ARKUSZ EGZAMINACYJNY
SPC.01
Produkcja wyrobów cukierniczych
Zawód: Technik technologii żywności
Liczba pytań: 100
Czas trwania: 60 minut (standardowo)
Próg zdawalności: 50% (50 pytań)
Liczba pytań: 100
Czas trwania: 60 minut (standardowo)
Próg zdawalności: 50% (50 pytań)
Wygenerowano: 11.04.2026 04:27
Token arkusza:-MuNQGzswaXkRI9N
Link do edycji:zawodowe.edu.pl/generator-arkuszy/klon/-MuNQGzswaXkRI9N/
Token arkusza:-MuNQGzswaXkRI9N
Link do edycji:zawodowe.edu.pl/generator-arkuszy/klon/-MuNQGzswaXkRI9N/
1Pytanie 1
W jakiej temperaturze przeprowadza się hartowanie uformowanych lodów?
A. -25°C
B. -10°C
C. -4°C
D. -18°C
2Pytanie 2
Badanie organoleptyczne mąki obejmuje analizę
A. popiołowości
B. typów
C. kwasowości
D. granulacji
3Pytanie 3
Co powoduje spulchnienie ciasta francuskiego?
A. efekty działania drożdży dodawanych do ciasta oraz wytwarzanie dwutlenku węgla
B. reakcję chemiczną rozkładu wodorowęglanu sodu, który został dodany do ciasta
C. wałkowanie ciasta z tłuszczem oraz powstawanie pary wodnej w czasie pieczenia
D. parowanie znacznej ilości wody obecnej w cieście i wykorzystywanie jej do rozciągania ciasta
4Pytanie 4
Najwyższa dozwolona temperatura przechowywania wafli wynosi
A. 10°C
B. 30°C
C. 20°C
D. 0°C
5Pytanie 5
Naturalny barwnik, który potrafi nadawać czerwony kolor produktom spożywczym, to
A. chlorofil
B. koszenila
C. kurkumina
D. ryboflawina
6Pytanie 6
Krem russel w temperaturze 6 stopni C może być przechowywany maksymalnie przez
A. 15 dni
B. 6 godzin
C. 4 dni
D. 4 tygodnie
7Pytanie 7
Kluczowym Punktem Kontroli, który istotnie wpływa na jakość zdrowotną lodów, jest
A. napowietrzanie mleka z 3,2% zawartością tłuszczu
B. odważanie składników według receptury
C. ozdabianie posypkami oraz owocami
D. przechowywanie w temperaturze od -17°C do -18°C
8Pytanie 8
Który produkt powinien być przechowywany w najniższej temperaturze?
A. Sorbet cytrynowy
B. Mus czekoladowy
C. Tartaletki z kremem i owocami
D. Rurki z bitą śmietaną
9Pytanie 9
Sernik na bazie żelatyny powinien być przechowywany w temperaturach
A. 4°C do 6°C
B. -5°C do -2°C
C. 16°C do 22°C
D. -10°C do -6°C
10Pytanie 10
Przygotowując ciasto biszkoptowe z dodatkiem tłuszczu w metodzie "na zimno", należy
A. schłodzić
B. napowietrzyć
C. zamrozić
D. upłynnić
11Pytanie 11
Korzystając z receptury zamieszczonej w tabeli oblicz, ile gramów jaj należy użyć do produkcji 60 sztuk muffinek.
| Receptura na 12 sztuk muffinek | |
|---|---|
| Surowce | Ilość [g] |
| mąka pszenna | 320 |
| mleko | 200 |
| jajo | 60 |
| olej | 100 |
| cukier kryształ | 40 |
| proszek do pieczenia | 20 |
| sól | 5 |
A. 230 g
B. 200 g
C. 300 g
D. 150 g
12Pytanie 12
Który ze składników używanych w produkcji piernika powinien być kontrolowany ze względu na potencjalne zagrożenie chemiczne?
A. Amoniak
B. Miód
C. Przyprawy
D. Jaja
13Pytanie 13
Sernik wiedeński powinien być pieczony przez około 1 godzinę w temperaturze
A. 200±220 °C
B. 80±100 °C
C. 140±160 °C
D. 240±260 °C
14Pytanie 14
Oblicz, ile kilogramów cukru wanilinowego jest w magazynie, jeśli magazynier po dostawie na dokumencie PZ zanotował 2000 sztuk po 32 g oraz 500 sztuk po 20 g, a przed tą dostawą w magazynie było 16 kg produktu.
A. 64 kg
B. 90 kg
C. 74 kg
D. 58 kg
15Pytanie 15
Co przechowuje się w warunkach chłodniczych?
A. konfitura
B. sacharoza
C. masło
D. nasiona sezamu
16Pytanie 16
W procesie produkcji masy karmelowej do odmierzania cukru wykorzystuje się
A. przenośnik ślimakowy
B. silos
C. cylinder miarowy
D. wagę
17Pytanie 17
Jakie powinny być maksymalne wartości temperatury przechowywania serów twarogowych w magazynie cukierni, aby mogły pozostać zdatne do spożycia przez 5 dni?
A. 12÷14°C
B. -8÷0°C
C. 8÷10°C
D. 1÷2°C
18Pytanie 18
Jak należy przechowywać tłuszcze cukiernicze?
A. w pomieszczeniach ciepłych i wilgotnych
B. w odpowiednich warunkach chłodniczych
C. w dobrze oświetlonych pomieszczeniach
D. w jakichkolwiek warunkach
19Pytanie 19
Określ przyczynę powstawania bąbelków na zewnętrznej stronie pierników drobnych?
A. Zbyt duża ilość syropu skrobiowego
B. Zbyt gęste ciasto
C. Niewystarczająca ilość słodzików
D. Zbyt wysoka temperatura pieczenia
20Pytanie 20
Jakie urządzenie jest wykorzystywane do obróbki termicznej mieszanki lodowej w zakresie temperatur 65÷85°C?
A. Zimownia
B. Mieszalnik
C. Pasteryzator
D. Frezer
21Pytanie 21
Osoba, która przeszła zakażenie, powinna przeprowadzić badania laboratoryjne kału w celu wykrycia nosicielstwa
A. bakteriami z rodzaju Salmonella
B. bakteriami z rodzaju Lactobacillus
C. pleśniami z rodzaju Aspergillus
D. drożdżami z rodzaju Saccharomyces
22Pytanie 22
Jakie urządzenie jest wykorzystywane do przewozu mąki w luzie?
A. Zimnia.
B. Cysterna.
C. Wialnia.
D. Pojemnik.
23Pytanie 23
Jaką temperaturę należy utrzymywać w trakcie transportu jaj oraz mleka?
A. -4°C
B. 4°C
C. 14°C
D. 25°C
24Pytanie 24
Przyrząd kontrolno-pomiarowy przedstawiony na ilustracji służy w magazynach surowców cukierniczych do pomiaru
A. temperatury.
B. ciśnienia.
C. wilgotności.
D. stężenia CO2.
25Pytanie 25
W trakcie oceny organoleptycznej pierwszej partii ciastek kruchych zauważono wytapianie się tłuszczu. Jak można temu zapobiec?
A. Obniżyć temperaturę pieczenia
B. Podnieść temperaturę pieczenia
C. Dodać więcej tłuszczu do ciasta
D. Schłodzić ciasto
26Pytanie 26
Pracownik magazynu może ustalić organoleptycznie
A. zawartość tłuszczu w mleku
B. świeżość jaj
C. poziom wilgotności ziarna kakaowego
D. temperaturę dymienia tłuszczu do smażenia pączków
27Pytanie 27
Urządzenie przedstawione na ilustracji służy do
A. rozdrabniania cukru.
B. dozowania wody.
C. mieszania ciasta.
D. przesiewania mąki.
28Pytanie 28
Jakiego zmysłu używa się do oceny organoleptycznej granulacji mąki?
A. zapachu
B. słuchu
C. dotyku
D. smaku
29Pytanie 29
Temperatura, w której należy smażyć pączki w smażalniku nie może wynosić więcej niż
A. 180°C
B. 120°C
C. 100°C
D. 140°C
30Pytanie 30
Który rodzaj dekoracji wyrobów cukierniczych przedstawiono w zamieszczonym opisie?
| Jest to dekoracja, w której elementy dekoracyjne znacznie wystają ponad powierzchnię wyrobu. |
A. Asymetryczną.
B. Trójwymiarową.
C. Kolorystyczną.
D. Symetryczną.
31Pytanie 31
Z pasków ciasta francuskiego o grubości około 3 mm i szerokości 2÷3 cm, nawijanych spiralnie na specjalne formy w kształcie ściętego stożka, przygotowuje się
A. palmersy
B. babeczki
C. sękacze
D. rurki
32Pytanie 32
Normy dotyczące zdrowia i higieny pracowników są zawarte w kodeksie oznaczonym skrótem literowym
A. GMP
B. GHP
C. GLP
D. GAP
33Pytanie 33
Przy przeprowadzaniu oceny organoleptycznej produktów z ciasta francuskiego należy szczególnie skupić się na
A. słodkości
B. listkowaniu
C. kwaśności
D. zapachu
34Pytanie 34
Jak przygotowuje się ciasto na roladę biszkoptową?
A. mieszając zaparzoną mąkę z jajkami
B. rozwałkowując ciasto podstawowe z masłem
C. siekając margarynę z mąką oraz cukrem pudrem
D. łącząc napowietrzoną masę jajowo-cukrową z mąką
35Pytanie 35
Ciasto biszkoptowe można przygotować metodą "na ciepło", która polega na
A. zagniataniu ciasta
B. wałkowaniu ciasta
C. ucieraniu masy jajowo-cukrowej
D. ubijaniu masy jajowo-cukrowej
36Pytanie 36
Przy użyciu metod wydmuchiwania oraz rozciągania tworzy się elementy ozdobne
A. z karmelu
B. z czekolady
C. z masy cukrowej
D. z marcepanu
37Pytanie 37
Jakie określenie odnosi się do cukru o najwyższej czystości?
A. Cukier rafinowany
B. Cukier kryształ
C. Cukier przemysłowy
D. Cukier puder
38Pytanie 38
Kremy bezowe to składniki produkowane na bazie
A. ziemniaczanej mąki i mleka
B. masła oraz całych jaj
C. białek jaj i cukru
D. kremówki ze śmietany i cukru pudru
39Pytanie 39
Jakie urządzenie służy do pomiaru wilgotności powietrza w magazynie surowców sypkich?
A. refraktometr
B. barometr
C. butrometr
D. higrometr
40Pytanie 40
Który rodzaj orzechów przedstawiono na ilustracji?
A. Nerkowce.
B. Włoskie.
C. Laskowe.
D. Pistacjowe.
41Pytanie 41
Aby wyprodukować 1000 kg sezamków, wymagane jest 280 kg cukru. Ile dni produkcji można zrealizować na 840 kg cukru, jeśli dzienna produkcja sezamków wynosi 1,5 tony?
A. 1 dzień
B. 2 dni
C. 3 dni
D. 4 dni
42Pytanie 42
Aby zredukować ryzyko mikrobiologiczne związane z wykorzystywaniem świeżych jaj w produkcji bez, warto je zastąpić
A. białkiem w proszku
B. jajami w proszku
C. masą jajową mrożoną
D. płynną masą jajową
43Pytanie 43
Dokumentem, który reguluje przeniesienie materiałów do innego magazynu w zakładzie cukierniczym, jest
A. WZ (Wydanie na zewnątrz)
B. MM (Przesunięcie magazynowe)
C. RW (Rozchód wewnętrzny)
D. PZ (Przyjęcie z zewnątrz)
44Pytanie 44
Aby usunąć gryzonie z magazynu wyrobów gotowych, należy zastosować
A. detoksykację
B. dezynfekcję
C. dezynsekcję
D. deratyzację
45Pytanie 45
Wskaż surowce, które ze względu na różnorodne warunki przechowywania, nie mogą być składowane razem?
A. Masło i mąka
B. Miód i dżem
C. Soda oczyszczona i olej
D. Jaja w proszku i cukier
46Pytanie 46
Proces przygotowania śmietany kremówki do wytwarzania bita śmietana wymaga
A. schłodzenia do temperatury 15°C
B. podgrzania do temperatury 30°C
C. podgrzania do temperatury 55°C
D. schłodzenia do temperatury 4°C
47Pytanie 47
Przedstawioną na fotografii formę należy użyć do wypieku
A. stefanki.
B. sernika.
C. karpatki.
D. keksu.
48Pytanie 48
W produkcji cukierniczej wykorzystuje się wodorowęglan amonu jako
A. środek spulchniający
B. dodatek aromatyczny
C. substancję przeciwutleniającą
D. substancję konserwującą
49Pytanie 49
Aspartam, ksylitol oraz sorbitol to substancje o cechach
A. żelujących
B. emulgujących
C. spulchniających
D. słodzących
50Pytanie 50
Co można zastosować jako zamiennik świeżych jajek w procesie produkcji pączków?
A. mleka w proszku
B. jaj w proszku
C. sera twarogowego
D. margaryny mlecznej
51Pytanie 51
Osoba przyjmująca mrożone owoce do magazynu w cukierni powinna
A. połączyć je z cukrem i podgrzać.
B. najpierw je odmrozić.
C. umieścić je w lodówce.
D. niezwłocznie poukładać je w zamrażarce.
52Pytanie 52
Drożdże działają jako biologiczny środek spulchniający, wywołując proces fermentacji?
A. octową z wydzieleniem alkoholu metylowego
B. alkoholową z wydzieleniem dwutlenku węgla
C. mlekową z wydzieleniem alkoholu etylowego
D. propionową z wydzieleniem dwutlenku węgla
53Pytanie 53
Worki cukiernicze oraz zdobniki powinny być używane do dekoracji wyrobów cukierniczych, które zostały wykończone
A. masą cygaretkową
B. dragantem
C. kremem
D. czekoladą plastyczną
54Pytanie 54
Mieszanie mąki z cukrem i tłuszczem jest typowe dla technologii wytwarzania ciasta
A. kruchego
B. drożdżowego
C. zbijanego
D. biszkoptowego
55Pytanie 55
Nasiona maku, które mają być wykorzystane do wytworzenia masy makowej, powinny zostać poddane procesowi
A. prażenia
B. smażenia
C. zaparzania
D. blanszowania
56Pytanie 56
Jakie warunki przechowywania powinny być zastosowane dla napoleonek z ciasta francuskiego?
A. Temperatura -1°C, czas nie dłuższy niż 10 dni
B. Temperatura 4°C, czas nie dłuższy niż 3 dni
C. Temperatura 4°C, czas nie dłuższy niż 7 dni
D. Temperatura 10°C, czas nie dłuższy niż 3 dni
57Pytanie 57
Który z parametrów jest wykorzystywany do kontroli jakości zdrowotnej produktów gotowych składowanych w magazynie?
A. Liczba opakowań zbiorczych
B. Temperatura przewozu
C. Data ważności
D. Wielkość partii produktów
58Pytanie 58
Jak można uniknąć ciemnienia obranych jabłek?
A. blanszowanie
B. chłodzenie
C. gotowanie
D. zamrażanie
59Pytanie 59
Jaką cechę ocenia się w pierwszej kolejności podczas przeprowadzania oceny organoleptycznej piernika?
A. Barwę brązową
B. Smak korzenny
C. Strukturę ciasta na przekroju
D. Zapach korzenny
60Pytanie 60
Przy przeprowadzaniu oceny organoleptycznej drożdży, na co należy zwrócić szczególną uwagę?
A. wagę.
B. konsystencję.
C. rozpuszczalność.
D. higroskopijność.
61Pytanie 61
Wynik ważenia na wadze przedstawionej na rysunku wynosi
A. 1000 g.
B. 100 g.
C. 10 g.
D. 1 g.
62Pytanie 62
Chałwę powinno się przechowywać w zakresie temperatury 6–8 °C oraz przy wilgotności względnej powietrza
A. 97%
B. 88%
C. 95%
D. 75%
63Pytanie 63
Kokosanki przygotowuje się z następujących składników:
A. wiórków kokosowych, cukru i białek
B. wiórków kokosowych, mąki pszennej i cukru
C. mączki kokosowej, cukru i śmietany kremowej
D. mączki kokosowej, margaryny i cukru
64Pytanie 64
Zbyt duża ilość jaj została wyjęta z magazynu. Jakie dokumenty potwierdzają ich zwrot?
A. zwrot wewnętrzny (Zw)
B. ruch wewnętrzny (Rw)
C. przesunięcie magazynowe (Mm)
D. przyjęcie wewnętrzne (Pw)
65Pytanie 65
Proces żelowania galaretek wykonanych z żelatyny odbywa się w temperaturze maksymalnie
A. 20°C
B. 5°C
C. 50°C
D. 0°C
66Pytanie 66
Aby pobrać z magazynu surowce znajdujące się na paletach wysokiego składowania, należy wykorzystać
A. A.
B. B.
C. C.
D. D.
67Pytanie 67
Aby stworzyć napis z kremu na torcie, powinno się wykorzystać
A. worek z końcówką cukierniczą.
B. pędzel silikonowy.
C. zestaw nożyków z plastiku.
D. łopatkę cukierniczą z rączką z plastiku.
68Pytanie 68
Przyrządem elektronicznym służącym do pomiaru temperatury na powierzchni przechowywanych surowców bez kontaktu jest
A. pirometr
B. higrometr
C. refraktometr
D. psychometr
69Pytanie 69
Ile kartonów będzie potrzebnych do spakowania 200 kg mlecznych krówek, jeśli w jednym kartonie znajduje się 40 pojedynczych opakowań o wadze 200 g?
A. 50 kartonów
B. 25 kartonów
C. 100 kartonów
D. 1000 kartonów
70Pytanie 70
Kluczową czynnością, którą wykonuje magazynier przy przyjmowaniu surowców od dostawcy do magazynu, jest
A. sprawdzanie temperatury i wilgotności w magazynach
B. kontrola ilościowo-jakościowa
C. rozliczanie faktur za dostarczony towar
D. planowanie rozmieszczenia zapasów w magazynach
71Pytanie 71
Oblicz, ile papilotek jest potrzebnych do zapakowania ciastek w 80 pudełkach, w których mieści się po 20 ciastek.
A. 1600 sztuk
B. 800 sztuk
C. 40 sztuk
D. 1250 sztuk
72Pytanie 72
Który surowiec stosowany w cukiernictwie charakteryzuje się właściwościami przedstawionymi w zamieszczonym opisie?
| Stosowana jest np. podczas produkcji ciast oraz kremów. Produkowana jest z ziemniaków. Ma wygląd białego drobnego proszku, wydającego przy zgniataniu charakterystyczny chrzęst. |
A. Mąka pszenna.
B. Mączka ryżowa.
C. Mąka ziemniaczana.
D. Mączka kukurydziana.
73Pytanie 73
Głównym składnikiem wykorzystywanym do wytwarzania marcepanu naturalnego są
A. orzechy
B. migdały
C. nasiona sezamu
D. nasiona słonecznika
74Pytanie 74
Aby uzyskać 1000 kg masy sezamowej, wymagane jest 500 kg miazgi sezamowej. Jaką ilość masy sezamowej można wyprodukować z 1500 kg miazgi sezamowej?
A. 3000 kg
B. 2000 kg
C. 4500 kg
D. 750 kg
75Pytanie 75
Zalewanie mąki pszennej przygotowanej ma miejsce w trakcie produkcji
A. biszkoptów
B. faworków
C. precelków
D. karpatki
76Pytanie 76
Zgodnie z zasadami zapewnienia jakości zdrowotnej żywności, w magazynie surowców dozwolone jest przechowywanie
A. wyrobów cukierniczych
B. polepszaczy do żywności
C. etykiet produktów
D. środków czyszczących
77Pytanie 77
Oblicz, ile kilogramów jaj będzie potrzebnych do sporządzenia 20 kg kremu bezowego zgodnie z przedstawioną recepturą, jeżeli białko stanowi 60% jaja.
| Receptura na krem bezowy na 1 kg | |
| surowiec | Ilość w g |
| Cukier kryształ | 610 |
| Woda | 200 |
| Białka jaj | 240 |
| Kwas cytrynowy | 6 |
A. 8,20 kg
B. 5,00 kg
C. 4,80 kg
D. 8,00 kg
78Pytanie 78
Aby zgłosić wydanie surowców z magazynu na potrzeby produkcji, należy zastosować formularz z oznaczeniem
A. MM
B. PW
C. RW
D. WZ
79Pytanie 79
Świeże drożdże w cukierni powinny być przechowywane w
A. zamrażarce
B. chłodni
C. magazynie surowców suchych
D. magazynie wyrobów gotowych
80Pytanie 80
Udostępnienie pierwszej pomocy cukiernikowi, który przy pracy doznał zwichnięcia nogi, powinno obejmować
A. unieruchomienie kończyny
B. założenie opatrunku na nogę
C. nastawienie zwichniętego stawu
D. wykonanie masażu kończyny
81Pytanie 81
Czynnikiem powodującym wypływ tłuszczu z ciasta kruchego w trakcie pieczenia jest
A. użycie zbyt dużej ilości substancji słodzących
B. zastosowanie mąki z nadmiernym glutenem
C. niewłaściwa temperatura pieczenia
D. niedostateczne rozmieszczenie środków spulchniających
82Pytanie 82
W magazynie gotowych produktów w piekarni, która specjalizuje się głównie w wypieku tortów, kluczowym punktem kontrolnym jest
A. sposób ustawiania
B. technika dekorowania
C. temperatura w chłodni
D. wilgotność w produkcyjnej przestrzeni
83Pytanie 83
Wyroby cukiernicze, które wymagają przechowywania w chłodnych warunkach, to
A. biszkopty
B. paluszki
C. beziki
D. serniki
84Pytanie 84
W cukiernictwie do rozdrabniania orzechów służy się
A. maszyną do zagniatania.
B. walcówką.
C. drylownicą.
D. temperówką.
85Pytanie 85
Wskaż brakującą czynność technologiczną we fragmencie schematu technologicznego produkcji strucli
A. Wałkowanie.
B. Chłodzenie.
C. Zaparzanie.
D. Wypiekanie.
86Pytanie 86
Jakie urządzenia stosuje się do formowania kawałków ciasta w procesie produkcji pączków?
A. wykrawarki formujące
B. dzielarko-zaokrąglarki
C. wyciskarki formujące
D. walcowe dzielarki
87Pytanie 87
Jakie surowce powinny być składowane w chłodziarkach?
A. Rum oraz wanilia
B. Drożdże i margaryna
C. Kawa oraz kakao
D. Miód naturalny oraz sztuczny
88Pytanie 88
Zepsuty zawór bezpieczeństwa w kotle warzelnego może skutkować
A. oddzieleniem się syropu karmelowego
B. porwaniem obsługującego prądem
C. krystalizowaniem się syropu karmelowego
D. wybuchem kotła
89Pytanie 89
W cukiernictwie trójwalcówka służy do
A. dzielenia ciasta
B. wałkowania ciasta
C. formowania wyrobów
D. rozdrabniania surowców
90Pytanie 90
Do wyrobu ciasta francuskiego wykorzystuje się mąkę pszenną, jaja, wodę, sól oraz
A. cukier
B. miód
C. tłuszcz
D. śmietanę
91Pytanie 91
Który z półproduktów cukierniczych nadaje się do wałkowania, pokrywania powierzchni oraz formowania przestrzennych elementów dekoracyjnych?
A. Lukier.
B. Marcepan.
C. Pomada.
D. Ganasz.
92Pytanie 92
W magazynie surowców dokonuje się pomiaru za pomocą higrometru
A. masy
B. ciśnienia
C. wilgotności
D. temperatury
93Pytanie 93
Co jest przyczyną powstania zakalca w babce biszkoptowo-tłuszczowej?
A. zbyt mała ilość cukru w cieście
B. długi czas mieszania ciasta z mąką
C. zbyt długi czas pieczenia
D. zbyt duża ilość proszku do pieczenia
94Pytanie 94
Aby ozdobić zewnętrzne części tortu, brzegi oraz kwiatowe motywy, należy użyć
A. kremu maślanego
B. kremu brulee
C. cukru rozciąganego
D. pomady
95Pytanie 95
Ocena organoleptyczna masła polega na ustaleniu między innymi
A. zawartości tłuszczu
B. masy
C. zawartości wody
D. zapachu
96Pytanie 96
Do wykonania przedstawionej dekoracji (figurki) należy użyć
A. pomady.
B. marcepanu.
C. karmelu.
D. lukru.
97Pytanie 97
W jakiej sytuacji pracownik zakładu cukierniczego powinien odmówić przyjęcia dostarczonych materiałów?
A. Dostarczono znacznie więcej towaru niż zamówiono
B. Widać wyraźne ślady obecności szkodników
C. Drożdże instant są dołączone do mąki
D. W zakładzie nie ma miernika wilgotności
98Pytanie 98
Jak można zmniejszyć wartość kaloryczną ciasta ucieranego?
A. masła ekstra.
B. margaryny mlecznej.
C. cukru rafinowanego.
D. oleju słonecznikowego.
99Pytanie 99
Ile dekoracyjnych pudełek należy przygotować do zapakowania 9 kg lukrowanych pierniczków, jeśli pakujemy je po 300 g w pudełko?
A. 300 sztuk
B. 27 sztuk
C. 270 sztuk
D. 30 sztuk
100Pytanie 100
Woda o dużej twardości wyróżnia się podwyższoną obecnością jonów
A. sodu
B. żelaza
C. wapnia
D. manganu
🔑 KLUCZ ODPOWIEDZI
Token: -MuNQGzswaXkRI9N | SPC.01 | Pytań: 100 | Próg: 50 poprawnych
| Numer zadania | Odpowiedź |
|---|---|
| 1 | A |
| 2 | D |
| 3 | C |
| 4 | B |
| 5 | B |
| 6 | C |
| 7 | D |
| 8 | A |
| 9 | A |
| 10 | B |
| 11 | C |
| 12 | A |
| 13 | C |
| 14 | B |
| 15 | C |
| 16 | D |
| 17 | D |
| 18 | B |
| 19 | D |
| 20 | C |
| Numer zadania | Odpowiedź |
|---|---|
| 21 | A |
| 22 | B |
| 23 | B |
| 24 | C |
| 25 | B |
| 26 | B |
| 27 | D |
| 28 | C |
| 29 | A |
| 30 | B |
| 31 | D |
| 32 | B |
| 33 | B |
| 34 | D |
| 35 | D |
| 36 | A |
| 37 | A |
| 38 | C |
| 39 | D |
| 40 | C |
| Numer zadania | Odpowiedź |
|---|---|
| 41 | B |
| 42 | A |
| 43 | B |
| 44 | D |
| 45 | A |
| 46 | D |
| 47 | D |
| 48 | A |
| 49 | D |
| 50 | B |
| 51 | D |
| 52 | B |
| 53 | C |
| 54 | A |
| 55 | C |
| 56 | B |
| 57 | C |
| 58 | A |
| 59 | A |
| 60 | B |
| Numer zadania | Odpowiedź |
|---|---|
| 61 | C |
| 62 | D |
| 63 | A |
| 64 | A |
| 65 | A |
| 66 | D |
| 67 | A |
| 68 | A |
| 69 | B |
| 70 | B |
| 71 | A |
| 72 | C |
| 73 | B |
| 74 | A |
| 75 | D |
| 76 | B |
| 77 | D |
| 78 | C |
| 79 | B |
| 80 | A |
| Numer zadania | Odpowiedź |
|---|---|
| 81 | C |
| 82 | C |
| 83 | D |
| 84 | B |
| 85 | A |
| 86 | B |
| 87 | B |
| 88 | D |
| 89 | D |
| 90 | C |
| 91 | B |
| 92 | C |
| 93 | B |
| 94 | A |
| 95 | D |
| 96 | B |
| 97 | B |
| 98 | B |
| 99 | D |
| 100 | C |