Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji

Podawanie napojów alkoholowych z prawej strony gościa to naprawdę dobry zwyczaj, taki międzynarodowy standard w obsłudze. Właśnie tak powinno się robić, bo jest to po prostu wygodne dla klientów. Dzięki temu łatwiej im sięgnąć po napój, a to wpływa na to, jak się czują w lokalu. W sumie, zanim kelner poda alkohol, warto, żeby upewnił się, czy gość w ogóle ma ochotę na dany trunek i wtedy zaproponował mu coś z menu. To też pokazuje, że kelner wie, co robi, i naprawdę dba o gości. No i super, jeśli kelner zna smaki i pochodzenie alkoholi, bo wtedy może doradzić, co wybrać. Takie podejście nie tylko poprawia zadowolenie gości, ale też naprawdę buduje dobry wizerunek lokalu jako miejsca, gdzie obsługa jest na najwyższym poziomie.