Hurtownia wędliniarska, która również prowadzi sprzedaż detaliczną, wprowadza na rynek nowy typ wędlin drobiowych. Jakie narzędzie promocji powinna zastosować, aby przekonać klientów o doskonałej jakości i smaku tych produktów?
Degustacje to naprawdę świetny sposób na promocję produktów. Kiedy klienci mogą spróbować nowych wędlin, to od razu lepiej poznają ich smak i jakość. Dzięki temu łatwiej im podjąć decyzję o zakupie. W końcu, kiedy ktoś spróbuje czegoś smacznego, to chętniej to kupi, niż gdyby to tylko widział na półce. W branży spożywczej, to ma ogromne znaczenie. Warto organizować takie degustacje w sklepach czy na targowiskach, bo wtedy więcej osób ma do nich dostęp. Oprócz tego, fajnie by było, gdyby personel był dobrze przeszkolony, żeby potrafił opowiedzieć o produktach i odpowiedzieć na pytania. To wszystko może naprawdę wpłynąć na lojalność klientów i obraz marki.
Rozdawanie kuponów rabatowych przy zakupie niby wygląda na fajny pomysł, ale w sumie nie do końca działa, jeśli chodzi o postrzeganą jakość. Klient może się skupić bardziej na tym, że cena jest niższa, niż na tym, jak smakują wędliny. Tak to działa, że cena czasami góruje nad jakością, a to nie jest to, o co nam chodzi. Z bonifikatami jest podobnie – może i zniechęcają do większych zakupów, ale nie dają możliwości spróbowania produktu. W przypadku żywności to przecież smak i jakość są najważniejsze. A te premie dla stałych klientów? Fajnie budują lojalność, ale nie pomogą w przekonywaniu nowych klientów do wypróbowania czegoś nowego. Tak naprawdę kluczowe jest to, żeby klienci mogli spróbować i ocenić nowości, co zwiększa szansę na późniejsze zakupy.