Kwalifikacja: HGT.05 - Wykonywanie prac pomocniczych w obiektach świadczących usługi hotelarskie

Wybór niewłaściwych środków do czyszczenia płyty indukcyjnej może prowadzić do wielu problemów. Używanie druciaków czy żrących środków usuwających tłuszcz jest błędnym podejściem, ponieważ może zarysować powierzchnię płyty, co z kolei wpłynie negatywnie na jej funkcjonowanie. Powierzchnie indukcyjne, wykonane z ceramiki lub szkła, są niezwykle wrażliwe na zarysowania, które mogą prowadzić do uszkodzeń mechanicznych. Zastosowanie takich agresywnych środków może również powodować reakcje chemiczne, które wpłyną na jakość gotowania oraz bezpieczeństwo użytkowania. Warto zaznaczyć, że preparaty przeznaczone do mycia naczyń mogą zawierać substancje, które nie są przystosowane do delikatnych powierzchni indukcyjnych, co zwiększa ryzyko ich uszkodzenia. Ponadto, używanie płynów do mycia szyb, które są zazwyczaj silnymi detergentami, może prowadzić do powstawania smug oraz osadów na powierzchni płyty, co obniża jej estetykę i skuteczność działania. Dlatego kluczowe jest stosowanie tylko tych produktów, które zostały specjalnie zaprojektowane do użycia na płytach indukcyjnych, aby uniknąć kosztownych napraw oraz zachować bezpieczeństwo podczas gotowania.