Zawód: Opiekun osoby starszej
Kategorie: Choroby i dolegliwości osób starszych Dieta i żywienie
Prawidłowo wybrana odpowiedź to „wzdymających”, i dokładnie o to chodzi w codziennej praktyce pielęgniarskiej i opiece nad osobami ze stomią. Produkty wzdymające, takie jak kapusta, cebula, groch, fasola, kalafior czy napoje gazowane, są znane z tego, że w przewodzie pokarmowym powodują zwiększoną produkcję gazów. U osób z wyłonioną stomią, nadmiar gazów może skutkować dyskomfortem, trudnościami w uszczelnianiu worka stomijnego czy wręcz jego odklejaniem się, co niestety może prowadzić do poważnych problemów higienicznych i ryzyka podrażnienia skóry wokół stomii. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Pielęgniarek Stomijnych oraz standardy E.T. Nurse podkreślają wagę indywidualnej edukacji dietetycznej i wskazują jasno, że ograniczenie produktów wzdymających to jedna z podstawowych zasad dietetyki stomijnej. Czasem już samo wprowadzenie tych ograniczeń i obserwacja reakcji organizmu daje ogromną ulgę pacjentowi. Moim zdaniem warto też pamiętać, że nie każdy reaguje tak samo – trzeba obserwować, które produkty szkodzą konkretnej osobie i dostosować dietę indywidualnie. Fajnie też wiedzieć, że niektóre pokarmy, np. jogurty naturalne czy mięta, mogą wręcz łagodzić problem gazów. Praktyka często pokazuje, że rozmowa z pacjentem i stopniowe wprowadzanie zmian w diecie daje najlepsze efekty.