Do obsadzenia pojemnika podwieszanego florysta zastosował 3 sztuki gatunku kwitnącego na żółto. Oblicz koszt zakupu materiału roślinnego.
| Materiał roślinny | Cena jednostkowa w zł |
|---|---|
| Koleus | 2,50 |
| Plektrantus | 3,00 |
| Uczep rózgowaty | 4,00 |
W tym zadaniu najważniejsze jest połączenie wiedzy o materiale roślinnym z prostą kalkulacją kosztów. Gatunkiem kwitnącym na żółto jest uczep rózgowaty, znany też jako Bidens. To bardzo typowa roślina do pojemników podwieszanych, bo tworzy zwisające pędy i daje dużo żółtych kwiatów, więc dobrze wypełnia kompozycję od zewnątrz. W cenniku cena jednej sztuki uczepu wynosi 4,00 zł. Skoro florysta zastosował 3 sztuki, koszt zakupu materiału roślinnego obliczamy tak: $3 × 4,00 zł = 12,00 zł$. Dlatego właściwy koszt to 12,00 zł. W praktyce florystycznej warto zawsze najpierw rozpoznać roślinę po cechach użytkowych, a dopiero potem brać cenę z tabeli. Koleus i plektrantus są głównie roślinami ozdobnymi z liści, więc w tym przypadku nie pasują do opisu gatunku kwitnącego na żółto. Moim zdaniem to dobre ćwiczenie, bo podobnie robi się kosztorys przy zamówieniu: liczba sztuk × cena jednostkowa, a osobno dolicza się ewentualnie podłoże, nawóz, pojemnik czy robociznę.
W tym zadaniu łatwo się pomylić, jeśli od razu zacznie się liczyć, bez spokojnego rozpoznania gatunku. Opis mówi o roślinie kwitnącej na żółto, a spośród podanych pozycji takim typowym gatunkiem jest uczep rózgowaty. Jego cena jednostkowa w tabeli to 4,00 zł, więc przy 3 sztukach daje to 12,00 zł. Wynik 9,00 zł zwykle bierze się z podstawienia ceny plektrantusa, czyli 3,00 zł za sztukę. Problem w tym, że plektrantus w kompozycjach balkonowych i podwieszanych stosuje się najczęściej jako roślinę ozdobną z liści, często przewieszającą się, a nie jako żółto kwitnący akcent. Wynik 7,50 zł oznaczałby użycie ceny koleusa, czyli 2,50 zł za sztukę. Koleus również jest ceniony przede wszystkim za dekoracyjne, barwne liście, nie za żółte kwiaty w nasadzeniach ozdobnych. Z kolei 9,50 zł może wynikać z dodania wszystkich cen jednostkowych z tabeli: 2,50 zł + 3,00 zł + 4,00 zł. To też nie jest poprawne, bo w treści nie ma informacji, że kupiono po jednej sztuce każdego gatunku. Wyraźnie podano, że zastosowano 3 sztuki gatunku kwitnącego na żółto. W kosztorysowaniu florystycznym dobra praktyka jest taka: najpierw identyfikujemy właściwy materiał roślinny, potem sprawdzamy jego cenę jednostkową, a na końcu mnożymy przez liczbę sztuk. Bez tego koszt zamówienia może wyjść zaniżony albo zawyżony, a przy większych realizacjach robi to już całkiem sporą różnicę.