Kwalifikacja: HAN.01 - Prowadzenie sprzedaży
Zawód: Technik handlowiec
Kategorie: Obsługa klienta Towaroznawstwo
Na podstawie danych przedstawionych w tabeli wskaż produkt mięsny, który zawiera największą ilość tłuszczów.
| Towary produkowane w Zakładzie Mięsnym „Metka" | |||
|---|---|---|---|
| Rodzaj produktu mięsnego | Białka (g) | Tłuszcze (g) | Węglowodany (g) |
| Kiełbasa krakowska | 19,7 | 9,5 | 0,0 |
| Kiełbasa zwyczajna | 17,3 | 12,8 | 0,1 |
| Szynka wędzona | 23 | 33,0 | 0,0 |
| Kaszanka jęczmienna | 8,5 | 18,5 | 13,6 |
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Szynka wędzona to jeden z produktów, które mają najwięcej tłuszczu z wymienionych w pytaniu, aż 33,0 g na 100 g. To ważne, bo tłuszcze są jednym z podstawowych składników odżywczych, które są potrzebne, żeby nasze ciało dobrze funkcjonowało. W kuchni, wybierając mięso z wyższą zawartością tłuszczu, można poprawić smak i konsystencję potraw. Ale warto pamiętać, że za dużo tłuszczów, zwłaszcza nasyconych, może być niezdrowe i prowadzić do problemów z sercem. Dlatego przy układaniu diety dobrze jest kierować się zasadą zrównoważonego odżywiania, czyli jeść różnorodne produkty, które dostarczą nam potrzebne składniki. Dietetycy zalecają, żeby ograniczać tłuszcze nasycone, które często znajdziemy w przetworzonym mięsie, a zamiast tego stawiać na zdrowe tłuszcze, jak te z ryb czy orzechów.