Zawód: Technik analityk
Kategorie: Chemia analityczna Mikrobiologia i badania biologiczne
Odpowiedź 'żelatyny i zwykłego bulionu' jest prawidłowa, ponieważ żelatyna stanowi substancję żelującą, która w połączeniu z bulionem dostarcza niezbędnych składników odżywczych dla mikroorganizmów. Bulion, jako pożywka, zawiera białka, witaminy i sole mineralne, które są kluczowe dla wzrostu bakterii. Żelatyna z kolei pomaga w uzyskaniu stałej struktury pożywki, co jest istotne w wielu metodach hodowli. Dobrą praktyką w laboratoriach mikrobiologicznych jest stosowanie pożywek agarowych, które umożliwiają izolację i identyfikację różnych szczepów bakterii. W przypadku hodowli bakterii na pożywkach stałych, często stosuje się agar, który jest pochodną żelatyny i ma lepsze właściwości w kontekście stabilizacji struktury. Tego typu pożywki są szeroko stosowane w mikrobiologii klinicznej i przemysłowej, umożliwiając przeprowadzanie testów wrażliwości na antybiotyki oraz badania patogenności. Warto również zaznaczyć, że przestrzeganie standardów, takich jak ISO 11133, jest kluczowe dla zapewnienia jakości i skuteczności pożywek mikrobiologicznych.