Kwalifikacja: EKA.04 - Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacyjnej

Dystrybucja ekskluzywna oznacza ograniczenie dostępności produktów do wybranych punktów sprzedaży, co nie jest odpowiednie dla producenta pieczywa, który pragnie dotrzeć do jak najszerszej grupy klientów. Takie podejście może być stosowane w branżach luksusowych, gdzie marka stara się utrzymać prestiż i ekskluzywność, ale w przypadku pieczywa, które jest produktem codziennego użytku, jest to strategia nieefektywna. Ponadto, dystrybucja wyłączna, polegająca na przydzieleniu wyłącznych praw do sprzedaży danego produktu jednemu dystrybutorowi, również ogranicza dostępność produktów i może prowadzić do spadku sprzedaży. Takie praktyki są bardziej adekwatne dla dóbr luksusowych lub specjalistycznych, gdzie budowanie relacji z określonymi dystrybutorami jest kluczowe. Z kolei dystrybucja selektywna, która pozwala na oferowanie produktów w ograniczonej liczbie kanałów, również nie wspiera strategii maksymalizacji dostępności, jako że zmniejsza liczbę punktów sprzedaży. W branży piekarniczej, kluczowe jest, aby klienci mogli nabyć produkty w różnorodnych miejscach, co czyni dystrybucję intensywną najlepszym rozwiązaniem w tej sytuacji. Zatem błędne jest myślenie, że ekskluzywna, wyłączna lub selektywna dystrybucja będą przynosić korzyści w przypadku powszechnie poszukiwanych produktów, takich jak pieczywo.