Kwalifikacja: ROL.03 - Prowadzenie produkcji pszczelarskiej
Zawód: Pszczelarz , Technik pszczelarz
Kategorie: Gospodarka pasieczna Produkty pszczele
Ile wynosi zapotrzebowanie rodziny pszczelej na miód w ciągu roku?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Zapotrzebowanie rodziny pszczelej na miód w ciągu roku faktycznie oscyluje wokół 90 kg i to jest taka wartość, którą można spokojnie przyjąć jako standard w polskich warunkach klimatycznych. Miód jest dla pszczół podstawowym pokarmem, szczególnie zimą, kiedy nie mają dostępu do świeżego nektaru ani pyłku. Takie zapasy umożliwiają nie tylko przetrwanie zimy, ale też utrzymanie odpowiedniej temperatury w kłębie i prawidłowy rozwój wiosną. W praktyce, pszczelarze zalecają zostawiać rodzinie pszczelej właśnie około 18–20 kg miodu na zimę, ale przez cały rok pszczoły zużywają znacznie więcej, bo muszą wykarmić czerwiące matki, wychować nowe pokolenia i utrzymać całą społeczność. Z mojego doświadczenia wynika, że przy mniejszych zapasach, pszczoły mogą zbyt szybko zużyć miód i głodować jeszcze przed końcem zimy, a to prowadzi do poważnych strat w pasiece. Standardy branżowe i literatura fachowa, jak np. „Pszczelnictwo” Lipińskiego, wskazują, że roczne zużycie miodu przez rodzinę pszczelą sięga właśnie 80–100 kg, w zależności od siły rodziny i sezonu. Warto to uwzględnić planując gospodarkę pasieczną, bo nie tylko miód dla pszczół jest ważny – to podstawa ich zdrowia i siły na kolejny sezon. Zostawienie zbyt małej ilości zapasów to typowy błąd początkujących pszczelarzy, który może szybko się zemścić.
Wielu uczących się pszczelarstwa często nie doszacowuje lub wręcz zawyża ilość miodu, jakiej potrzebuje przeciętna rodzina pszczela w ciągu roku. Przekonanie, że wystarczy im 30 czy 60 kg miodu, bierze się głównie z mylenia ilości zapasów zimowych z całorocznym zużyciem. Pszczoły faktycznie zimują na zapasach rzędu 18–20 kg, jednak to tylko część ich rocznego zapotrzebowania. W trakcie całego sezonu – od pierwszych pożytków wiosennych aż po ostatnie dni jesieni – pszczoły zużywają ogromne ilości miodu na wychów czerwiu, utrzymanie temperatury, własny metabolizm oraz inne czynności życiowe. Przyjęcie, że 60 kg wystarczy, jest częstym uproszczeniem, które nie uwzględnia intensywnego sezonu rozwojowego, ani strat związanych z niesprzyjającą pogodą. Z kolei wskazanie aż 120 kg może wydawać się uzasadnione w bardzo dużych, wyjątkowo silnych rodzinach, ale w praktyce to już górna granica, raczej nieobserwowana w typowych polskich warunkach. Często przyjęcie tak wysokiej wartości wynika z pomylenia pojęć lub bazowania na rekordowych przypadkach, które nie są standardem. Typowym błędem jest patrzenie na zużycie miodu tylko przez pryzmat okresu zimowli, zamiast uwzględnić cały cykl życiowy rodziny. Dobre praktyki pszczelarskie, oparte o doświadczenie oraz publikacje branżowe, jasno wskazują, że optymalna wartość to około 90 kg rocznie – tyle miodu zużyje silna rodzina pszczela w standardowych warunkach gospodarki pasiecznej w naszym klimacie. Warto o tym pamiętać planując zarówno ilość pozostawionych zapasów, jak i potencjał miodowy swojej pasieki. Niewłaściwe szacowanie tych ilości może prowadzić do problemów z przezimowaniem, osłabieniem rodzin albo nawet ich stratą.