Kwalifikacja: SPO.05 - Świadczenie usług opiekuńczych

Wiele osób intuicyjnie wybiera sprzęt kuchenny na podstawie tego, co wydaje się najbardziej wygodne lub nowoczesne, ale niestety nie zawsze takie podejście sprawdza się w praktyce rehabilitacji czy opieki nad osobami z ograniczoną sprawnością dłoni. Talerz z podgrzewanym dnem ma swoją rolę – pomaga np. osobom, które jedzą powoli, ale nie ułatwia samodzielnego przygotowania posiłków. Garnek z metalowymi uchwytami również nie rozwiąże problemów osoby z unieruchomioną ręką – wręcz przeciwnie, metalowe uchwyty mogą się nagrzewać i trudno je pewnie chwycić jedną ręką, szczególnie kiedy druga jest w gipsie. Zestaw sztućców z pogrubionymi uchwytami to co prawda fajna sprawa przy problemach ze stawami, np. artretyzmie lub osłabieniu siły chwytu, ale nadal nie rozwiązuje podstawowego problemu: jak ustabilizować produkty podczas krojenia, smarowania czy obierania, mając tylko jedną sprawną rękę. Często spotykam się z przekonaniem, że wystarczą 'lepsze' sztućce albo inne gadżety, a zapomina się o najważniejszym – potrzebie stabilnej podstawy. W dobrych praktykach rehabilitacyjnych i poradnikach dla opiekunów zawsze jako kluczowe narzędzie pojawia się deska z mocowaniem do blatu. To właśnie umożliwia samodzielność w kuchni i minimalizuje ryzyko urazów czy frustracji. Niestety, rozwiązania wybierane bez przemyślenia funkcjonalności mogą bardziej przeszkadzać niż pomagać, dlatego warto kierować się realnymi potrzebami osoby z ograniczoną sprawnością ruchową, a nie tylko pomysłami, które dobrze brzmią.