do ich automatycznego wyłączenia. Rozpoczęcie rozbudowy obiektu również nie ma bezpośredniego związku z oznaczeniami ewakuacyjnymi, ponieważ ten proces zazwyczaj dotyczy aspektów architektonicznych i rozwoju, a nie samych standardów bezpieczeństwa. W rezultacie, błędne odpowiedzi opierają się na błędnym zrozumieniu regulacji dotyczących bezpieczeństwa oraz ich związku z innymi aspektami funkcjonowania obiektów hotelarskich.

Pytanie 39

Aby zapewnić odpowiedni poziom bezpieczeństwa sanitarno-higienicznego w hotelu, jak często należy dezynfekować kołdry, koce, poduszki oraz materace?

A. raz w miesiącu

B. co pół roku

C. raz na kwartał

D. raz w roku

Wybór rzadszej dezynfekcji, jak raz na kwartał, raz w roku lub co miesiąc, sugeruje niepełne zrozumienie zagadnień związanych z bezpieczeństwem sanitarno-higienicznym. Dezynfekcja co pół roku to minimalny standard, który odpowiada na potrzeby ochrony zdrowia gości oraz personelu. Odpowiedź, w której proponuje się dezynfekcję raz na kwartał, może wydawać się rozsądna, jednak przy intensywnym użytkowaniu tekstyliów w hotelach, takie podejście nie gwarantuje dostatecznej ochrony przed rozwojem patogenów. Z kolei pomysł dezynfekcji raz w roku jest rażąco niewystarczający, co może prowadzić do poważnych zagrożeń zdrowotnych. Wiele chorób zakaźnych, jak grypa czy COVID-19, może być przenoszonych przez zanieczyszczone powierzchnie, co podkreśla konieczność częstszej interwencji. Natomiast dezynfekcja co miesiąc, choć wydaje się nadmierna, w praktyce jest nieefektywna, jeśli nie towarzyszy jej odpowiednia konserwacja i czyszczenie na co dzień. Doświadczenia z pandemią pokazały, że hotele muszą być gotowe na szybkie reagowanie i wprowadzanie dodatkowych środków ochrony, dlatego regularna dezynfekcja staje się kluczowym elementem zarządzania ryzykiem w branży, a jej zaniedbanie może prowadzić do nie tylko do problemów zdrowotnych gości, ale także do negatywnych konsekwencji prawnych i finansowych dla właścicieli obiektów.

Pytanie 40

W celu umożliwienia gościom bezpiecznego opuszczenia hotelu w przypadku zagrożenia po zapadnięciu zmroku, system oświetlenia ewakuacyjnego instaluje się

A. przy drogach ewakuacyjnych.

B. w każdym pomieszczeniu.

C. w pobliżu wyjść.

D. w obszernych salach.

Umieszczanie oświetlenia ewakuacyjnego w dużych pomieszczeniach, przy drzwiach wyjściowych lub w każdym pomieszczeniu to rozwiązania, które mogą nie spełniać podstawowych wymogów bezpieczeństwa. Oświetlenie umieszczone w dużych pomieszczeniach, mimo że może poprawić widoczność, nie odnosi się bezpośrednio do potrzeby prowadzenia osób do wyjścia w sytuacjach zagrożenia. To podejście koncentruje się na lokalnym oświetleniu, a nie na wyznaczaniu dróg ewakuacyjnych. Oświetlenie przy drzwiach wyjściowych również nie jest wystarczające, ponieważ kluczowe jest zapewnienie, że wszyscy goście mają jasny i wyraźny kierunek do tych wyjść z różnych części budynku, co jest możliwe tylko poprzez odpowiednie oznakowanie i oświetlenie dróg ewakuacyjnych. Umieszczanie oświetlenia w każdym pomieszczeniu nie jest praktyczne ani efektywne, ponieważ nie każde pomieszczenie prowadzi do wyjścia ewakuacyjnego. W rzeczywistości, nadmiar oświetlenia może prowadzić do dezorientacji, a nie poprawy bezpieczeństwa. Właściwe rozmieszczenie oświetlenia ewakuacyjnego powinno być zgodne z wytycznymi i normami, które podkreślają znaczenie jasnych, dobrze oznakowanych dróg ewakuacyjnych, co jest kluczowe do zwiększenia bezpieczeństwa w sytuacjach awaryjnych.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej