Kwalifikacja: HGT.03 - Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
Zawód: Technik hotelarstwa
Kiedy osoba sprzątająca powinna przygotować wstawkę z świeżych owoców oraz szampana w pokoju gościa VIP?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Umieszczenie wstawki składającej się ze świeżych owoców i szampana w apartamencie gościa VIP w dniu jego przyjazdu, przed jego wejściem do apartamentu, jest zgodne z najlepszymi praktykami branży hotelarskiej. Tego rodzaju gest powitania ma na celu stworzenie przyjemnej atmosfery oraz wywołanie pozytywnego pierwszego wrażenia. Przygotowanie apartamentu przed przybyciem gościa pozwala na zapewnienie, że wszystkie elementy są na miejscu i w idealnym stanie. Przykładowo, jeśli gość przybywa po długiej podróży, może docenić możliwość relaksu z kieliszkiem szampana, co może znacząco wpłynąć na jego satysfakcję z pobytu. Warto również pamiętać o estetycznym ułożeniu owoców oraz odpowiedniej temperaturze szampana. Takie działania są zgodne z zasadami luksusowej obsługi klienta, które nakładają na personel obowiązek dbania o każdy detal, aby doświadczenie gościa było niezapomniane.
Umieszczenie wstawki z owocami i szampanem dzień przed przyjazdem gościa nie jest optymalnym rozwiązaniem, ponieważ może prowadzić do kilku problemów. Przede wszystkim świeżość owoców i jakość szampana mogą ulec pogorszeniu przez długie oczekiwanie. W branży hotelarskiej kluczowe jest, aby serwowane produkty były zawsze świeże i w idealnym stanie. Przygotowanie wstawki po wejściu gościa do apartamentu skutkuje tym, że gość nie ma przyjemności z odkrycia takiej niespodzianki od razu po przyjeździe, co może osłabić jego pozytywne wrażenia. Z kolei umieszczenie wstawki w dniu wyjazdu gościa nie ma sensu, ponieważ gość nie skorzysta już z tego gestu powitalnego, a dodatkowo może być zbyt zajęty pakowaniem i przygotowaniami do wyjazdu, by docenić ten detal. Dlatego kluczowym błędem jest brak zrozumienia, że celem takiej wstawki jest stworzenie pozytywnego doświadczenia w momencie przybycia, co jest zgodne z zasadami obsługi gości w luksusowych hotelach. Każdy element obsługi powinien być starannie przemyślany, aby maksymalizować satysfakcję gości oraz wykorzystywać świeżość produktów.