Kwalifikacja: SPO.05 - Świadczenie usług opiekuńczych
Zawód: Opiekunka środowiskowa
Kategorie: Dieta i żywienie
Podopieczny z rozpoznaną chorobą niedokrwienną serca i nadciśnieniem tętniczym nie przestrzega zaleconej diety i jest otyły. Powinien być na diecie z ograniczeniem tłuszczów oraz
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
W przypadku pacjenta z chorobą niedokrwienną serca, nadciśnieniem tętniczym i otyłością, najważniejsze jest wdrożenie diety niskoenergetycznej oraz ograniczenie chlorku sodu. Tego typu jadłospis nie tylko sprzyja redukcji masy ciała, ale także pozwala na lepszą kontrolę ciśnienia tętniczego i zmniejsza ryzyko powikłań sercowo-naczyniowych. Z mojego doświadczenia osoby z takimi schorzeniami często popełniają błąd, sięgając po produkty bogate w sól lub tłuste przekąski, co niestety tylko pogarsza sytuację zdrowotną. Dieta niskoenergetyczna polega na umiarkowanym ograniczeniu kalorii – najczęściej przez redukcję ilości tłuszczów nasyconych oraz prostych cukrów. Z kolei zmniejszenie spożycia chlorku sodu (czyli popularnej soli kuchennej) jest kluczowe, bo sód zatrzymuje wodę w organizmie i podnosi ciśnienie krwi. Standardy dietetyczne i zalecenia Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego czy Europejskiego Towarzystwa Nadciśnienia Tętniczego jasno wskazują, że w takich przypadkach należy ograniczyć sól do ok. 5g na dobę. Praktycznie oznacza to wybieranie świeżych produktów, unikanie przetworzonej żywności i czytanie etykiet. Utrzymanie takiej diety przyczynia się do obniżenia masy ciała, spadku ciśnienia krwi oraz zmniejszenia obciążenia dla serca, co w dłuższej perspektywie ma ogromne znaczenie dla jakości życia. Moim zdaniem, konsekwencja i edukacja w tym zakresie to podstawa skutecznego leczenia.