Kwalifikacja: ROL.06 - Organizacja chowu i hodowli koni

Analiza innych odpowiedzi ujawnia szereg nieporozumień dotyczących procesów trawienia w układzie pokarmowym koni. Wybór jelita ślepego i okrężnicy jako miejsc trawienia skrobi jest błędny, ponieważ te odcinki układu pokarmowego pełnią głównie rolę w fermentacji błonnika przez mikroflorę, a nie w rozkładzie skrobi. Mikroflora w jelicie ślepym i okrężnicy jest odpowiedzialna za fermentację niestrawionych resztek pokarmowych, a nie enzymatyczne trawienie skrobi, co może prowadzić do mylnego wrażenia, że te odcinki są krytyczne dla przyswajania energii ze zbóż. Z kolei sugerowanie, że żołądek i dwunastnica są miejscem trawienia skrobi za pomocą pepsyny jest również nieodpowiednie, ponieważ pepsyna jest enzymem białkowym, a nie enzymem trawiącym węglowodany. Co więcej, jelito czcze i biodrowe również nie są odpowiednie do trawienia skrobi za pomocą sacharazy, ponieważ sacharaza jest enzymem rozkładającym sacharozę, a nie skrobię. Zrozumienie roli poszczególnych odcinków układu pokarmowego koni jest kluczowe dla ich prawidłowego żywienia i unikania błędów dietetycznych, które mogą prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak otyłość czy schorzenia metaboliczne.