Kwalifikacja: MED.02 - Wykonywanie świadczeń stomatologicznych z zakresu profilaktyki i promocji zdrowia jamy ustnej oraz współuczestniczenie w procesie leczenia

Wybór odpowiedzi zawierających takie pokarmy jak żółta fasolka czy pomarańcze jako źródła wapnia jest mylący, ponieważ te produkty nie są szczególnie bogate w ten minerał. Żółta fasolka jest źródłem błonnika i białka, ale jej zawartość wapnia jest stosunkowo niska. Pomarańcze, choć zdrowe i pełne witamin, nie dostarczają znaczących ilości wapnia, co czyni je mniej odpowiednim wyborem w kontekście pokarmów dla dzieci w wieku szkolnym. Inne wymienione odpowiedzi, takie jak ryba wędzona czy drób, również nie są głównymi źródłami wapnia. Ryby mogą zawierać pewne ilości wapnia, ale nie w wystarczających ilościach, aby spełnić potrzeby rozwojowe dzieci. Drób jest przede wszystkim źródłem białka i nie przyczynia się do wzbogacenia diety w wapń. Chleb razowy i jajka, pomimo swoich wartości odżywczych, również nie stanowią kluczowego źródła wapnia. Typowym błędem myślowym jest przyjmowanie, że wszystkie zdrowe pokarmy są również źródłami wapnia, co nie jest prawdą. Właściwe uzupełnianie diety dzieci poprzez wprowadzenie produktów z dużą zawartością wapnia, takich jak biały ser, jest podstawą zdrowego wzrostu i rozwoju, co potwierdzają liczne badania dotyczące zdrowego żywienia dzieci."