HGT.06Pytanie 1

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Do hotelu w miejscowości uzdrowiskowej przybywają głównie osoby starsze, które chcą poprawić swoje zdrowie. Który z oferowanych pakietów usług powinien być skierowany do tej grupy gości, aby zaspokoić ich potrzeby?

A. Pakiet turystyczny

B. Pakiet sportowy

C. Pakiet rozrywkowy

D. Pakiet rehabilitacyjny

HGT.06Pytanie 2

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Czym nie jest element promocji?

A. sprzedaż osobista

B. reklama

C. dystrybucja

D. public relations

HGT.06Pytanie 3

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Do posiłku zawierającego pieczeń z wołowiny lub dziczyzny należy serwować wino wytrawne jako napój alkoholowy

A. białe

B. ziołowe

C. czerwone

D. różowe

HGT.06Pytanie 4

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Dokument, który wypełnia recepcjonista i przekazuje gościowi podczas zameldowania w hotelu, to

A. grafik obłożenia pokoi

B. karta meldunkowa

C. formularz rezerwacyjny

D. karta pobytu

HGT.06Pytanie 5

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Klient hotelowy złożył zamówienie na śniadanie do swojego pokoju. Po wejściu do niego, kelner powinien

A. ustawić tacę w wyznaczonym miejscu, zapytać o dodatkowe życzenia i podać rachunek do podpisu

B. ustawić tacę na stoliku, przyjąć należność i czekać na napiwek

C. ustawić tacę na stoliku, życzyć smacznego i grzecznie pożegnać klienta

D. ustawić tacę w wyznaczonym miejscu, porozmawiać z klientem i życzyć smacznego

HGT.06Pytanie 6

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Recepcjonista zarejestrował zamówienie od gościa, który zamierza skorzystać z zakwaterowania oraz usług w ofercie FB. Która jednostka organizacyjna powinna zostać poinformowana o prośbie klienta?

A. Sekcja rekreacyjna

B. Dział zaopatrzenia

C. Dział usług specjalnych

D. Sekcja gastronomiczna

HGT.06Pytanie 7

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Jak można potwierdzić klientowi, że telefoniczna rezerwacja na usługi hotelowe została przyjęta?

A. Wypełniając grafik rezerwacji

B. Oddzwaniając do niego w ciągu 3 dni

C. Ustnie w dniu jego przybycia

D. W formie pisemnej

HGT.06Pytanie 8

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Informacja turystyczna

Jakie z wymienionych działań są zadaniami concierge'a?

A. Rozliczanie płatności za pobyt gości, wystawianie faktur, księgowanie płatności

B. Rejestracja gości, nadzorowanie pracy hotelu w czasie nieobecności kierownictwa, przyjmowanie życzeń oraz uwag od gości

C. Dokonywanie rezerwacji usług hotelowych, łączenie połączeń telefonicznych, przyjmowanie wiadomości dla gości, budzenie gości na żądanie

D. Rezerwacja biletów do teatru, zamówienie taxi, udzielanie informacji turystycznych

HGT.06Pytanie 9

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Gość zarezerwował pobyt w hotelu i w ustalonym terminie uiścił podaną w potwierdzeniu zaliczkę. Określ, jaki rodzaj rezerwacji powinien wybrać recepcjonista.

A. Gwarantowaną

B. Kredytową

C. Przedwstępną

D. Niepotwierdzoną

HGT.06Pytanie 10

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Zgodnie z regulacjami Ministra Gospodarki i Pracy, każdemu hotelowi, niezależnie od klasy, przysługuje obowiązek zapewnienia usługi, która jest

A. podawanie śniadań

B. usługa motoryzacyjna

C. sprzedaż kwiatów

D. sprzedaż kosmetyków

HGT.06Pytanie 11

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Informacja turystyczna

Który sprzęt sportowo-rekreacyjny recepcjonista może zaproponować gościowi zainteresowanemu turystyką aktywną?

A. D.

B. A.

C. C.

D. B.

HGT.06Pytanie 12

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Jakie informacje, oprócz imienia i nazwiska gościa, powinny znaleźć się w karcie pobytu?

A. Cenę za dobę, datę wyjazdu, rodzaj pokoju

B. Datę przyjazdu, numer pokoju, ilość posiłków

C. Numer pokoju, cenę za dobę, termin pobytu

D. Kategorię hotelu, rodzaj pokoju, cenę za dobę

HGT.06Pytanie 13

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Informacja turystyczna

Osobą, która bezpośrednio zajmuje się obsługą gości poprzez udzielanie informacji hotelowych i turystycznych, rozwiązywaniem ich problemów oraz zapewnianiem im opieki, jest

A. kierownik służby pięter

B. concierge

C. bagażowy

D. recepcjonista - kasjer

HGT.06Pytanie 14

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Bezpieczeństwo i BHP

Aby zapewnić odpowiedni poziom bezpieczeństwa sanitarno-higienicznego w hotelu, jak często należy dezynfekować kołdry, koce, poduszki oraz materace?

A. raz w miesiącu

B. raz w roku

C. raz na kwartał

D. co pół roku

HGT.06Pytanie 15

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

W jakich typach hoteli gość ma możliwość skorzystania z usługi prania?

A. 1*, 2* oraz 3*

B. 1*, 2*, 3*, 4* oraz 5*

C. 2*, 3*, 4* oraz 5*

D. 3*, 4* i 5*

HGT.06Pytanie 16

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Do hotelu przyjechało małżeństwo z dwojgiem dzieci: synem, który ma 7 lat, oraz córką w wieku 15 lat. Ile kart rejestracyjnych wręczy gościom recepcjonista do wypełnienia?

A. 1

B. 4

C. 2

D. 3

HGT.06Pytanie 17

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jaką usługę hotel jest zobowiązany zapewnić gościowi, który zamierza korzystać jedynie z podstawowych ofert?

A. Noclegowej

B. Konferencyjnej

C. Budzenia

D. Rekreacyjnej

HGT.06Pytanie 18

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Piątym, kluczowym elementem marketingu mix, który występuje w działalności usługowej, jest

A. cena, ponieważ klient zadowolony z produktu szybko o niej zapomina

B. produkt lub oferta asortymentowa

C. promocja, czyli informacje dotyczące firmy oraz jej produktów

D. personel, ponieważ istotnie wpływa na jakość świadczonych usług

HGT.06Pytanie 19

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Kiedy recepcjonista rozlicza płatność za pobyt gościa przy użyciu karty kredytowej, powinien zweryfikować, oprócz imienia i nazwiska posiadacza karty

A. miesiąc, rok ważności karty, podpis posiadacza.

B. rok wydania karty, podpis właściciela karty.

C. rok ważności karty, numer konta bankowego.

D. miesiąc, rok wydania karty, hologram.

HGT.06Pytanie 20

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Który dokument określa zasady świadczenia usług oraz zasady porządkowe dotyczące pobytu gościa w hotelu?

A. Regulamin hotelowy

B. Statut hotelu

C. Księga meldunkowa

D. Instrukcja bhp

HGT.06Pytanie 21

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

W hotelu "Saturn", który dysponuje 50 miejscami noclegowymi, w miesiącu kwietniu zarezerwowano 500 miejsc. Jaki był stopień wykorzystania miejsc noclegowych?

A. 40%

B. 20%

C. 53%

D. 33%

HGT.06Pytanie 22

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Prawo i standardy hotelarskie

Zgodnie z Praktycznym Kodeksem Postępowania, anulowanie rezerwacji pobytu dla całej grupy zorganizowanej w hotelu bez ponoszenia kosztów powinno być dokonane najpóźniej przed przybyciem grupy w terminie

A. 21 dni

B. 7 dni

C. 30 dni

D. 14 dni

HGT.06Pytanie 23

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

W jakim momencie powinno się otworzyć rachunek dla gościa hotelowego?

A. Podczas procesu check-out

B. W czasie pobytu gościa w obiekcie

C. W trakcie rezerwacji pokoju przez gościa

D. Podczas procedury check-in

HGT.06Pytanie 24

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie

Obiekty, które dysponują co najmniej 10 pokojami, w których przeważają miejsca w pokojach jedno- i dwuosobowych, to

A. schroniska

B. kempingi

C. pensjonaty

D. hotele

HGT.06Pytanie 25

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Oblicz, ile pieniędzy musi uiścić gość za nocleg w hotelu, jeśli całkowita wartość zamówionych i zrealizowanych usług wynosi 1 200 zł, a w momencie rezerwacji dokonano wpłaty zaliczki w wysokości 30% całkowitej kwoty zamówienia.

A. 360 zł

B. 300 zł

C. 840 zł

D. 960 zł

HGT.06Pytanie 26

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Usługi bezpłatne oferowane na życzenie gościa hotelowego obejmują

A. korzystanie z usług wellness

B. pranie odzieży

C. serwowanie posiłków do pokoju

D. przechowanie bagażu

HGT.06Pytanie 27

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jakie danie kuchni włoskiej może zaproponować szef kuchni w restauracji hotelowej, której organizator konferencji złożył zamówienie?

A. Boeuf Strogonow

B. Kotlet schabowy

C. Pudding Yorkshire

D. Spaghetti Bolognese

HGT.06Pytanie 28

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP Prawo i standardy hotelarskie

System, którego celem jest identyfikacja oraz oszacowanie poziomu ryzyka zagrożeń dotyczących bezpieczeństwa żywności w kontekście jej jakości zdrowotnej oraz eliminacja lub minimalizacja tych zagrożeń, nazywa się:

A. TQM

B. GHP

C. QACP

D. HACCP

HGT.06Pytanie 29

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jaką funkcję pełni pomocnik kelnerski?

A. do przechowywania win w butelkach

B. do transportowania sztućców

C. do przechowywania zapasu naczyń stołowych

D. do uregulowania zamówienia

HGT.06Pytanie 30

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Jakie informacje powinny być zawarte na karcie rejestracyjnej?

A. Podpis menedżera hotelu

B. Podpis klienta hotelowego

C. Termin wstępnej rezerwacji

D. Numer rachunku hotelowego

HGT.06Pytanie 31

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Podczas przyjmowania rezerwacji noclegu telefonicznie, recepcjonista powinien zapytać klienta głównie o typ pokoju oraz

A. termin pobytu i nazwisko gościa

B. datę urodzenia i nazwisko gościa

C. datę wyjazdu i formę płatności

D. termin pobytu i formę płatności

HGT.06Pytanie 32

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Na podstawie zamieszczonego zamówienia określ, który rodzaj jednostek mieszkalnych należy zaproponować gościom.

Od: Milena Nowak [email protected]
Do: Hotel „Miranda" we Wrocławiu [email protected]
Wysłano: 07 stycznia 2020
Temat: Rezerwacja pokoju
Witam,
po zapoznaniu się z ofertą hotelu, zwracam się z uprzejmą prośbą o zarezerwowanie dwóch pokoi DBL dla mnie i mojego męża oraz naszych dwóch córek w terminie od 10.07.2020 r. do 15.07.2020 r. Interesują mnie tylko pokoje połączone wewnętrznymi drzwiami, dzięki którym moglibyśmy do siebie chodzić, bez konieczności wychodzenia na korytarz.
Zamawiam również całodzienne wyżywienie w restauracji hotelowej.

Z poważaniem
Milena Nowak

A. Superior rooms.

B. Adjacent rooms.

C. Executive rooms.

D. Connecting rooms.

HGT.06Pytanie 33

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Usługi płatne dostępne na prośbę gości obejmują

A. usługę room service

B. korzystanie z przechowalni bagażu

C. usługę budzenia

D. korzystanie ze skrytki depozytowej

HGT.06Pytanie 34

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Informacja turystyczna

Skrót od nazwy polskiej instytucji, która skupia podmioty zajmujące się turystyką kempingową, to

A. PTSM

B. PTTK

C. PSH i T

D. PFC i C

HGT.06Pytanie 35

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie

Ile minimalnie miejsc do spania powinien mieć obiekt noclegowy?

A. 30

B. 7

C. 10

D. 20

HGT.06Pytanie 36

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

W hotelach o kategorii wymagane są usługi związane z praniem, prasowaniem oraz czyszczeniem odzieży i bielizny gości:

A. 4* i 5*

B. 2*,3*,4* i 5*

C. 1*,2*,3*,4* i 5*

D. 3*,4* i 5*

HGT.06Pytanie 37

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Działalność proekologiczna hoteli nie obejmuje

A. oddawania dostawcom zużytych opakowań

B. korzystania z jednorazowych naczyń, sztućców i obrusów

C. używania łagodnych środków do czyszczenia

D. przygotowywania dań z produktów od lokalnych producentów

HGT.06Pytanie 38

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Obiekt noclegowy, który prezentuje swoje usługi na platformie społecznościowej, wykorzystuje strategię

A. dystrybucji

B. cen

C. promocji

D. produktu

HGT.06Pytanie 39

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Dokument, który przygotowuje recepcjonista na prośbę gościa w trakcie procesu check-out, to

A. akredytywa

B. faktura

C. polecenie przelewu

D. voucher

HGT.06Pytanie 40

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

W formularzu rezerwacji hotelowej znajdują się, między innymi, takie informacje jak:

A. liczba i rodzaj pokoi, liczba gości, nazwisko menedżera hotelu

B. liczba noclegów, adres osoby przyjmującej rezerwację, dodatkowe życzenia

C. liczba i typ zamówionych świadczeń, dane osoby zamawiającej, daty pobytu

D. informacje o hotelu, data przyjęcia rezerwacji, ceny usług zamówionych

Od:	Milena Nowak [email protected]
Do:	Hotel „Miranda" we Wrocławiu [email protected]
Wysłano:	07 stycznia 2020
Temat:	Rezerwacja pokoju
Witam, po zapoznaniu się z ofertą hotelu, zwracam się z uprzejmą prośbą o zarezerwowanie dwóch pokoi DBL dla mnie i mojego męża oraz naszych dwóch córek w terminie od 10.07.2020 r. do 15.07.2020 r. Interesują mnie tylko pokoje połączone wewnętrznymi drzwiami, dzięki którym moglibyśmy do siebie chodzić, bez konieczności wychodzenia na korytarz. Zamawiam również całodzienne wyżywienie w restauracji hotelowej. Z poważaniem Milena Nowak

Lista pytań egzaminacyjnych

Filtrowanie pytań

Do hotelu w miejscowości uzdrowiskowej przybywają głównie osoby starsze, które chcą poprawić swoje zdrowie. Który z oferowanych pakietów usług powinien być skierowany do tej grupy gości, aby zaspokoić ich potrzeby?

Czym nie jest element promocji?

Do posiłku zawierającego pieczeń z wołowiny lub dziczyzny należy serwować wino wytrawne jako napój alkoholowy

Dokument, który wypełnia recepcjonista i przekazuje gościowi podczas zameldowania w hotelu, to

Klient hotelowy złożył zamówienie na śniadanie do swojego pokoju. Po wejściu do niego, kelner powinien

Recepcjonista zarejestrował zamówienie od gościa, który zamierza skorzystać z zakwaterowania oraz usług w ofercie FB. Która jednostka organizacyjna powinna zostać poinformowana o prośbie klienta?

Jak można potwierdzić klientowi, że telefoniczna rezerwacja na usługi hotelowe została przyjęta?

Jakie z wymienionych działań są zadaniami concierge'a?

Gość zarezerwował pobyt w hotelu i w ustalonym terminie uiścił podaną w potwierdzeniu zaliczkę. Określ, jaki rodzaj rezerwacji powinien wybrać recepcjonista.

Zgodnie z regulacjami Ministra Gospodarki i Pracy, każdemu hotelowi, niezależnie od klasy, przysługuje obowiązek zapewnienia usługi, która jest

Który sprzęt sportowo-rekreacyjny recepcjonista może zaproponować gościowi zainteresowanemu turystyką aktywną?

Jakie informacje, oprócz imienia i nazwiska gościa, powinny znaleźć się w karcie pobytu?

Osobą, która bezpośrednio zajmuje się obsługą gości poprzez udzielanie informacji hotelowych i turystycznych, rozwiązywaniem ich problemów oraz zapewnianiem im opieki, jest

Aby zapewnić odpowiedni poziom bezpieczeństwa sanitarno-higienicznego w hotelu, jak często należy dezynfekować kołdry, koce, poduszki oraz materace?

W jakich typach hoteli gość ma możliwość skorzystania z usługi prania?

Do hotelu przyjechało małżeństwo z dwojgiem dzieci: synem, który ma 7 lat, oraz córką w wieku 15 lat. Ile kart rejestracyjnych wręczy gościom recepcjonista do wypełnienia?

Jaką usługę hotel jest zobowiązany zapewnić gościowi, który zamierza korzystać jedynie z podstawowych ofert?

Piątym, kluczowym elementem marketingu mix, który występuje w działalności usługowej, jest

Kiedy recepcjonista rozlicza płatność za pobyt gościa przy użyciu karty kredytowej, powinien zweryfikować, oprócz imienia i nazwiska posiadacza karty

Który dokument określa zasady świadczenia usług oraz zasady porządkowe dotyczące pobytu gościa w hotelu?

W hotelu "Saturn", który dysponuje 50 miejscami noclegowymi, w miesiącu kwietniu zarezerwowano 500 miejsc. Jaki był stopień wykorzystania miejsc noclegowych?

Zgodnie z Praktycznym Kodeksem Postępowania, anulowanie rezerwacji pobytu dla całej grupy zorganizowanej w hotelu bez ponoszenia kosztów powinno być dokonane najpóźniej przed przybyciem grupy w terminie

W jakim momencie powinno się otworzyć rachunek dla gościa hotelowego?

Obiekty, które dysponują co najmniej 10 pokojami, w których przeważają miejsca w pokojach jedno- i dwuosobowych, to

Oblicz, ile pieniędzy musi uiścić gość za nocleg w hotelu, jeśli całkowita wartość zamówionych i zrealizowanych usług wynosi 1 200 zł, a w momencie rezerwacji dokonano wpłaty zaliczki w wysokości 30% całkowitej kwoty zamówienia.

Usługi bezpłatne oferowane na życzenie gościa hotelowego obejmują

Jakie danie kuchni włoskiej może zaproponować szef kuchni w restauracji hotelowej, której organizator konferencji złożył zamówienie?

System, którego celem jest identyfikacja oraz oszacowanie poziomu ryzyka zagrożeń dotyczących bezpieczeństwa żywności w kontekście jej jakości zdrowotnej oraz eliminacja lub minimalizacja tych zagrożeń, nazywa się:

Jaką funkcję pełni pomocnik kelnerski?

Jakie informacje powinny być zawarte na karcie rejestracyjnej?

Podczas przyjmowania rezerwacji noclegu telefonicznie, recepcjonista powinien zapytać klienta głównie o typ pokoju oraz

Usługi płatne dostępne na prośbę gości obejmują

Skrót od nazwy polskiej instytucji, która skupia podmioty zajmujące się turystyką kempingową, to

Ile minimalnie miejsc do spania powinien mieć obiekt noclegowy?

W hotelach o kategorii wymagane są usługi związane z praniem, prasowaniem oraz czyszczeniem odzieży i bielizny gości:

Działalność proekologiczna hoteli nie obejmuje

Obiekt noclegowy, który prezentuje swoje usługi na platformie społecznościowej, wykorzystuje strategię

Dokument, który przygotowuje recepcjonista na prośbę gościa w trakcie procesu check-out, to

W formularzu rezerwacji hotelowej znajdują się, między innymi, takie informacje jak: