Kwalifikacja: HAN.01 - Prowadzenie sprzedaży

Układanie towarów na półkach regału w niewłaściwy sposób, takie jak umieszczanie najcięższych produktów na środkowych półkach lub towarów z nowych dostaw przed wcześniejszymi, prowadzi do naruszenia podstawowych zasad efektywnego zarządzania przestrzenią sprzedażową. Umieszczanie najcięższych produktów na dolnych półkach jest praktyką zalecaną, ponieważ zwiększa bezpieczeństwo dla klientów oraz ułatwia dostęp do towarów. Gdy ciężkie przedmioty znajdują się wysoko, zwiększa to ryzyko urazów oraz problemów z dostępnością. Ponadto umieszczanie nowych dostaw przed wcześniejszymi towarami z naruszeniem zasady FIFO stwarza ryzyko, że starsze produkty nie zostaną sprzedane na czas, co prowadzi do ich przeterminowania oraz strat finansowych dla sklepu. Klienci oczekują świeżych produktów, a ich zaufanie do sklepu wzrasta, gdy wiedzą, że oferowane towary są odpowiednio zarządzane. Przy podejmowaniu decyzji o układzie towarów warto kierować się nie tylko estetyką, ale przede wszystkim zasadami logistyki i zarządzania zapasami, które mają bezpośredni wpływ na rentowność i reputację sklepu. W kontekście standardów branżowych, sklepy spożywcze powinny przestrzegać zasad eksponowania, które nie tylko dbają o wygodę klientów, ale także o ich bezpieczeństwo oraz efektywność operacyjną.