SPO.05 Pytanie 505
Świadczenie usług opiekuńczychPosiłki podopiecznego po zabiegu operacyjnym, z zaleconą dietą bogatobiałkową, powinny być przygotowywane z następujących produktów:
A. chude mięso wołowe, kurczak bez skóry, ryby, mleko i jego przetwory, soja, soczewica.
B. chude mięso cielęce, kurczak, wędliny, ziemniaki, kapusta, orzechy włoskie.
C. mięso wieprzowe, napoje mleczne, rośliny strączkowe, marchew, migdały, owoce cytrusowe.
D. chude mięso wieprzowe, indyk, wędliny wieprzowe, brokuły, ciemne pieczywo.