Kwalifikacja: SPO.02 - Świadczenie usług opiekuńczo-wspierających osobie starszej
Zawód: Opiekun osoby starszej
Kategorie: Choroby i dolegliwości osób starszych Dieta i żywienie
Senior, który ma ubogą dietę w warzywa i owoce, może doświadczyć
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Z odpowiedzią 'zaparcia' to całkiem trafne, ponieważ brak warzyw i owoców w diecie rzeczywiście może prowadzić do niedoboru błonnika. A ten, jak wiadomo, jest kluczowy, żeby wszystko w układzie pokarmowym działało jak należy. Błonnik, który znajdziesz głównie w roślinach, pomaga przesuwać jedzenie przez jelita, co zapobiega zaparciom. Osoby starsze czasem mniej się ruszają, co jeszcze bardziej komplikuje sprawy z trawieniem. I nie zapominajmy o piciu! Woda i błonnik razem to klucz do zdrowego trawienia. Według dietetyków, osoby starsze powinny starać się zjeść co najmniej 25-30 gramów błonnika dziennie. Można to osiągnąć, jedząc więcej warzyw, owoców i pełnoziarnistych produktów. Na przykład: marchewka, brokuły, jabłka, a do tego pełnoziarniste pieczywo czy płatki owsiane – to wszystko super wspiera zdrowie układu trawiennego.