Prowadzenie produkcji rolnicz…
Jakie czynniki naturalne mają kluczowe znaczenie dla upraw roślinnych?
A. temperatura atmosferyczna i opady.
B. wilgotność powietrza i nawożenie.
C. wietrzenie i termin siewu.
D. ciśnienie atmosferyczne i osady.
Filtrowanie pytań
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Zgodnie z metodą wytwarzania, wsad owocowy w jogurcie wynosi 6,5%. Ile musu owocowego należy dodać do 1 000 kg gotowego wyrobu?
A. 130,0 kg
B. 6,5 kg
C. 13,0 kg
D. 65,0 kg
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Oblicz minimalną pojemność silosu potrzebnego do składowania 30 ton ziarna, gdy gęstość 1 m3 pszenicy wynosi 750 kg?
A. 50 m3
B. 30 m3
C. 40 m3
D. 60 m3
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Analiza finansowa przedsiębiorstwa ujawnia, że wartość wskaźnika bieżącej płynności finansowej wynosi 1,5. Taki stan rzeczy sugeruje, że firma
A. jest w obliczu bankructwa
B. ma zdolność do regulowania swoich zobowiązań
C. nie ma zdolności do uzyskania kredytu
D. przechowuje nadmiar zapasów
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Przepływ wody w poidłach dla prosiąt po odsadzeniu, przy prawidłowo wyregulowanej instalacji wodnej, powinien wynosić
| Grupa zwierząt | Prędkość przepływu wody (l/min) |
|---|---|
| Prosięta ssące Warchlaki Tuczniki Lochy luźne i prośne Lochy karmiące | < 0,5 0,5 ÷ 0,8 0,9 ÷ 1,2 1,5 ÷ 2 >4 |
A. > 4 l/min
B. 0,5 ÷ 0,8 l/min
C. 0,9 ÷ 1,2 l/min
D. < 0,5 l/min
Organizacja i prowadzenie prz…
Kluczowym dokumentem technologicznym w procesie produkcji pieczywa oraz wyrobów cukierniczych jest
A. instrukcja obsługi piekarnika
B. szacunek kosztów
C. receptura
D. harmonogram produkcji
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Polifoska to rodzaj nawozu
A. potasowy
B. jednoskładnikowy
C. wieloskładnikowy
D. fosforowy
Organizacja i prowadzenie prz…
Frytki wyprodukowano i zamrożono w dniu 1.11.2017 r. W chłodni panuje stała temperatura -12°C. Mogą one być przechowywane do
| Okres przechowywania frytek w zależności od temperatury | |
| Temperatura w °C | Długość przechowywania w miesiącach |
| -12 | 9 |
| -18 | 18 |
| Powyżej-18 | Do 24 |
A. 30.03.2019 r.
B. 31.07.2018 r.
C. 31.03.2018 r.
D. 31.07.2019 r.
Organizacja i prowadzenie prz…
Firma zajmująca się usługami w rolnictwie planuje poszerzyć swoją ofertę o usługi rachunkowe. W związku z tym powinna zatrudnić
A. ekonomistę
B. księgowego
C. prawnika
D. technologa
Organizacja i prowadzenie prz…
W toku postępowania przed sądem gospodarczym spółka nie posiada zdolności sądowej
A. cywilna, prowadząca działalność gospodarczą
B. komandytowa
C. jawna
D. z ograniczoną odpowiedzialnością
Organizacja i prowadzenie prz…
Aby zagwarantować bezpieczeństwo żywności poprzez identyfikację oraz ocenę stopnia zagrożeń w kontekście wymagań zdrowotnych produktów spożywczych i ryzyka ich wystąpienia na wszystkich etapach produkcji oraz dystrybucji żywności, konieczne jest wdrożenie systemu
A. GHP
B. HACCP
C. ISO
D. GMP
Prowadzenie produkcji rolnicz…
W chlewniach z systemem bezściołowym do mechanicznego odprowadzania gnojowicy wykorzystuje się
A. ciagły samospływ
B. mechaniczną szuflę
C. przenośnik typu delta
D. okresowy samospływ
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Jaką nazwę nosi rasa bydła, która jest wykorzystywana do produkcji mięsa?
A. charolaise
B. jersey
C. czerwono-biała
D. czarno-biała
Organizacja i prowadzenie prz…
Na podstawie danych zawartych w tabeli ustal różnice inwentaryzacyjne w ujęciu wartościowym.
| Lp. | Nazwa towaru | Cena zakupu | Stan według | |
|---|---|---|---|---|
| spisu z natury | zapisów księgowych | |||
| 1. | Kukurydza w puszce | 3 zł/szt. | 132 szt. | 130 szt. |
| 2. | Groszek w puszce | 2 zł/szt. | 225 szt. | 230 szt. |
A. Niedobór groszku o wartości 10 zł i nadwyżka kukurydzy o wartości 6 zł
B. Niedobór kukurydzy o wartości 6 zł i nadwyżka groszku o wartości 10 zł
C. Niedobór groszku o wartości 5 zł i nadwyżka kukurydzy o wartości 2 zł
D. Niedobór kukurydzy o wartości 2 zł i nadwyżka groszku o wartości 5 zł
Organizacja i prowadzenie prz…
Operacją termiczną mającą na celu zmiękczenie surowca i ułatwienie dalszej jego obróbki oraz powierzchniowe zniszczenie enzymów powodujących ciemnienie pokrojonych owoców i warzyw jest
A. blanszowanie.
B. pieczenie.
C. zamrażanie.
D. ekstruzja.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Na podstawie danych zawartych w tabeli określ w jakiej temperaturze maksymalnej powinno być przechowywane mleko surowe.
| Maksymalna temperatura przechowywania lub transportu produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej | |
|---|---|
| Rodzaj produktu | Temperatura w °C |
| tuszki drobiowe, drobna zwierzyna łowna niewypatroszona; | 4 |
| tusze grubej zwierzyny łownej nieoskórowanej; | 7 |
| mleko surowe i surowa śmietana; | 6 |
| produkty rybołówstwa, z wyłączeniem żywych produktów rybołówstwa | 2 |
A. 8°C
B. 2°C
C. 4°C
D. 6°C
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Gdy w budynkach dla ptaków wystąpią piórojady, należy przeprowadzić zabieg mający na celu ich eliminację
A. dekornizacji
B. dezynfekcji
C. deratyzacji
D. dezynsekcji
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Opas wyróżnia się najlepszymi wynikami w produkcji
A. intensywny
B. półintensywny
C. na białe mięso
D. ekstensywny
Organizacja i prowadzenie prz…
Ekstrakcja jest to wyodrębnienie składników z surowca poprzez
A. wyciśnięcie.
B. działanie rozpuszczalników.
C. odparowanie.
D. tłoczenie na ciepło.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Oblicz koszt jednostkowy koszenia 1 ha zboża, mając na uwadze poniesione wydatki, które wynoszą:
- wydatki na paliwo 80 zł/ha,
- wydatki na pracę 25 zł/ha,
- koszty smarów i konserwacji 15 zł/ha,
- amortyzację kombajnu 30 zł/ha.
A. 150 zł
B. 80 zł
C. 105 zł
D. 120 zł
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Jak nazywa się system hodowli kur, gdy kury w gospodarstwie są trzymane na twardym podłożu, mają dostęp do wybiegu oraz są karmione gotowymi mieszankami paszowymi?
A. Ściółkowy
B. Bateryjny
C. Ekologiczny
D. Klatkowy
Organizacja i prowadzenie prz…
Korzystając z danych zawartych w tabeli, określ ile wynosi składka ubezpieczenia rentowego finansowana przez pracodawcę.
| Sposób rozliczania składek ZUS | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Składka na ubezpieczenie | Składka (%) | Finansowana przez pracownika | Finansowana przez pracodawcę | ||||
| Emerytalne | 19,52 % | 9,76 % | 9,76 % | ||||
| Rentowe | 8 % | 1,5 % | 6,5 % | ||||
| Chorobowe | 2,45 % | 2,45 % | --- | ||||
| Wypadkowe | 1,93 %* | --- | 1,93 %* | ||||
| Fundusz Pracy | 2,45 % | --- | 2,45 % | ||||
| Fundusz Gwarantowanych Świadczeń Pracowniczych | 0,10 % | --- | 0,10 % | ||||
| Ubezpieczenie zdrowotne | 9 % |
| --- | ||||
A. 2,45%
B. 6,5%
C. 8%
D. 9,76%
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Gdy bobik dojrzewa nierównomiernie lub z opóźnieniem przed zbiorami kombajnem, należy użyć
A. desykantów
B. deflorantów
C. defoliantów
D. repelentów
Organizacja i prowadzenie prz…
Którą instrukcję należy umieścić w punktach gastronomicznych obok umywalek?
A. A.
B. C.
C. D.
D. B.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Las można zakwalifikować jako zasób
A. nieodnawialny.
B. odnawialny.
C. żadnego z wymienionych rodzajów.
D. naturalny.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Rolnik zrealizował usługowo orkę na 8 ha, pracując przez 4 godziny. Poniósł wydatki:
- na paliwo 300 zł,
- na robociznę 30 zł/godzinę,
- na amortyzację sprzętu 60 zł.
Jaki był koszt za 1 godzinę orki?
A. 60 zł
B. 300 zł
C. 30 zł
D. 120 zł
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Jak dużo godzin będzie potrzebować rolnik, aby przygotować pole o powierzchni 16 ha do siewu, mając agregat uprawowy o szerokości 4,2 m, który ma wydajność wynoszącą 3,2 ha/godzinę?
A. 16 godzin
B. 5 godzin
C. 8 godzin
D. 7 godzin
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Zimny wiatr, w przypadku braku pokrywy śnieżnej, prowadzi zimą na uprawach roślin ozimych do
A. wymarzania
B. wyprzenia
C. wymakania
D. wysmalania
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Przedstawionym na rysunku szkodnikiem jest
A. skrzypionka zbożowa.
B. słodyszek rzepakowy.
C. stonka ziemniaczana.
D. mątwik ziemniaczany.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Obniżenie plonów ziemniaków spowodowane jest
A. uprawiania na glebach o średniej zwięzłości
B. braku wody w czasie formowania bulw
C. stymulowaniem bulw w celu skrócenia czasu wschodów
D. przerwy w uprawie na danym obszarze trwającej dłużej niż 3-4 lata
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Do pionowego transportu ziarna w silosie zbożowym wykorzystuje się przenośnik
A. rolkowy
B. zgarniakowy
C. czerpakowy
D. wstrząsowy
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Farma specjalizuje się w uprawie pszenicy konsumpcyjnej i każdego roku siewa pszenicę na obszarze 3 500 ha. Najlepszym sposobem sprzedaży dla tego gospodarstwa jest
A. targowisko
B. aukcja
C. giełda
D. supermarket
Organizacja i prowadzenie prz…
Składnikiem ubezpieczenia społecznego pracownika, które w całości pokrywane jest przez pracodawcę, jest składka na ubezpieczenie
A. chorobowe.
B. rentowe.
C. emerytalne.
D. wypadkowe.
Organizacja i prowadzenie prz…
Uproszczona forma opodatkowania, w której podatek dochodowy jest obliczany jako procent od przychodu, to
A. karta podatkowa.
B. opodatkowanie na zasadach ogólnych.
C. ryczałt ewidencjonowany.
D. podatek liniowy.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Dokumenty dotyczące wynagrodzeń pracowników powinny być przechowywane w siedzibie instytucji?
A. nie dłużej niż 3 lata
B. nie krócej niż 5 lat
C. nie dłużej niż 5 lat
D. nie krócej niż 3 lata
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Podstawowym składnikiem odżywczym w zbożu są
A. witaminy
B. białka
C. tłuszcze
D. węglowodany
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Jakie pH gleby jest wymagane dla roślin okopowych korzeniowych?
A. powyżej 7,2
B. poniżej 4,5
C. 4,5 - 5,9
D. 6,0 - 7,2
Organizacja i prowadzenie prz…
Pracownik zatrudniony na pół etatu w systemie czasowym z premią przepracował w grudniu 20 dni po 4 godziny dziennie zgodnie z jego normą czasu pracy. Jakie wynagrodzenie brutto otrzyma pracownik za grudzień, jeśli stawka za godzinę wynosi 14,00 zł, a premia to 20%?
A. 2 688,00 zł
B. 2 240,00 zł
C. 1 120,00 zł
D. 1 344,00 zł
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Który przedplon jest nieodpowiedni w uprawie koniczyny czerwonej?
| Przydatność przedplonów dla koniczyny czerwonej | |
|---|---|
| Stanowisko w zmianowaniu | Przedplony |
| Bardzo dobre i dobre | Okopowe, zboża ozime, rzepak |
| Średnie | Zboża jare |
| Złe | Strączkowe, motylkowate drobnonasienne, kukurydza |
A. Pszenica jara.
B. Wczesne ziemniaki na oborniku.
C. Rzepak ozimy.
D. Mieszanka jęczmienia jarego i łubinu wąskolistnego.
Organizacja i prowadzenie prz…
Jaką kwotę wyniosą łączne miesięczne premie dla 10 pracowników, którzy otrzymują 20% premii przy pensji zasadniczej wynoszącej 2 000 zł?
A. 3 000 zł
B. 4 000 zł
C. 2 000 zł
D. 5 000 zł