Kwalifikacja: OGR.01 - Wykonywanie kompozycji florystycznych

Wiele osób myśli, że niska temperatura to zawsze dobry wybór dla przechowywania kwiatów ciętych. W przypadku anthurium taki pogląd prowadzi często do błędnych decyzji. Bukiety ślubne z tymi kwiatami nie mogą być przechowywane w chłodniach ustawionych na 0–2 °C, bo takie warunki są odpowiednie np. dla róż, goździków czy frezji, ale już nie dla roślin tropikalnych, do których należą anthurium. Zbyt niska temperatura powoduje u nich powstawanie plam, przebarwień, a płatki stają się szklisto-przezroczyste lub zaczynają gnić. Z kolei przedział 5–10 °C również jest ryzykowny – być może kwiaty nie zwiędną natychmiast, ale i tak szybko pojawią się nieestetyczne zmiany na powierzchni kwiatostanów. Zbyt wysokie temperatury, czyli 21–25 °C, mogą z kolei sprawić, że kwiaty szybciej się odwodnią, stracą jędrność i będą wyglądały nieświeżo, szczególnie jeśli wilgotność powietrza jest niska. Tu pojawia się typowy błąd: zakłada się, że tropikalne to znaczy „gorące” – a tak naprawdę anthurium najlepiej się czuje w umiarkowanie ciepłym, wilgotnym otoczeniu, dlatego standardy branżowe jasno wskazują zakres 15–20 °C jako optymalny. Przeoczenie tej specyfiki prowadzi do rozczarowania – bukiet nie przetrwa transportu ani dekoracji na sali weselnej w dobrej kondycji. Warto, pracując z kwiatami egzotycznymi, zawsze sprawdzać indywidualne wymagania gatunku, zamiast stosować zasady przechowywania typowe dla kwiatów europejskich czy polnych. Moim zdaniem to najczęstsza przyczyna, przez którą efekt końcowy bywa daleki od oczekiwań – nie uwzględnia się różnic gatunkowych w wymaganiach temperaturowych.