RYB.02 - Organizacja prac rybackich w akwakulturze i w rybackim użytkowaniu wód śródlądowych
Kwalifikacja zawodowa RYB.02 w zawodzie Technik rybactwa śródlądowego - formuła 2019 CKE.
RYB.02 - Organizacja prac rybackich w akwakulturze i w rybackim użytkowaniu wód śródlądowych to kwalifikacja wchodząca w skład zawodu technik rybactwa śródlądowego (symbol 314208). Obejmuje ona zadania o charakterze organizacyjnym i kierowniczym: planowanie i organizowanie produkcji ryb oraz innych organizmów wodnych w akwakulturze intensywnej, ekstensywnej i w obiektach wylęgarniczo-podchowowych, a także organizowanie zarybień, połowów oraz dokumentacji rybackiego użytkowania wód śródlądowych. Kwalifikacja przygotowuje również do planowania profilaktyki i leczenia ryb, nadzorowania wstępnego przetwórstwa i sprzedaży surowca rybnego oraz urządzania i prowadzenia łowisk wędkarskich. Uzupełniają ją efekty z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy, podstaw rybactwa śródlądowego, języka obcego zawodowego oraz kompetencji personalnych, społecznych i organizacji pracy małych zespołów. W odróżnieniu od kwalifikacji RYB.01, skupionej na samodzielnym wykonywaniu prac rybackich, RYB.02 kładzie nacisk na planowanie, organizowanie i nadzorowanie procesów produkcyjnych.
Egzamin - najważniejsze fakty
| Zawody | Technik rybactwa śródlądowego |
|---|---|
| Część pisemna | 40 zadań zamkniętych, 60 minut, próg zaliczenia 50% |
| Zakres praktyczny | Zadanie sprawdza umiejętności organizacyjne: dobór technologii produkcji ryb, planowanie zarybień i połowów, profilaktykę i leczenie ryb, organizację przetwórstwa i sprzedaży oraz prowadzenie dokumentacji rybackiej. |
| Część praktyczna | model dk (dokumentacja, przy komputerze), próg zaliczenia 75% |
Efekty kształcenia
RYB.02.1 - Bezpieczeństwo i higiena pracy
- Określa warunki i organizację pracy zapewniające wymagany poziom ochrony zdrowia i życia przed zagrożeniami występującymi w środowisku pracy
- Przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisów prawa dotyczących ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska w zawodzie
- Organizuje stanowisko pracy zgodnie z przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska oraz wymaganiami ergonomii
- Identyfikuje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka, mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych
- Stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych
- Udziela pierwszej pomocy w stanach nagłego zagrożenia zdrowotnego
RYB.02.2 - Podstawy rybactwa śródlądowego
- Charakteryzuje środowisko życia ryb i innych organizmów wodnych
- Rozpoznaje gatunki i stadia rozwojowe ryb i innych organizmów wodnych
- Identyfikuje najważniejsze zagrożenia dla ekosystemów wodnych
- Wykonuje prace rybackie zgodnie z przepisami prawa dotyczącymi rybactwa śródlądowego
- Stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań
- Korzysta z usług instytucji i organizacji działających na rzecz wsi i rolnictwa
- Korzysta ze środków finansowych na rozwój rolnictwa i obszarów wiejskich
- Rozpoznaje właściwe normy i procedury oceny zgodności podczas realizacji zadań zawodowych
RYB.02.3 - Planowanie i organizowanie produkcji ryb i innych organizmów wodnych w akwakulturze
- Dobiera odpowiednią technologię produkcji ryb do akwakultury intensywnej
- Dobiera technologię produkcji ryb odpowiednią do akwakultury ekstensywnej
- Dobiera technologię produkcji ryb w obiektach wylęgarniczych i podchowowych
- Organizuje transport ikry, wylęgu i ryb oraz innych organizmów wodnych
RYB.02.4 - Planowanie i organizowanie rybackiego użytkowania wód śródlądowych
- Organizuje zarybienia wód śródlądowych
- Organizuje połowy w wodach śródlądowych
- Prowadzi dokumentację związaną z rybackim użytkowaniem wód śródlądowych
RYB.02.5 - Planowanie i organizowanie profilaktyki oraz leczenia ryb i innych organizmów wodnych
- Wykonuje czynności związane z profilaktyką chorób ryb i innych organizmów wodnych
- Wykonuje zabiegi związane z leczeniem ryb i innych organizmów wodnych
RYB.02.6 - Organizowanie i nadzorowanie prac związanych ze wstępnym przetwórstwem i sprzedażą ryb i innych organizmów wodnych
- Określa jakość surowca rybnego do dalszej obróbki
- Określa metody przechowywania ryb i innych organizmów wodnych
- Określa sposoby przetwarzania ryb i innych organizmów wodnych
- Określa sposoby pakowania i przygotowania do sprzedaży ryb po przetwórstwie zgodnie z przepisami dotyczącymi znakowania opakowań jednostkowych i zbiorczych
- Prowadzi sprzedaż ryb i innych organizmów wodnych
RYB.02.7 - Organizowanie i prowadzenie łowisk wędkarskich
- Urządza łowiska wędkarskie
- Prowadzi łowiska wędkarskie
RYB.02.8 - Język obcy zawodowy
- Posługiwanie się obcojęzycznym słownictwem zawodowym oraz rozumienie i tworzenie prostych wypowiedzi ustnych i pisemnych w sytuacjach związanych z wykonywaniem zadań zawodowych w rybactwie.
RYB.02.9 - Kompetencje personalne i społeczne
- Przestrzeganie zasad kultury i etyki, kreatywność, radzenie sobie ze stresem, aktualizowanie wiedzy oraz stosowanie zasad komunikacji interpersonalnej w pracy zawodowej.
RYB.02.10 - Organizacja pracy małych zespołów
- Planowanie i organizowanie pracy zespołu, kierowanie wykonaniem zadań, monitorowanie ich jakości oraz wprowadzanie rozwiązań poprawiających warunki i jakość pracy.
Zawody i testy
Kwalifikacja RYB.02 wchodzi w skład zawodu - wybierz, jak chcesz się przygotować:
Podstawa programowa kształcenia w zawodzie RYB.02
Oficjalny dokument (rozporządzenie MEN) z pełnymi efektami kształcenia dla kwalifikacji RYB.02 Organizacja prac rybackich w akwakulturze i w rybackim użytkowaniu wód śródlądowych. Pobierz pełny dokument w formacie PDF:
Najczęstsze pytania
W jakim zawodzie występuje kwalifikacja RYB.02?
RYB.02 wchodzi w skład zawodu technik rybactwa śródlądowego (symbol 314208). Razem z kwalifikacją RYB.01 obejmuje pełny zakres umiejętności tego zawodu.
Czym RYB.02 różni się od RYB.01?
RYB.01 dotyczy samodzielnego wykonywania prac rybackich w akwakulturze i rybackiego użytkowania wód, natomiast RYB.02 koncentruje się na planowaniu, organizowaniu i nadzorowaniu tych prac, w tym produkcji ryb, zarybień, przetwórstwa i prowadzenia łowisk wędkarskich.
Jakie umiejętności obejmuje kwalifikacja RYB.02?
Obejmuje planowanie i organizowanie produkcji ryb w akwakulturze, organizowanie rybackiego użytkowania wód śródlądowych, profilaktykę i leczenie ryb, organizowanie wstępnego przetwórstwa i sprzedaży ryb oraz urządzanie i prowadzenie łowisk wędkarskich.
Jak wygląda egzamin z kwalifikacji RYB.02?
Egzamin składa się z części pisemnej (40 zadań zamkniętych, 60 minut, próg 50%) oraz części praktycznej w modelu dokumentacyjnym przy komputerze, sprawdzającej umiejętności organizacyjne, z progiem zaliczenia 75%.