Kwalifikacja: MED.09 - Sporządzanie i wytwarzanie produktów leczniczych oraz prowadzenie obrotu produktami leczniczymi, wyrobami medycznymi, suplementami diety i środkami spożywczymi specjalnego przeznaczenia żywieniowego oraz innymi produktami dopuszczonymi do obrotu w aptece

Lepkość, gęstość, współczynnik załamania światła i skręcalność optyczna to różne właściwości fizyczne substancji, ale każda z nich wymaga innego podejścia do pomiaru. Gęstość, która często mylona jest z lepkością, jest definiowana jako masa jednostkowej objętości substancji. Gęstość cieczy można mierzyć za pomocą piknometrów albo gęstościomierzy, które nie mają nic wspólnego z wiskozymetrami. Współczynnik załamania światła jest miarą tego, jak światło zmienia kierunek, gdy przechodzi przez różne materiały, a jego pomiar odbywa się za pomocą refraktometrów. Skręcalność optyczna odnosi się natomiast do właściwości substancji, które zmieniają kierunek polaryzacji światła. Mierzy się ją przy użyciu urządzeń takich jak polarometry. To zróżnicowanie metodyki pomiarowej jest kluczowe, ponieważ zastosowanie niewłaściwej metody do określania danej właściwości fizycznej prowadzi do błędnych wniosków. Wiele osób mylnie przypisuje wiskozymetrom funkcje pomiarowe, które są zarezerwowane dla zupełnie innych narzędzi, co może skutkować nieporozumieniami w analizach laboratoryjnych oraz zawodowych. W praktyce istotne jest, aby każdy pomiar był przeprowadzany z uwzględnieniem właściwych norm i procedur, co zapewnia rzetelność wyników oraz ich interpretację."