Kwalifikacja: ROL.04 - Prowadzenie produkcji rolniczej

Decyzje w marketingu są dość skomplikowane i wymagają znajomości różnych strategii. Promocja sprzedaży, na przykład, to działania mające na celu szybkie zwiększenie sprzedaży, jak różne zniżki czy oferty specjalne. W przypadku zdrowej żywności, można byłoby zastosować kupony rabatowe, ale to nie oddaje istoty tego, o czym jest pytanie. Sprzedaż osobista też jest ważna, bo tu chodzi o bezpośrednie kontakty z klientami. Chociaż to może działać w niektórych branżach, w kontekście ekologicznej żywności nie jest jakoś kluczowe, bo klienci mogą być zainteresowani nawet bez osobistego kontaktu ze sprzedawcą. Reklama konsumencka z kolei jest o promowaniu produktów w szerszym zakresie, ale sama w sobie nie spełnia specyficznych potrzeb segmentu rynku. Musisz dobrze zrozumieć tę segmentację, bo błędy w tym mogą prowadzić do całkiem złych strategii marketingowych, które kompletnie nie odpowiadają na potrzeby konsumentów. Jak chodzi o zdrową żywność, to ignorowanie segmentacji sprawia, że produkty mogą być źle pozycjonowane, a oczekiwania grupy docelowej nie będą spełnione. W konsekwencji, firmy mogą stracić na konkurencyjności w tym szybko zmieniającym się rynku produktów ekologicznych.