Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Zawód: Technik hotelarstwa
Klient wyjawił dysponentowi, że z powodu rocznicy ślubu chciałby nabyć żonie kwiaty oraz dostarczyć prezent, który musi zostać przechowany do dnia następnego. Aby zrealizować życzenia klienta, dysponent powinien zaproponować
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Wybór depozytu recepcyjnego jako odpowiedzi na zapytanie gościa jest uzasadniony, ponieważ oferuje on bezpieczne miejsce na przechowanie prezentu do dnia rocznicy. Depozyt recepcyjny jest standardem w branży hotelarskiej, który umożliwia gościom przechowywanie osobistych przedmiotów, co zwiększa komfort i poczucie bezpieczeństwa. Dodatkowo, pomoc w zakupie kwiatów podkreśla chęć dysponenta do spełnienia oczekiwań gościa oraz zapewnia, że kwiaty dotrą na czas. Współpraca z lokalnymi kwiaciarniami może być korzystna, ponieważ pozwala na elastyczne podejście do potrzeb klienta. Przykładem może być możliwość zamówienia kwiatów na konkretną godzinę dostawy, co dodaje wartości usłudze. Dobrą praktyką jest również oferowanie pomocy w wyborze odpowiednich kwiatów, co może podnieść satysfakcję gościa. Umożliwia to zbudowanie pozytywnej relacji i zaufania, co jest kluczowe w branży usługowej, zwłaszcza w kontekście osobistych wydarzeń, jak rocznica ślubu.
Propozycje takie jak sejf w pokoju, skrytka sejfowa czy przechowalnia bagażu mogą wydawać się na pierwszy rzut oka odpowiednie, jednak w rzeczywistości nie spełniają one wszystkich wymagań gościa. Sejf w pokoju lub skrytka sejfowa są rozwiązaniami zabezpieczającymi, ale ich głównym celem jest ochrona wartościowych przedmiotów, a nie przechowywanie prezentu do konkretnego momentu. Dodatkowo, te opcje mogą być mniej dostępne lub wygodne dla gościa, który nie planuje ich stałego użytkowania. Propozycja dotycząca e-maila lub telefonu do kwiaciarni, mimo że użyteczna, nie oferuje kompleksowego wsparcia, którego gość oczekuje. Kluczowym błędem jest brak zrozumienia, że gość potrzebuje nie tylko przechować prezent, ale również zorganizować jego zakup. Dlatego też, oferowanie jedynie kontaktu z kwiaciarnią nie zapewnia pełnej obsługi, jaką dysponent powinien realizować, aby zaspokoić potrzeby gościa. Ponadto, brak wsparcia w zakupach kwiatów ogranicza możliwości dysponenta w dostosowaniu się do specyficznych oczekiwań gościa, co jest istotnym aspektem w branży usługowej, w której personalizacja i indywidualne podejście do klienta są kluczowe dla jego zadowolenia.