Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Zawód: Technik hotelarstwa
Hotel dysponuje 200 miejscami do spania. Żeby jego działalność była opłacalna, powinien co miesiąc osiągnąć obłożenie na poziomie 50%. Ile miejsc noclegowych musi sprzedać ten hotel w skali miesiąca?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Poprawna odpowiedź to 3000 miejsc noclegowych, co wynika z obliczenia wymaganego obłożenia hotelu. Hotel z 200 miejscami noclegowymi musi osiągnąć 50% obłożenia, aby działalność była rentowna. Aby to obliczyć, należy pomnożyć całkowitą liczbę miejsc przez 50%, co daje 200 x 0,5 = 100 miejsc. Następnie, przyjmując, że hotel działa przez 30 dni w miesiącu, musimy policzyć, ile miejsc musi zostać sprzedanych. 100 miejsc dziennie przez 30 dni daje nam 3000 miejsc noclegowych w ciągu miesiąca. W praktyce, hotelarze stale monitorują obłożenie i dostosowują swoje strategie cenowe oraz marketingowe, aby zwiększyć liczbę rezerwacji. Wysokie obłożenie jest kluczowe dla rentowności, co wymaga stosowania zaawansowanych technik zarządzania przychodami oraz promocji sezonowych, aby przyciągnąć gości w mniej popularnych miesiącach.
Wybór błędnej odpowiedzi często wynika z niepełnego zrozumienia koncepcji związanej z obłożeniem hoteli oraz dynamiką rynku noclegowego. Na przykład, odpowiedzi takie jak 6000, 2000 czy 1000 zakładają, że można osiągnąć rentowność, nie uwzględniając rzeczywistego obłożenia oraz liczby dni w miesiącu, co prowadzi do niepoprawnych oszacowań. Niektóre z błędnych koncepcji mogą wynikać z mylnych założeń, że liczba miejsc noclegowych musi być znacznie wyższa niż 3000, co nie jest zgodne z danymi. Inną przyczyną błędów jest nieprzemyślane podejście do tego, jak oblicza się rentowność. Warto pamiętać, że 50% obłożenia dla hotelu z 200 miejscami oznacza, że średnio 100 miejsc powinno być zajętych codziennie. Przy 30 dniach w miesiącu, to przekłada się na 3000 sprzedanych miejsc noclegowych miesięcznie. Dodatkowo, błędne odpowiedzi mogą wynikać z nieznajomości standardów branżowych dotyczących rentowności. Nie wystarczy jedynie znać liczbę miejsc; kluczowe jest zrozumienie, jak obłożenie wpływa na przychody oraz jakie techniki marketingowe i zarządzania przychodami stosuje się, aby osiągnąć pożądane wyniki.