Kwalifikacja: ROL.05 - Organizacja i prowadzenie przedsiębiorstwa w agrobiznesie

Informowanie klientów o tym, że produkt ma przestarzały termin, obniżanie jego ceny, czy zgłaszanie do SANEPID-u w przypadku braku wycofania go ze sprzedaży, to działania, które nie do końca rozwiązują problem. Sprzedaż przeterminowanego towaru to jasne łamanie prawa, co może przysporzyć sprzedawcy wiele kłopotów, jak kary finansowe czy sprawy sądowe. Obniżanie ceny rzeczy, które nie nadają się do jedzenia, często jest postrzegane jako oszustwo – nie jest cool. Nawet jak informujesz klientów o tym, że termin się skończył, to nie masz pewności, że nikt tego nie kupi. Zgłaszanie do SANEPID-u ma sens tylko przy szerszej kontroli, ale nie załatwia sprawy z towarem, co leży w obrocie. Często popełniamy błąd myślowy, myśląc, że można ograniczać straty przez sprzedawanie rzeczy, które powinny być wycofane. Przykłady z rynku mówią same za siebie – takie podejście jest niebezpieczne dla zdrowia kupujących. Jeszcze do tego sprzedawcy ryzykują reputację i zaufanie klientów. Takie działania są sprzeczne z zasadami odpowiedzialnego handlu i nie idą w parze z dobrymi praktykami branżowymi, które mówią, że sprzedawcy powinni dbać o jakość i bezpieczeństwo sprzedawanych produktów.