Zawód: Technik farmaceutyczny
Kategorie: Receptura apteczna Surowce farmaceutyczne
Iecoris aselli oleum, znane również jako olej z wątroby dorsza, jest substancją pozyskiwaną z wątroby dorsza atlantyckiego (Gadus morhua). Ten olej jest ceniony za swoje właściwości zdrowotne, w tym wysoką zawartość kwasów omega-3 oraz witamin A i D. W kontekście farmaceutycznym i dietetycznym, olej ten jest stosowany w suplementach diety, które wspierają zdrowie układu sercowo-naczyniowego, poprawiają odporność oraz wpływają korzystnie na zdrowie skóry. Zgodnie z Farmakopeą Polską (FP X), standardy dotyczące jakości i czystości tego oleju są ściśle określone, co zapewnia jego bezpieczeństwo i skuteczność. Dobre praktyki w produkcji polegają na przeprowadzaniu analiz jakościowych i ilościowych surowca, co pozwala na uzyskanie produktu o wysokiej wartości odżywczej i minimalizacji zanieczyszczeń. Przykładem zastosowania oleju z wątroby dorsza jest włączenie go do diety dzieci, gdzie przyczynia się do prawidłowego rozwoju mózgu i układu nerwowego.