Najniższe straty jakościowe podczas produkcji i przechowywania kiszonki powstają w silosach
| Straty jakościowe i ilościowe kiszonki (%) w zależności od rodzaju silosu | |||
|---|---|---|---|
| Rodzaj silosu | Straty białka | Straty skrobi | Straty ilościowe |
| Wieżowy gazoszczelny | 2,0 | 3,0 | 5 – 8 |
| Wieżowy otwarty | 9,6 | 8,2 | 10 – 15 |
| Przejazdowy | 9,7 | 8,6 | 25 |
| Komorowy | 7,8 | 7.3 | 15 - 20 |
Silosy wieżowe gazoszczelne zostały zaprojektowane z myślą o maksymalizacji jakości kiszonki poprzez minimalizację strat. Dzięki hermetycznemu zamknięciu, te silosy skutecznie ograniczają dostęp powietrza, co jest kluczowe dla zapobiegania procesom utleniania oraz rozwoju niepożądanych mikroorganizmów. Z danych przedstawionych w badaniach wynika, że w silosach tych straty białka wynoszą zaledwie 2,0%, a strat skrobi 3,0%. W porównaniu do innych typów silosów, jak komorowe czy wieżowe otwarte, straty jakościowe są znacznie mniejsze, co przekłada się na wyższą wartość odżywczą kiszonki. Zastosowanie silosów gazoszczelnych jest zgodne z najlepszymi praktykami w branży, które podkreślają znaczenie kontroli warunków przechowywania. Użycie odpowiednich technologii, takich jak folie gazoszczelne, może dodatkowo wspierać proces kiszenia, co ma kluczowe znaczenie w produkcji pasz dla zwierząt, zapewniając ich zdrowie i wydajność.
Wybór silosów komorowych, przejazdowych lub wieżowych otwartych wskazuje na pewne nieporozumienie dotyczące zasad przechowywania i produkcji kiszonki. Silosy komorowe, choć popularne, często prowadzą do wyższych strat jakościowych ze względu na ograniczoną kontrolę nad warunkami atmosferycznymi wewnątrz. Otwarte wieże, z kolei, są narażone na działanie czynników atmosferycznych, co sprzyja utlenianiu i rozwojowi bakterii tlenowych. Przechowywanie kiszonki w takich warunkach może skutkować stratami białka na poziomie 5-10%, co ma negatywny wpływ na wartość odżywczą paszy dla zwierząt. Wybór silosów przejazdowych również nie jest optymalny, ponieważ ich konstrukcja może utrudniać skuteczne zamknięcie i wykluczenie powietrza, co prowadzi do większych strat przez fermentację. Warto pamiętać, że stosowanie niewłaściwych typów silosów może wpłynąć na efektywność produkcji pasz oraz na zdrowie zwierząt, co w dłuższej perspektywie prowadzi do zwiększenia kosztów produkcji. W związku z tym, zrozumienie właściwych metod przechowywania kiszonki i ich wpływu na jakość końcowego produktu jest kluczowe dla osiągnięcia sukcesu w hodowli zwierząt gospodarskich.