Kwalifikacja: OGR.01 - Wykonywanie kompozycji florystycznych
Zawód: Florysta
Jak należy przechować wianek z białych róż, aby maksymalnie wydłużyć jego trwałość?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
To, że sugerujesz owinąć wianek z białych róż wilgotną bibułą i schować go do chłodni w temperaturze 4 do 6°C, to naprawdę dobra opcja. Tak trzymane kwiaty mogą dłużej zachować świeżość, bo chłodnia spowalnia ich naturalne procesy życiowe. Wilgotna bibuła to fajny sposób, żeby zapobiec przesuszeniu – kwiaty potrzebują trochę wilgoci, żeby wyglądały ładnie. W kwiaciarniach często korzysta się z tego sposobu, żeby kwiaty jak najdłużej były atrakcyjne dla klientów. W branży florystycznej to naprawdę ważne, bo niska temperatura w chłodni też zmniejsza ryzyko pleśni i innych nieprzyjemnych rzeczy, które mogą się zdarzyć, zwłaszcza przy delikatnych kwiatach, jak róże. Trzeba pamiętać, żeby nie wystawiać ich na słońce i dbać o wentylację, bo to też ma znaczenie dla ich jakości.
Zanurzenie wianka w wodzie to niby ciekawa myśl, ale może sprawić, że kwiaty będą miały problem z dostępem do tlenu i szybciej zaczną obumierać. Woda wokół łodyg może sprzyjać rozwojowi bakterii, a to nie wróży nic dobrego. Używanie celofanu w wilgotnym miejscu to też nie jest najlepszy pomysł, bo brak wentylacji może prowadzić do nagromadzenia pary wodnej, co zwiększa ryzyko pleśni. A pakowanie w kartonowe pudełko w suchym pomieszczeniu? To może spowodować, że kwiaty wyschną. W przemyśle florystycznym trzeba mieć na uwadze zarówno wilgotność, jak i temperaturę, bo przesuszenie nie jest dobre dla świeżości kwiatów. Często myśli się, że zanurzenie ich w wodzie lub zapakowanie w nieprzepuszczające powietrza materiały pomoże, a tak naprawdę może to im zaszkodzić. Czasem ludzie zapominają, że odpowiednie przechowywanie to nie tylko kwestia temperatury, ale także obiegu powietrza i poziomu wilgotności.