Kwalifikacja: OGR.01 - Wykonywanie kompozycji florystycznych

Wiele osób intuicyjnie zakłada, że cięte kwiaty najlepiej przechowywać w niższych temperaturach – i zwykle tak jest, bo zimno spowalnia procesy starzenia i więdnięcia. Jednak w przypadku poinsecji ta zasada się nie sprawdza. Propozycje przechowywania jej w 10, 15 czy nawet 18 °C wynikają często z przyzwyczajeń z pracy z innymi gatunkami, na przykład różami, tulipanami czy gerberami, które są znacznie bardziej tolerancyjne na chłód. Poinsecja jednak już przy temperaturach poniżej 20 °C bardzo szybko reaguje negatywnie – jej tkanki są wrażliwe na zimno, co prowadzi do nieodwracalnych uszkodzeń. Częsty błąd w myśleniu polega na traktowaniu wszystkich kwiatów ciętych według jednego schematu, bez zwracania uwagi na ich indywidualne wymagania biologiczne. Branżowe publikacje oraz zalecenia producentów wyraźnie wskazują, że standardowe chłodnie kwiatowe absolutnie nie nadają się do przechowywania poinsecji. Również popularny mit mówi, że 15–18 °C to „bezpieczna” temperatura uniwersalna dla roślin tropikalnych – niestety, dla poinsecji to nadal za mało. W praktyce, nawet jeśli początkowo kwiaty wyglądają dobrze, to po kilku godzinach czy dniach pojawiają się symptomy takie jak opadanie liści, więdnięcie łodyg czy przebarwienia, których nie da się już odwrócić. Taka pomyłka może prowadzić do strat finansowych w kwiaciarni oraz niezadowolenia klientów – dlatego warto zawsze sprawdzać specyficzne wymagania danej rośliny, zamiast kierować się ogólnymi zasadami dla kwiatów ciętych.