Kwalifikacja: HAN.01 - Prowadzenie sprzedaży
Zawód: Technik handlowiec
Weryfikacja jakości towarów dostarczonych do sklepu może być dokonana jedynie przez
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Odpowiedź wskazująca, że odbiór jakościowy dostarczonych towarów może być przeprowadzony przez pracownika sklepu posiadającego niezbędne wiadomości z zakresu towaroznawstwa, jest poprawna, ponieważ towaroznawstwo dostarcza wiedzy dotyczącej właściwości, klasyfikacji i oceny jakości produktów. Pracownik z taką wiedzą jest w stanie rzetelnie ocenić stan towaru, zwracając uwagę na aspekty takie jak jakość materiałów, zgodność z normami, a także na ewentualne uszkodzenia. Na przykład, w przypadku odbioru świeżych produktów spożywczych, pracownik powinien umieć ocenić świeżość, zapach, kolor i inne cechy organoleptyczne, aby zapewnić, że produkty są odpowiednie do sprzedaży. Ponadto, zgodnie z normą ISO 9001, organizacje powinny zapewniać, że osoby przeprowadzające procesy jakościowe są odpowiednio przeszkolone i kompetentne w swoich dziedzinach. Przykłady dobrych praktyk obejmują regularne szkolenia dla pracowników w zakresie towaroznawstwa, co przekłada się na wyższą jakość oceny towarów i zadowolenie klientów.
Wybór innych odpowiedzi odzwierciedla kilka nieporozumień dotyczących procesów odbioru towarów. Przykładowo, stwierdzenie, że kierownik sklepu może przeprowadzać odbiór jakościowy, może sugerować, że jego rola w zarządzaniu zespołem oraz w podejmowaniu decyzji sprawia, że jest odpowiedni do tej operacji. Jednakże, nawet jeśli kierownik ma doświadczenie, to brak specjalistycznej wiedzy z zakresu towaroznawstwa może prowadzić do błędnych wniosków przy ocenie jakości towarów. Ponadto, odpowiedź sugerująca, że dostawca towaru może przeprowadzić odbiór jakościowy, jest problematyczna, ponieważ stawia go w konflikcie interesów. Dostawca ma obowiązek dostarczyć towar w odpowiedniej jakości, ale to niezależny zespół w sklepie powinien ocenić towar, aby zapewnić obiektywność. W kontekście jednostki handlu detalicznego, odpowiedź zakłada, że każdy pracownik posiada umiejętności niezbędne do oceny jakości, co jest błędne. Rola pracowników w odbiorze jakościowym wymaga szczegółowej wiedzy oraz umiejętności, by dokonać właściwej analizy. Dlatego też, niezrozumienie znaczenia specjalistycznych kompetencji w tym procesie może prowadzić do sytuacji, w których towary niespełniające standardów zostaną zaakceptowane, co z kolei negatywnie wpłynie na reputację sklepu oraz zadowolenie klientów.