Kwalifikacja: ROL.03 - Prowadzenie produkcji pszczelarskiej
Zawód: Pszczelarz , Technik pszczelarz
Kategorie: Gospodarka pasieczna Rośliny miododajne
Nostrzyk biały jest pożytkiem
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Nostrzyk biały to typowa roślina miododajna, którą spotkać można głównie na nieużytkach, przydrożach, a także na polach jako roślina poplonowa. Prawidłowo wskazałeś, że jest to pożytek wczesnoletni. Z mojego doświadczenia wynika, że nostrzyk biały zaczyna kwitnąć zwykle pod koniec czerwca, a jego pełnia kwitnienia przypada na przełom czerwca i lipca. To bardzo istotny okres dla pszczół, bo pożytków wiosennych (np. rzepak, mniszek) jest wtedy już coraz mniej, a letnie jeszcze się nie zaczęły na dobre. Nostrzyk biały potrafi kwitnąć nawet przez kilka tygodni, co daje pszczołom stabilne źródło nektaru. Warto wiedzieć, że miód nostrzykowy jest dosyć rzadki w Polsce, ale bardzo ceniony ze względu na jasny kolor i delikatny, waniliowy aromat. W praktyce, wielu pszczelarzy świadomie wysiewa nostrzyk biały w pobliżu pasiek właśnie po to, żeby zapewnić pszczołom tzw. „pomostowy” pożytek między głównymi okresami nektarowania innych roślin. Fachowcy często zwracają uwagę na jego odporność na suszę i słabe gleby, co czyni go naprawdę wartościową rośliną w gospodarstwach pszczelarskich. W dobrych warunkach z hektara nostrzyku można uzyskać nawet 200-400 kg miodu – to już konkretna liczba, która pokazuje, jak opłacalne jest inwestowanie w ten pożytek.
Wiele osób myli okres kwitnienia nostrzyku białego, bo rzeczywiście w polskich warunkach kalendarz pożytkowy potrafi być zagmatwany. Często popełnianym błędem jest utożsamianie nostrzyku białego z pożytkiem jesiennym lub późnoletnim – być może przez to, że nostrzyk żółty kwitnie później, a oba gatunki bywają ze sobą mylone. Jednak nostrzyk biały zaczyna kwitnąć już w czerwcu i szczyt tego procesu przypada właśnie na początek lata, czyli typowy pożytek wczesnoletni. Błędne zakwalifikowanie go jako pożytku wiosennego też nie jest prawidłowe, bo wtedy w terenie królują zupełnie inne rośliny, głównie mniszek lekarski i rzepak ozimy. Natomiast jesień w pszczelarstwie to okres, kiedy praktycznie nie ma już większych pożytków, a kwitnienie nostrzyku białego do tego czasu dawno się kończy. Bardzo często osoby, które nie miały praktyki w prowadzeniu pasieki lub nie śledziły kalendarza pożytkowego, mylą się w tej kwestii, sugerując się ogólną dostępnością rośliny w krajobrazie, a nie realnym okresem jej kwitnienia. Warto też zauważyć, że nostrzyk biały jako roślina dwuletnia może mieć różne terminy zakwitu zależnie od stanowiska, ale według zaleceń wielu polskich pszczelarzy z doświadczeniem, to właśnie przełom czerwca i lipca jest okresem największej wydajności nektarowej. Jeżeli ktoś planuje gospodarkę pasieczną, to zdecydowanie powinien rozróżniać nostrzyk biały od innych pożytków i właściwie uzupełniać nim ubogie okresy wczesnego lata, dbając o ciągłość dostępu do nektaru dla pszczół. To nie tylko zgodne z dobrą praktyką branżową, ale wręcz niezbędne dla utrzymania zdrowej i dobrze rozwijającej się rodzinie pszczelej.