Kwalifikacja: HGT.03 - Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie

Wybór potraw i napojów w innych odpowiedziach nie oddaje charakterystyki angielskiego śniadania, głównie ze względu na brak klasycznych składników. Zestaw zawierający sery, jaja ugotowane w kąpieli wodnej i kawę ze śmietanką nie jest typowy dla angielskiego śniadania. Choć sery mogą być częścią posiłku, jaja gotowane w kąpieli wodnej są mniej popularne w tym kontekście, a kawa ze śmietanką nie jest dominującym napojem; częściej pija się herbatę. Z kolei bułeczki drożdżowe, dżem i kakao to propozycja będąca bliżej francuskiego czy kontynentalnego śniadania, a nie angielskiego. Ich słodki charakter i brak białka oraz tłuszczu sprawiają, że nie spełniają one wymagań zrównoważonego posiłku. Rogaliki, konfitura i kawa również nie pasują do tradycyjnej koncepcji angielskiego śniadania, które stawia na sycące dania. Kluczowym błędem myślowym jest utożsamienie angielskiego śniadania z lekkimi, słodkimi przekąskami, podczas gdy w rzeczywistości opiera się ono na białkach, tłuszczach oraz węglowodanach złożonych, co jest zgodne z europejskimi normami żywieniowymi. Warto zrozumieć, że angielskie śniadanie to nie tylko posiłek, ale także tradycja, która ma swoje korzenie w historii i stylu życia mieszkańców Wielkiej Brytanii.