Kwalifikacja: SPO.05 - Świadczenie usług opiekuńczych

Interpretując tę sytuację, można łatwo się pomylić, bo woda i miód kojarzą się najczęściej z nawodnieniem, odżywianiem lub wpływem na ciepłotę ciała, ale tu chodzi nie tyle o same wartości odżywcze czy regulację temperatury, ile o wspieranie procesów fizjologicznych związanych z wydalaniem. Woda pita na czczo nie jest kluczowa dla termoregulacji – co prawda płyny biorą udział w utrzymaniu właściwej temperatury organizmu, ale w tej konkretnej sytuacji nie jest to główny mechanizm działania. Jeśli chodzi o nawodnienie, to jasne, każda ilość wody ma wpływ na bilans wodny, ale tu nie chodzi o zabezpieczenie organizmu przed odwodnieniem, tylko o uruchomienie odruchów jelitowych. Odżywianie natomiast dotyczy przede wszystkim dostarczania składników pokarmowych i energii, a jedna łyżka miodu czy szklanka wody nie zaspokajają potrzeb żywieniowych w sensie stricte dietetycznym. Najczęstszy błąd myślowy polega na utożsamianiu każdego napoju ze zwykłym piciem, a tymczasem w praktyce opiekuńczej liczy się też moment i okoliczności podania – rano na czczo lub wieczorem przed snem liczy się to jako wsparcie dla funkcji wydalniczych. W opiece nad osobami starszymi i przewlekle chorymi takie drobne działania są elementem profilaktyki zaparć oraz utrzymania prawidłowej pracy przewodu pokarmowego, co jest zgodne z wytycznymi Polskiego Towarzystwa Gerontologicznego czy standardami opieki długoterminowej. Trzeba pamiętać, że prawidłowe rozpoznanie celu takich czynności ma realny wpływ na komfort i zdrowie podopiecznych.