Zawód:  Technik hotelarstwa 
 Kategorie:  Sprzątanie i utrzymanie czystości  Bezpieczeństwo i odpowiedzialność 
Sanityzacja to kluczowy proces, który powinien być przeprowadzony przed dezynfekcją, ponieważ jego celem jest usunięcie zanieczyszczeń organicznych i nieorganicznych, co pozwala na skuteczniejsze działanie środków dezynfekcyjnych. Przykładowo, w przypadku pomieszczeń w placówkach medycznych, gdzie występuje ryzyko zakażeń, sanityzacja polega na dokładnym myciu powierzchni, co obniża ilość drobnoustrojów i zanieczyszczeń. Zgodnie z wytycznymi WHO oraz standardami branżowymi, takim jak normy ISO 14644 dotyczące czystości pomieszczeń, sanityzacja jest niezbędna przed zastosowaniem środków dezynfekujących, aby zmaksymalizować ich skuteczność. W praktyce, wykonanie sanityzacji może obejmować mycie powierzchni roboczych, dezynfekcję narzędzi oraz systematyczne czyszczenie podłóg, co prowadzi do zmniejszenia liczby mikroorganizmów i poprawy ogólnego stanu sanitarno-epidemiologicznego.