Zawód: Florysta
Kategorie: Rośliny i materiały florystyczne Pielęgnacja i trwałość roślin
Groszek pachnący to rzeczywiście dobry przykład rośliny, której kwiaty zachowują swoje właściwości dekoracyjne bardzo krótko, zwykle tylko 1-2 dni po pełnym rozwinięciu. W branży florystycznej i szkółkarskiej doskonale wiadomo, że właśnie ta cecha sprawia, iż groszek pachnący dość rzadko jest wykorzystywany w bardziej trwałych kompozycjach kwiatowych – raczej znajduje zastosowanie przy krótkotrwałych aranżacjach, gdzie liczy się intensywny zapach i żywe kolory przez te pierwsze godziny po ścięciu. Moim zdaniem, jeśli ktoś pracował kiedykolwiek przy zbiorze czy sprzedaży kwiatów ciętych, to bardzo szybko zauważy, że pąki groszku pachnącego są bardzo efektowne, ale już następnego dnia tracą jędrność i świeżość. To jest typowe dla tej rośliny i warto o tym pamiętać, wybierając materiał roślinny do konkretnych zastosowań. Co ciekawe, większość standardów branżowych (np. zalecenia dotyczące przechowywania kwiatów ciętych) wręcz podkreśla, że groszek pachnący należy zawsze transportować i eksponować w chłodnych warunkach, bo inaczej bardzo szybko traci walory ozdobne. Dodatkowo, jego krótka trwałość wynika z delikatnej budowy kielichów i cienkich płatków – to naturalna cecha gatunku. Z mojego doświadczenia wynika, że warto edukować klientów o tej specyfice, bo czasami oczekują, że kwiaty przetrwają dłużej, a niestety biologii nie da się oszukać. No i na koniec taka ciekawostka – groszek pachnący, mimo tych wad, nadal jest szalenie popularny w dekoracjach ślubnych czy eventowych, gdzie liczy się nie tylko wygląd, ale też zapach i symbolika.