Zawód: Technik agrobiznesu
Kategorie: Prawo i formy działalności Technologia produkcji
Rośliny genetycznie modyfikowane, czyli GMO, to takie organizmy, które w swoim materiale genetycznym mają zmiany, które normalnie nie zdarzają się przy zwykłym rozmnażaniu. Dzięki temu można wprowadzać fajne cechy, jak odporność na szkodniki i choroby albo lepsza tolerancja na trudne warunki. Na przykład kukurydza Bt czy soja, która jest odporna na herbicydy. Użycie GMO w rolnictwie pomaga rozwiązać problemy, takie jak niskie plony czy rosnące zapotrzebowanie na żywność. Różne standardy, jak Codex Alimentarius, a także regulacje Unii Europejskiej, dbają o to, by te produkty były bezpieczne dla nas, konsumentów. Moim zdaniem, odpowiedzialne stosowanie GMO może być kluczem do bardziej zrównoważonego rozwoju rolnictwa i ochrony środowiska.