Kwalifikacja: SPO.05 - Świadczenie usług opiekuńczych

Wybór odpowiedzi dotyczących cukrów, węglowodanów czy tłuszczów nie uwzględnia kluczowej roli białek w zapobieganiu odleżynom. Cukry i węglowodany dostarczają energii, jednak nie mają bezpośredniego wpływu na regenerację tkanek ani na utrzymanie zdrowia skóry. W kontekście żywienia osób ryzykiem wystąpienia odleżyn, nadmiar węglowodanów może wręcz prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak otyłość, która zwiększa nacisk na skórę i tym samym ryzyko rozwoju odleżyn. Natomiast tłuszcze, choć są niezbędne w diecie, nie są głównym źródłem składników odżywczych wspierających gojenie ran; ich nadmiar może prowadzić do niepożądanych efektów, takich jak zwiększona produkcja tkanki tłuszczowej, co również niekorzystnie wpływa na ukrwienie skóry. Kluczowe jest zrozumienie, że dieta bogata w białka wspiera nie tylko regenerację tkanek, ale także wzmacnia układ odpornościowy, co jest szczególnie ważne w kontekście osób narażonych na urazy skórne. Właściwa suplementacja białka, zgodna z zaleceniami dietetyków i specjalistów w dziedzinie zdrowia, powinna być integralnym elementem strategii opieki nad pacjentami w grupie ryzyka.