Kwalifikacja: SPO.02 - Świadczenie usług opiekuńczo-wspierających osobie starszej
Zawód: Opiekun osoby starszej
Kategorie: Opieka i pielęgnacja Choroby i dolegliwości osób starszych Dieta i żywienie
Senior zgłasza trudności z połykaniem pokarmów stałych. Co powinien zrobić opiekun?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Trudności z połykaniem pokarmów stałych, znane jako dysfagia, są częstym problemem u osób starszych. Odpowiednim podejściem w takiej sytuacji jest dostosowanie diety do potrzeb seniora, co oznacza proponowanie posiłków w formie płynnej lub półpłynnej. Tego typu posiłki są łatwiejsze do spożycia i mogą być bezpieczniejsze dla osób mających trudności z przełykaniem. W praktyce może to oznaczać przygotowanie zup kremów, puree czy koktajli. Takie podejście nie tylko ułatwia spożywanie pokarmów, ale również minimalizuje ryzyko zadławienia się. Warto również konsultować się z dietetykiem lub logopedą, którzy mogą zaproponować konkretne rozwiązania i zalecenia dotyczące odpowiedniej konsystencji pokarmów. Stosowanie się do takich wytycznych jest zgodne z dobrymi praktykami w opiece nad osobami starszymi i przyczynia się do poprawy jakości ich życia.