Zawód:  Technik handlowiec 
 Kategorie:  Dokumentacja handlowa  Magazynowanie i logistyka 
Metoda FIFO (First In, First Out) w wycenie rozchodu zapasów oznacza, że najpierw sprzedawane są towary, które zostały nabyte najwcześniej. Taka strategia pozwala na bardziej precyzyjne odwzorowanie rzeczywistego przepływu zapasów w wielu branżach, szczególnie w handlu detalicznym i spożywczym, gdzie termin ważności produktów ma kluczowe znaczenie. Przykład zastosowania FIFO można zaobserwować w sklepach spożywczych, gdzie starsze partie produktów są umieszczane na półkach z przodu, co umożliwia ich szybszą sprzedaż. FIFO znajduje również zastosowanie w księgowości, ułatwiając monitorowanie kosztów związanych z zapasami. Dobrą praktyką jest stosowanie FIFO w celu minimalizacji ryzyka przeterminowania produktów oraz optymalizacji zarządzania zapasami, co może prowadzić do zwiększenia efektywności operacyjnej oraz zysku przedsiębiorstwa.