HGT.05 - Wykonywanie prac pomocniczych w obiektach świadczących usługi hotelarskie
Kwalifikacja zawodowa HGT.05 w zawodzie Pracownik pomocniczy obsługi hotelowej - formuła 2019 CKE.
HGT.05 - Wykonywanie prac pomocniczych w obiektach świadczących usługi hotelarskie to jedyna kwalifikacja wyodrębniona w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej (symbol cyfrowy 911205). Kształcenie w tym zawodzie prowadzone jest w branżowej szkole I stopnia oraz na kwalifikacyjnych kursach zawodowych i jest przeznaczone wyłącznie dla osób z niepełnosprawnością intelektualną w stopniu lekkim. Kwalifikacja przygotowuje do wspierania pracy służby pięter, służby parterowej oraz obsługi gości w hotelach, motelach, pensjonatach i innych obiektach noclegowych. Obejmuje utrzymanie czystości i porządku w części pobytowej i ogólnodostępnej obiektu, prace pomocnicze w jego otoczeniu, a także pielęgnację roślin i terenów zielonych należących do obiektu. Absolwent posługuje się sprzętem i środkami czystości zgodnie z procedurami, przestrzega zasad BHP oraz stosuje podstawy języka obcego zawodowego w kontaktach z gościem.
Egzamin - najważniejsze fakty
| Zawody | Pracownik pomocniczy obsługi hotelowej (911205) |
|---|---|
| Część pisemna | 40 zadań zamkniętych, 60 minut, próg zaliczenia 50% |
| Zakres praktyczny | praktyczne wykonanie prac porządkowych i pomocniczych w obiekcie hotelarskim, np. przygotowanie jednostki mieszkalnej, dobór sprzętu i środków czystości, z zachowaniem procedur i zasad BHP |
| Część praktyczna | model w (wykonanie wyrobu, usługi lub dokumentacji na stanowisku egzaminacyjnym), 180 minut, próg zaliczenia 75% |
Efekty kształcenia
HGT.05.1 - Bezpieczeństwo i higiena pracy
- Przepisy BHP, ochrona przeciwpożarowa i ochrona środowiska, ergonomia stanowiska pracy, dobór i stosowanie środków ochrony indywidualnej oraz udzielanie pierwszej pomocy w stanach nagłego zagrożenia zdrowotnego.
HGT.05.2 - Utrzymywanie czystości i porządku w części pobytowej obiektu świadczącego usługi hotelarskie
- Charakteryzuje obiekty noclegowe
- Identyfikuje rodzaje usług hotelarskich
- Rozróżnia stanowiska pracy poszczególnych służb hotelowych w zakresie obsługi gościa
- Wykonuje prace pomocnicze z zakresu prac służby pięter
- Wykonuje czynności dotyczące korzystania z usług pralni hotelowej
- Charakteryzuje część pobytową obiektu świadczącego usługi hotelarskie
- Analizuje procedury prac porządkowych jednostki mieszkalnej podczas pobytu gościa i po jego wyjeździe
- Dobiera sprzęt, narzędzia i środki czystości do utrzymania porządku w jednostce mieszkalnej
- Wykonuje prace porządkowe w jednostce mieszkalnej zgodnie z procedurą
HGT.05.3 - Utrzymywanie czystości i porządku w części ogólnodostępnej obiektu świadczącego usługi hotelarskie
- Charakteryzuje część ogólnodostępną obiektu świadczącego usługi hotelarskie
- Wykonuje prace porządkowe związane z utrzymaniem czystości i porządku w części ogólnodostępnej obiektu
- Wykonuje prace pomocnicze z zakresu obowiązków służby parterowej
- Wykonuje prace pomocnicze związane z utrzymaniem czystości i porządku w części rekreacyjnej wewnątrz obiektu
HGT.05.4 - Wykonywanie prac pomocniczych w otoczeniu obiektu świadczącego usługi hotelarskie
- Określa zakres prac porządkowych w otoczeniu obiektu świadczącego usługi hotelarskie
- Wykonuje prace porządkowe w otoczeniu obiektu świadczącego usługi hotelarskie
- Wykonuje prace pomocnicze w zakresie naprawy i konserwacji sprzętu rekreacyjnego
HGT.05.5 - Wykonywanie prac związanych z pielęgnacją roślin i terenów zielonych należących do obiektu świadczącego usługi hotelarskie
- Charakteryzuje metody, sprzęt i środki do pielęgnacji roślin
- Wykonuje czynności związane z pielęgnacją roślin
- Charakteryzuje prace, sprzęt, narzędzia i środki do pielęgnacji terenów zielonych
- Wykonuje prace związane z pielęgnacją terenów zielonych
HGT.05.6 - Język obcy zawodowy
- Posługiwanie się podstawowym zasobem środków językowych w języku obcym nowożytnym oraz rozumienie i tworzenie prostych wypowiedzi ustnych i pisemnych w zakresie czynności zawodowych i obsługi gościa.
HGT.05.7 - Kompetencje personalne i społeczne
- Zasady kultury i etyki zawodowej, otwartość na zmiany, aktualizowanie wiedzy i doskonalenie umiejętności, przestrzeganie tajemnicy zawodowej oraz ochrony danych osobowych, a także współpraca w zespole.
Zawody i testy
Kwalifikacja HGT.05 wchodzi w skład zawodu - wybierz, jak chcesz się przygotować:
Podstawa programowa kształcenia w zawodzie HGT.05
Oficjalny dokument (rozporządzenie MEN) z pełnymi efektami kształcenia dla kwalifikacji HGT.05 Wykonywanie prac pomocniczych w obiektach świadczących usługi hotelarskie. Pobierz pełny dokument w formacie PDF:
Najczęstsze pytania
W jakim zawodzie występuje kwalifikacja HGT.05?
HGT.05 jest jedyną kwalifikacją w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej (symbol 911205). Kształcenie odbywa się w branżowej szkole I stopnia oraz na kwalifikacyjnych kursach zawodowych i jest przeznaczone wyłącznie dla osób z niepełnosprawnością intelektualną w stopniu lekkim.
Jakie umiejętności obejmuje HGT.05?
Kwalifikacja obejmuje prace pomocnicze związane z obsługą gości, utrzymanie czystości i porządku w części pobytowej oraz ogólnodostępnej obiektu, wsparcie służby pięter i służby parterowej, prace porządkowe w otoczeniu obiektu oraz pielęgnację roślin i terenów zielonych.
Jak wygląda egzamin praktyczny z HGT.05?
Część praktyczna jest przeprowadzana według modelu w i trwa 180 minut. Zdający wykonuje na stanowisku zadanie, którego rezultatem może być wyrób, usługa lub dokumentacja. Do zdania potrzeba co najmniej 75% punktów, a w części pisemnej (40 zadań, 60 minut) - co najmniej 50%.
Jak wygląda część pisemna egzaminu z HGT.05?
Część pisemna to test składający się z 40 zadań zamkniętych jednokrotnego wyboru, na rozwiązanie którego przewidziano 60 minut. Aby zaliczyć tę część, należy uzyskać co najmniej 50% punktów.
Czym HGT.05 różni się od innych kwalifikacji z grupy HGT?
HGT.05 dotyczy prac pomocniczych w hotelarstwie i jest przeznaczona dla osób z niepełnosprawnością intelektualną w stopniu lekkim. Sąsiednie kwalifikacje HGT z tej branży, jak HGT.03 (technik hotelarstwa), obejmują szerszy, samodzielny zakres zadań na poziomie technika.