Kwalifikacja: HGT.03 - Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie

Odpowiedzi kociołek, warnik i blender nie są najlepsze, jeśli chodzi o serwowanie kiełbasek na gorąco w bufecie. Kociołek to co prawda fajna rzecz do gotowania, ale on nie trzyma jedzenia w odpowiedniej temperaturze tak, jak jest to potrzebne w bufecie. W serwisie bufetowym ważne jest nie tylko to, jak przygotowujemy potrawy, ale też jak je podajemy, żeby były ciepłe i świeże. Kociołek jest bardziej do gotowania niż do podawania gotowego jedzenia. A co do warnika, to on służy głównie do podgrzewania wody, a nie do serwowania dań, więc kiełbaski w nim się nie sprawdzą. Z kolei blender, wiadomo, miksuje jedzenie na płynnie, więc też nie nadaje się do kiełbasek, które chcemy podać na gorąco. Takie pomyłki mogą wynikać z tego, że nie do końca rozumiesz, jak działają te urządzenia i w jakich sytuacjach się je stosuje.