| Założenia produkcyjne tuczu mlecznego koźląt. | |
|---|---|
| Ilość koźląt tuczonych w grupie | 30 szt. |
| Przyrost masy ciała koźlęcia w okresie tuczu | 15 kg |
| Zużycie mleka na 1 kilogram przyrostu | 8 litrów |
| Czas trwania tuczu | 60 dni |
| Wymagania jakościowe dla ziemniaków | |||
|---|---|---|---|
| Cechy określające jakość | Jadalne | Frytki | Chipsy |
| Wielkość bulw (mm) | 40-60 | > 50 | 40-60 |
| Kształt bulw* | Regularny | Owalne do podłużnych owalnych | Okrągłe do okrągło- wanych |
| Typ kulinarny | Od średnio zwięzłego do mączystego | Średnio zwięzły | mączysty |
| Zawartość suchej masy (%) | 18-22 | 20-24 | 22-24 |
| Zawar. cukrów redukując. (%) | < 0,5 | < 0,5 | 0,2-0,3 |
| Zawartość skrobi (%) | 12-16 | 14-18 | 15-19 |
| Ciemnienie miąższu surowego w skali 1-9 (9-nie ciemnieje, 1-ciemnieje) | > 7 | > 6,5 | > 6,5 |
| Ciemnienie miąższu po ugotowaniu w skali 1-9 (9-nie ciemnieje, 1-ciemnieje) | > 8 | > 7,5 | > 7,5 |
| Wady wewnętrzne | dopuszczalna ilość wad do 2% | ||
| * dla wszystkich wymienionych kierunków bulwy powinny mieć gładką skórkę i płytkie oczka, aby w procesie technologicznym straty z tytułu obierania były jak najmniejsze | |||
| Rok | Wielkość plonu(w tonach z hektara ) |
|---|---|
| 2004 | 3,98 |
| 2005 | 4,12 |
| 2006 | 4,03 |
| 2007 | 4,10 |
| 2008 | 4,10 |
| Pobieranie składników pokarmowych na 1 t plonu kukurydzy w kg/ha (wg INUG - PIB) | ||||
| Rodzaj plonu | N | P₂O₅ | K₂O | MgO |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | 28 | 13 | 33 | 9 |
| CCM | 14 | 7 | 20 | 9 |
| Całe rośliny – silos | 3,5 | 1,3 | 6,3 | 0,7 |