Kwalifikacja: HAN.01 - Prowadzenie sprzedaży
Zawód: Technik handlowiec
Kategorie: Magazynowanie i logistyka Rozliczenia i kalkulacje
W samoobsługowym osiedlowym sklepie spożywczym, obrót pomiędzy kolejnymi terminami spisu z natury wyniósł 100 000,00 zł. Korzystając z przedstawionej tabeli, oblicz dopuszczalną wielkość niedoboru, jeżeli zastosowano limit maksymalny.
| Limity niedoborów towarowych dla wybranych branż w % | ||||
|---|---|---|---|---|
| Branża | Limit – sklep samoobsługowy | Limit- sklep tradycyjny | ||
| minimalny | maksymalny | minimalny | maksymalny | |
| mięsna | 1 | 2 | 0,8 | 1,5 |
| ogólnospożywcza | 0,6 | 1 | 0,4 | 0,8 |
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
1 000,00 zł to dobra odpowiedź, bo zgodnie z wytycznymi, maksymalny dopuszczalny niedobór w sklepach samoobsługowych powinien być na poziomie 1% obrotu. W tym przypadku, z 100 000,00 zł to dokładnie 1 000,00 zł. Takie podejście jest fajne, bo ogranicza ryzyko strat finansowych. W branży spożywczej warto też regularnie sprawdzać stan magazynowy, żeby odpowiednio reagować, gdy coś nie gra. Generalnie, trzymanie się tych zasad to nie tylko ochrona przed stratami, ale też sposób na poprawę efektywności działania sklepu.